1、烤猪蹄详细介绍：如果喜欢吃猪蹄的话，一定要在鼓楼这里尝试一下，这几猪蹄的佐料很特殊，是秘制的，味道特别好，猪蹄的外皮烤制得也是酥酥脆脆。忆江南排骨详细介绍：忆江南排骨也是这里非常火的美食，价格超级便宜，还精粹做活动，排骨的肉质特别嫩，这里还有鸭锁骨卖哦，味道也是很不错的。
2、特色小吃类推荐一：糖纸甜品【推荐理由】：这家店很火，下午去的人超级多，还得拼桌，店面有点小星巴克的感觉，木质的桌椅，店小小的，如果环境不那么嘈杂应该会更好。
3、慈城水磨年糕：作为宁波当地的传统美食，慈城水磨年糕以其洁白如玉、柔韧匀称、光滑润口、煮而不糊、水藏不烂的特点而闻名。这种年糕的食用方法多样，包括煮、炒、炸、片炒、汤煮、烤等，适合咸甜各种口味，烹饪方式超过数十种。 红膏炝蟹：宁波的海鲜菜肴中，红膏炝蟹备受推崇。
4、宁波鼓楼必吃十大美食有慈城水磨年糕、红膏炝蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、羊尾笋干、三北豆酥糖、宁海牡蛎等。慈城水磨年糕 作为地道的宁波人，吃年糕，就要吃慈城的水磨年糕了，与其他地方的年糕不同，慈城水磨年糕洁白如玉，柔韧匀称，光滑润口，煮而不糊，水藏不烂。
1、宁波汤圆：宁波的汤圆闻名遐迩，传统的汤圆外皮柔嫩，馅料丰富，尤其是黑芝麻馅的汤圆，甜而不腻，滑嫩可口。 冰糖甲鱼：宁波的冰糖甲鱼是一道经典名菜，以甲鱼为主料，加入冰糖烹制而成，鲜美可口，营养丰富。
2、宁波特色的红膏呛蟹，以其简单而滋味十足的特点，吸引着每一位到访宁波的食客。多样的制作方法，无论是简单还是复杂，都能体现出这道美食的独特风味。 梁弄大糕 这种大糕是余姚梁弄古镇的独特手艺，其方正的外形和雪白的外观上印有的吉祥话，如“恭喜发财”、“吉祥如意”等，既是食品也是文化的传承。
3、冰糖甲鱼 冰糖甲鱼是宁波有名的名菜之一主要是用甲鱼作为原料再配上冰糖，吃起来鲜美可口，但这道菜比较适合成年人吃。 红膏炝蟹 红膏炝蟹是非常具有宁波特色的一种小吃，味道非常鲜美，非常好吃的酱料，吃起来回味无穷，主要用量是新鲜的螃蟹，制作方法比较简单。
4、红膏炝蟹是宁波的特色小吃，以其鲜美的口感和细腻的质地著称。采用新鲜螃蟹，搭配红膏酱料腌制，再经炭火烤制而成。这道菜以其鲜艳的红色、鲜美的咸甜口味深受宁波人喜爱，成为自豪的传统名菜。 宁波汤圆 宁波汤圆以其黑芝麻和白糖的馅料闻名，黑芝麻丰富的营养价值使其成为宁波人喜爱的传统美食。
5、宁波的传统美食：荷叶粉蒸肉：是一款享有较高声誉的汉族名菜。它是用当时杭州的鲜荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口；雪菜大黄鱼：是一道富有宁波地方特色的汉族名菜。
1、宁波汤圆：宁波的汤圆闻名遐迩，传统的汤圆外皮柔嫩，馅料丰富，尤其是黑芝麻馅的汤圆，甜而不腻，滑嫩可口。 冰糖甲鱼：宁波的冰糖甲鱼是一道经典名菜，以甲鱼为主料，加入冰糖烹制而成，鲜美可口，营养丰富。
2、宁波油赞子。宁波油赞子是宁波传统名吃，浙江著名糕点，是宁波的传统美食。10猪油汤团。猪油汤团又称为猪油汤圆，是浙江省宁波市传统小吃。宁波流心月饼哪里买？宁波流心月饼在宁波当地的特色小吃店或者传统糕点店可以购买到。宁波是中国的一个历史文化名城，拥有丰富的传统糕点文化。
3、冰糖甲鱼 冰糖甲鱼是宁波有名的名菜之一主要是用甲鱼作为原料再配上冰糖，吃起来鲜美可口，但这道菜比较适合成年人吃。 红膏炝蟹 红膏炝蟹是非常具有宁波特色的一种小吃，味道非常鲜美，非常好吃的酱料，吃起来回味无穷，主要用量是新鲜的螃蟹，制作方法比较简单。
1、宁波汤圆：宁波的汤圆闻名遐迩，传统的汤圆外皮柔嫩，馅料丰富，尤其是黑芝麻馅的汤圆，甜而不腻，滑嫩可口。 冰糖甲鱼：宁波的冰糖甲鱼是一道经典名菜，以甲鱼为主料，加入冰糖烹制而成，鲜美可口，营养丰富。
2、宁波十大风味小吃排行榜 宁波汤圆 宁波汤圆在宁波是非常有名的传统小吃，现在在全国各地都特别流行，最主要的是宁波的汤圆个头不大，里面的馅料大多都是黑芝麻，做成营养丰富。 冰糖甲鱼 冰糖甲鱼是宁波有名的名菜之一主要是用甲鱼作为原料再配上冰糖，吃起来鲜美可口，但这道菜比较适合成年人吃。
3、宁波汤圆 汤圆，宁波的传统小吃，历史悠久，起源于宋朝。以糯米粉制皮，黑芝麻和白糖为馅，口感香甜软糯。 酒酿圆子 浙江宁波等江南地区的传统小吃，用糯米粉搓成的小圆子和酒酿同煮，香甜软糯，深受喜爱。 龙凤金团 浙江宁波的传统名点，追溯至南宋时期。
4、腐皮包黄鱼 以鲜美的黄鱼肉为馅，外层包裹着薄薄的豆腐皮，炸至外脆里嫩。搭配醋和茄汁，更能衬托出其鲜美的口感。 红膏呛蟹 宁波特色的红膏呛蟹，以其简单而滋味十足的特点，吸引着每一位到访宁波的食客。多样的制作方法，无论是简单还是复杂，都能体现出这道美食的独特风味。
5、江南传统美食 东岸里也有许多江南传统美食。其中，宁波汤圆是必不可少的一道名点，以其香甜软糯、馅料丰富而著称。此外，您还可以尝试传统的年糕、酒酿馒头等，都是江南地区的经典美食。这些食品不仅口感独特，而且富有地方特色。特色小吃 除了上述美食，东岸里还有许多特色小吃值得一试。
6、首先，宁波汤圆，作为中国传统的节日美食，其香甜可口的口感源于黑芝麻、猪油和砂糖的巧妙融合，早在宋朝时便已流传。象山白鹅则是名副其实的营养宝库，鹅肉细嫩、低脂且氨基酸丰富，是健康美食的代表。慈城年糕以精细工艺和百年历史传承，成为浙江的代表小吃，其水磨工艺制作出的年糕口感滑嫩，深受喜爱。