1、丽江粑粑 简介：丽江粑粑是丽江的传统小吃，分为甜咸两种口味。 原料：主要原料是丽江出产的精细麦面，加注玉龙雪山清泉揉成面团。 制作方法：在大理石石板上抹上植物油，用平底锅文火烤熟，直至煎成金黄色。
2、鸡豆凉粉 鸡豆是丽江特有的一种豆类，产于丽江坝，形状像鸡头部位的眼睛。 用鸡豆做成的凉粉称作鸡豆凉粉，是丽江的一道传统美食。 酥油茶 丽江接壤于藏区，且属高海拔地区，盛产牦牛，故酥油茶也是丽江的传统饮食。 酥油茶由牦牛之乳提炼而成，除去奶渣后，油脂凝固成饼，再经过特殊加工制成。
3、简介：丽江粑粑是丽江的传统小吃，分为甜咸两种口味。主要原料：使用丽江出产的精细麦面，加注玉龙雪山流下的清泉揉成面团。制作方法：在大理石石板上抹上植物油，以平底锅文火烤熟，待煎成金黄色即可。鸡豆凉粉：简介：鸡豆凉粉是丽江特有的一种豆类制品，因其形状像鸡头部位的眼睛而得名。
4、当地美食： 丽江凉皮：清爽可口，是夏季消暑的好选择。 丽江三文鱼：肉质鲜美，风味独特。 粑粑：当地特色小吃，口感软糯。 纳西火锅：具有浓郁的民族风味。 蒙自过桥米线：云南特色美食，汤鲜味美。 东巴烤鱼、丽江腊排骨火锅、八大碗：也是丽江的特色美食，值得一试。
丽江古城好吃又便宜的小吃有以下几种：鸡豆凉粉：丽江特产的一种凉粉小吃，外表呈现黑色，口感爽滑，是夏日消暑的佳品。腊排骨：云南丽江传统美食之一，选用当地优质猪肉腌制而成，肉质鲜美，风味独特。三文鱼：丽江三文鱼以其高营养价值著称，肉质细嫩，口感鲜美，适合各种烹饪方式。
丽江古城好吃又便宜的小吃有这些哦：鸡豆凉粉：这可是丽江的特产呢，凉粉外表黑黑的，但吃起来超级爽口，特别适合夏天解暑。腊排骨：传统的云南丽江美食，腊排骨炖得那叫一个香，肉质紧实有嚼劲，价格还实惠。三文鱼：别看它是高档货，丽江的三文鱼可是物美价廉，营养价值高，吃起来鲜美得很。
丽江古城好吃又实惠的餐厅推荐如下： 唠叨坊- 位置：位于五一街大石桥布农铃旁巷子内。- 特色菜肴：腊排骨火锅、特色黄焖鸡、野山菌、纳西烤鱼，菜肴具有私房味道，非常可口。- 人均消费：48元。
丽江粑粑 作为纳西族的特色食品，丽江粑粑以其独特的香脆口感深受游客喜爱。这种以玉米粉或高粱粉为原料制成的食品，价格实惠，一般在几元钱一个，是丽江古城内外的常见小吃。 鸡豆凉粉 鸡豆凉粉是丽江的另一种消暑美食，由鸡肉和豆腐制成，搭配辣椒、花椒、葱花等调料，酸辣适口。
丽江古城周边有不少美食值得一试，以下是几个推荐的地方： 东巴雪梨汤 特色菜品：凉粉、雪梨汤，清甜可口，非常适合在丽江这样气候宜人的地方品尝。 仙芋鲜台湾甜品 特色甜品：包括芒果绵绵冰、粉粿冰、木合信椰丝麻糬、经典焦糖爆米花、紫米黑芝麻汤圆等多种甜品。
丽江古城特色小吃有以下这些：鸡豆凉粉：丽江特产的一种凉粉小吃，外表呈现黑色，因此也被称作黑凉粉。它味道质地细腻爽滑、适口，可以凉吃或热吃，是下饭佐酒的一道风味好菜。纳西烤肉：丽江纳西族的特色烤肉，选用优质猪肉，经过特殊腌制和烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁。
东巴烤鱼：丽江必吃美食，鱼炸成金黄色后放上配料，味道鲜美。黄豆面：丽江有名面食小吃，口感酸辣，加入炸黄豆，松脆筋道。米灌肠：用猪血、米饭和各种香料制作而成，风味独特，煎或蒸都很美味。烤饵块：云南特色，煮熟的大米饭做成的薄块，炭火上烤熟后涂上酱料，香脆可口。
鸡豆凉粉 简介：鸡豆凉粉是丽江古城最知名的美食之一。鸡豆是丽江特有的一种豆类，制成的凉粉有独特的口感。 吃法：夏季凉吃，配以各种佐料，消暑开胃；冬季热吃，煎得两面金黄，同样美味。 纳西烤肉 简介：纳西烤肉是丽江茶马古道上的传统马帮菜。
丽江必吃的美食有以下几种：红景天成渝老厨的酸菜美食：黑山羊：口感细腻，味道地道，融合了红景天和酸菜的独特风味。腊排骨：同样以红景天和酸菜为特色调料，烹饪出的腊排骨风味独特，令人回味无穷。香酥野菌和松茸菌香饭：香酥野菌：满足口腹之欲的同时，也是一道视觉盛宴，香酥可口，菌香四溢。