1、冬至吃馄饨还是吃饺子 都可以，主要看各地习俗讲究，一般南方吃馄饨多一点，北方吃饺子多一点。北方大部分地区吃饺子，但是北京吃馄饨。冬至吃水饺的习俗是为了纪念张仲景冬至时候舍药。吃馄饨是因为汉朝时北方匈奴经常骚扰边疆，当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领。
2、冬至饺子和馄饨都能吃。冬至的饮食习俗十分丰富，不仅限于饺子和汤圆；北方冬至吃饺子和馄饨的习俗较普遍。冬至吃饺子，传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。
3、综上所述，其实在冬至的节令食物已经是涉及到了始终，分给是汤圆、元宵、馄饨和饺子。所以大家也不用争辩到底在冬至的时候吃什么了，想吃什么吃什么，如果南方人和北方人一起的话，可以各自电商自己喜欢的，本身冬至的节令食物就是为了有一个好的寓意，也是美好愿景。所以不管吃什么，都是一样的。
4、冬至吃饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、赤豆糯米饭等。饺子：每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。混沌：老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
冬至吃蒸饺或者水饺都可以，建议根据实际情况和自己的爱好进行选择。蒸饺的特点：蒸饺的皮略厚，包出来也会比较大个，而且由于采用的蒸的方式，水分会有一些流失，饺子皮吃起来会比较的硬，但是蒸饺由于没有过水煮，不容易破皮，吃起来也会更香一些。
冬至必须吃水煮的饺子吗 不是，除了吃水饺以外，还可以吃蒸饺、煎饺等都是可以的。在每年的冬至，饺子在中国北方是必不可少的，无论贫富。冬至吃的饺子和春节吃的饺子的意思不同。春节吃的饺子在新年和旧年的交汇处意味着“饺子”。春节期间吃饺子被认为是吉祥的。冬至饺子含有驱寒的意思。
冬至吃饺子是吃蒸饺还是煮饺子好 冬至时可以吃蒸饺子或煮饺子。建议根据实际情况和自己的爱好选择。蒸饺子的特点：饺子皮有点厚，包起来会更大。而且，由于蒸煮的方式，会流失一些水分，饺子皮也会比较难吃。不过，由于蒸饺还没煮过，不容易破皮，所以味道会更鲜美。煮饺子的特点：饺子皮比较薄，比较小。
在中国北方地区，冬至吃饺子是指将饺子放在锅里煮熟后，再把它们倒入锅里蒸熟食用。冬至吃饺子并不是说只要将饺子直接放在锅里煮熟就可以了，而是将饺子装在碗里，然后将馅料放在锅里蒸熟食用。
蒸饺以其皮厚馅大、香浓的特点受到青睐，但因其蒸煮方式，皮质稍硬，但不易破皮。水饺则以其薄皮小巧、口感滑嫩取胜，但需注意及时食用，以免破皮影响口感。蒸饺是中国传统节日食品，尤其在春节时不可或缺，而水饺则是各地冬至习俗的一部分，馅料丰富多样，从传统肉类到现代创新搭配。
冬至的时候当然是要吃煮饺子的。这里面的寓意是不同的。煮饺子就是要将一年的晦气煮掉。吃出来年的一种幸福感，在隆冬时节吃一盘热腾腾的饺子，这个冬天小孩子不会被冻耳冻手，大人不会被冻迷糊，驱寒保暖。
冬至当天吃水饺好 水饺是属于我国北方冬至的传统美食之一，我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有消寒之意，至今民间还流传着冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谚。
冬至要吃饺子、馄饨、羊肉、萝卜、八宝粥等食物。冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。
冬至节气吃什么 饺子 饺子在北方人心目中的地位是不可撼动的，逢年过节必吃饺子。冬至节这天，家家户户都要包饺子吃。饺子有“交子”的寓意，在古代时期，冬至节相当于春节，冬至前一天是一年岁终，所以冬至意味着新旧交替，吃饺子有除旧迎新的寓意。
饺子 冬至吃饺子，面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。白萝卜 俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜含水量高达94%，是冬季补水的首选。
