苏州松鹤楼 可以称得上苏州十大好吃餐厅之首了。这家餐厅有点历史了,是清朝乾隆时所建,距今已有两百多年历史。主要经营面点和饭菜,被商务部认定为老字号餐饮。他家的拿手好菜是松鼠鳜鱼,相传皇帝都赞不绝口。
苏州好吃的:肉馅月饼、枫镇大面、太湖银鱼、蟹壳黄、卤汁豆腐干。苏州的街头小吃,来到苏州一定不要错过当地的美食肉馅月饼,在以前我们吃的月饼都是很单一的,就是甜甜的味道,每年都是一个味道。但是自从有了苏式鲜肉月饼,这种月饼的主要特点就是改良了人们对月饼馅料单一的看法。
首先登场的是苏州名菜——松鼠鳜鱼!这道菜以鳜鱼为主料,经过大厨的巧手烹制,鱼身翻卷如松鼠,造型别致。鱼肉鲜嫩无比,搭配上酸甜的酱汁,口感层次丰富,让人一吃难忘。这道菜将苏州菜的精致与美味展现得淋漓尽致,绝对是吃货们不可错过的佳肴。
苏州外婆家 这家是一所连锁餐饮,遍布全国。主要经营菜式为江浙菜系,在当地颇受欢迎。他家的招牌菜有外婆石锅鱼、外婆红烧肉等等。 老苏州大客堂 这家的生意很火爆,不少人慕名前来品尝美食。他家主要经营经典的苏州菜,还兼营各种苏式小吃,菜的味道比较地道。
苏州地区的特色小吃榜单是由Maigoo小编综合考量而得出的。
喜欢酸甜口的朋友们一定对这道美食不陌生,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,当时乾隆爷还吃过,大家来苏州怎么能错过呢?太湖三白 太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,都产自中国的太湖,这道菜特别注重食材的新鲜度,出水即食最好,做法也多为清蒸或者白灼。
苏式月饼:与传统广式月饼不同,苏式月饼的皮薄馅多,口味偏甜,常见的有豆沙、枣泥等填充物,是中秋节期间不可错过的传统美食。 松鼠桂鱼:这道菜色香味俱佳,选用鲜活的桂鱼制作,外皮酥脆,肉质细嫩,酸甜可口,形似松鼠,颇具观赏性。
苏州十大必吃美食:莼菜汤:莼菜汤是苏州的传统名菜,以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。鲃肺汤:这道汤以鲃鱼的肺脏为主要食材,经过精心烹饪,汤清味美,是一道具有地方特色的佳肴。碧螺虾仁:碧螺虾仁选用阳澄湖特产的碧螺春茶叶和新鲜虾仁炒制而成,清香四溢,口感鲜嫩。

1、拔丝黄金鲤鱼是苏州地道美食中的传统名菜,色泽金黄、外脆内嫩、甜香四溢。苏州著名的拔丝鲤鱼制作工艺独特,在“同德楼”等老字号餐馆可品尝到正宗的拔丝黄金鲤鱼。 元宵 作为苏州的传统节日食品,元宵是不可或缺的美食之一。
2、苏式月饼:与传统的广式月饼不同,苏式月饼的皮薄馅多,口味偏甜,常见的有豆沙、枣泥等填充物,是中秋节期间不可错过的传统美食。 松鼠桂鱼:这道菜色香味俱佳,选用鲜活的桂鱼制作,外皮酥脆,肉质细嫩,酸甜可口,形似松鼠,颇具观赏性。
3、太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,都产自中国的太湖,这道菜特别注重食材的新鲜度,出水即食最好,做法也多为清蒸或者白灼。红汤面 苏州人的一天大多数都是从一碗面开始的,是苏州最传统的面食之一,看似简单的红汤面,汤头鲜而不干,面条爽滑微弹。
4、苏式月饼:苏州的月饼以其皮薄馅大、香甜可口而闻名。其中,豆沙月饼和鲜肉月饼是最受欢迎的口味。 松鼠桂鱼:这是一道色香味俱全的传统名菜,以桂鱼为主料,经过油炸、糖醋烹制,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。 白汁蟹粉狮子头:这是苏州传统的四大名菜之一,以蟹粉和狮子头为主料,口感鲜美,汤汁浓郁。
1、太湖三白是“太湖船菜”的招牌美食,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,都产自中国的太湖,这道菜特别注重食材的新鲜度,出水即食最好,做法也多为清蒸或者白灼。红汤面 苏州人的一天大多数都是从一碗面开始的,是苏州最传统的面食之一,看似简单的红汤面,汤头鲜而不干,面条爽滑微弹。
2、苏式月饼:与传统的广式月饼不同,苏式月饼的皮薄馅多,口味偏甜,常见的有豆沙、枣泥等填充物,是中秋节期间不可错过的传统美食。 松鼠桂鱼:这道菜色香味俱佳,选用鲜活的桂鱼制作,外皮酥脆,肉质细嫩,酸甜可口,形似松鼠,颇具观赏性。
3、苏式月饼:苏式月饼与广式月饼齐名,但风味迥异。其特点是皮薄馅多,油而不腻。馅料多样,包括豆沙、枣泥、鲜肉等,其中尤以鲜肉月饼最为出名,外皮酥脆,内馅鲜美多汁。 松鼠桂鱼:这道菜色泽红亮,造型独特,味道酸甜适口。
4、苏式月饼:苏州的月饼以其皮薄馅大、香甜可口而闻名。其中,豆沙月饼和鲜肉月饼是最受欢迎的口味。 松鼠桂鱼:这是一道色香味俱全的传统名菜,以桂鱼为主料,经过油炸、糖醋烹制,鱼肉鲜嫩,酸甜可口。 白汁蟹粉狮子头:这是苏州传统的四大名菜之一,以蟹粉和狮子头为主料,口感鲜美,汤汁浓郁。
5、苏州糕团拥有千年历史的苏州糕团,糯米粉与豆沙、芝麻的完美结合,软糯香甜,是苏州传统节日的必备美食。 苏州蟹壳黄苏州蟹壳黄,形如蟹壳,香脆诱人,咸甜皆宜,是江浙沪的地道小吃,也是苏州美食的代表作。
6、苏州十大必吃美食:莼菜汤:莼菜汤是苏州的传统名菜,以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名。鲃肺汤:这道汤以鲃鱼的肺脏为主要食材,经过精心烹饪,汤清味美,是一道具有地方特色的佳肴。碧螺虾仁:碧螺虾仁选用阳澄湖特产的碧螺春茶叶和新鲜虾仁炒制而成,清香四溢,口感鲜嫩。