在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗，我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。冬至应该吃什么传统食物 北方吃饺子 饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。
羊肉。中医上讲究“四季五补”，其中冬季“滋补”成为当下最流行的进补方法。冬至开始，民间便开始从这天“数九”，正如俗语说的“三九补一冬，来年无病痛”。在我国北方，有冬至吃羊肉的习俗因为冬至过后天气进入最冷的时期，在此时吃上一锅炖羊肉，更有御寒滋补的双重功效。
1、准备西红柿、鸡蛋、饺子皮；鸡蛋煎散，西红柿切丁，加入蚝油、鸡精、生抽、盐，搅拌均匀，包好。木耳胡萝卜饺子：粉丝泡软，木耳泡发，胡萝卜和韭菜切碎，鸡蛋煎熟搅散，与上述食材混合，调味品加入搅拌均匀；饺子皮薄，包入馅料，水蒸8分钟即可。
2、将面粉与温水混合，揉成光滑的面团，备用。 清洗大虾，去头去皮。 韭菜洗净，切碎备用。 鸡蛋打散，炒至熟透。 将虾切成块状。 将猪肉剁成馅，加入盐、花椒面、鸡精等调料。 将肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中，顺一个方向搅拌均匀。
3、锅中倒入清水，煮沸，下饺子，注意不要过多，太多容易粘连。用勺把饺子在锅中轻推，然后盖好盖子煮开。 大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。
其实，冬至吃饺子是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
古代发明饺子主要是因为饺子里面有各种各样的食材，而这些食材在冬至的时候吃的话是可以起到滋补身体，促进血液循环，防止手部的冻疮以及耳部的冻疮，所以在冬至的时候吃饺子，一方面是希望取到一个好兆头，而另一方面就是通过食用饺子来起到养生调理的作用，防止冻疮。
冬至吃饺子的寓意财源广进 吃饺子为的是期盼往后生活可以红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，所以吃水饺有讨吉利期待发财的寓意。和和美美 包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，面团擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。
在中国北方，冬至这天吃饺子是一种传统习俗。传说在东汉时期，名医张仲景看到冬天人们的耳朵被冻伤，于是他制作了一种名为“娇耳”的食物，用羊肉和辣椒等食材填充在面皮里，像耳朵形状，分发给穷人，帮助他们抵御寒冷，治疗冻疮。从那时起，每年冬至，人们为了纪念张仲景，便习惯在这一天吃饺子。
1、徐州冬至风俗有：吃饺子、喝鸡汤、羊肉汤泡馍、吃冬至面、吃汤圆等。吃饺子 饺子在老家别名扁食，小时候，一到冬至，全家开始忙活，擀皮的一边摁一下，一边擀。剁馅的双刀起舞，刀法精湛；包饺子的两指一捏，手指攒动。
2、在徐州，冬至吃饺子已经成为了传统习惯。因为饺子形状像元宝，寓意着财源滚滚、家庭和睦。蒸饺、煮饺都是徐州冬至饮食中的经典。而且吃饺子的口感也格外丰富，外脆内软，馅料多样化。鸡肉 在徐州，冬至要吃上一只老母鸡，尤以鸡汤炖制为最佳。很多人还会在鸡肉中加入白果、杞子、枸杞等中药材。
3、吃饺子 徐州地区的人，习惯把冬至称为“立大冬”。徐州地区民谚说“夏至十八天，冬至当日回”，老年人会对孩童说，冬至是一年里白昼较短的一天，过了冬至，就一天长似一天了。吃汤圆，祭祖 扬州人称为”大冬”，又称”过小年”。
4、徐州冬至吃饺子，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
5、在江苏徐州、山东滕州、四川成都等地有冬至喝羊肉汤的习俗。“冬至到，羊肉俏”，羊肉可谓是冬季滋补御寒的首选食物，食之既可能抵御风寒，又可补养身体，有些地方还有“冬至吃羊肉，暖和一冬天”的说法。湖南长沙、株洲等地，冬至这天要吃八宝糯米饭。