1、木垒哈萨克美食有木垒鹰嘴豆、木垒白豌豆、滋补羊肉粥、香酥羊排、羊肉焖饼子等。木垒鹰嘴豆：鹰嘴豆又名桃尔豆、鸡头豆、羊头豆属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，在医药方面的应用已有悠久的历史，新疆维吾尔医用已约有2000年的历史。许多古文献中都记载有鹰嘴豆。
2、以下是一些木垒县的特产和美食：木垒羊肉：木垒县是中国重要的羊肉生产基地之一，当地羊肉品质优良，肉质细嫩，口感鲜美。木垒羊肉常见的吃法有烤羊肉串、烤全羊、羊肉火锅等。木垒驴肉：木垒县的驴肉品质也非常好，当地有专门的驴肉宴，包括驴肉串、驴肉干、驴肉汤等。
3、木垒美食 木垒哈萨克自治县人民日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成“包尔沙克”（油果子）、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁等，或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。
4、哈萨克人勤劳朴实，逐水草而居，歌和马是他们生活中不可或缺的部分，如同两支翱翔的翅膀，引领他们穿越辽阔的草原。哈萨克族主要分布在伊犁哈萨克自治州的阿勒泰、塔城、伊犁地区以及巴里坤、木垒哈萨克自治县境内。绝大多数哈萨克牧民过着随季节转场的游牧生活，居住以帐篷为主，亦有原始古朴的木屋土屋。
5、从马圈湾景区后门出发，不用走回头路。导航至木垒伴山公路观景台（位于新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州木垒哈萨克自治县英格堡乡）。途中会经过木垒的东城，这里主要是民宿，基本没有饭馆。您可以自己带食物前往观景台用餐。观景台主要是原始的乡村和麦田，景色非常美丽。
新疆木垒的景点主要包括以下几个：鸣沙山：鸣沙山因其独特的沙质和地形，当风吹过或人走在上面时，会发出奇特的响声，是体验沙漠风光和奇特自然现象的绝佳地点。原始胡杨林：胡杨林是新疆特有的树种，生命力顽强，能在恶劣的沙漠环境中生长。
木垒哈萨克自治县地处阿尔泰构造带，博格达构造带和准噶尔地块交汇处，在不同构造的作用下，形成了山地、山前丘陵、平原戈壁和沙漠等地貌类型。鸣沙山、原始胡杨林、高山岩画、石人子沟、民族博物馆都是木垒的景点。
原始胡杨林。位于新疆木垒县东北部的盐池附近，鸣沙山西北部，地处沙漠边缘。这里胡杨与红柳、芦苇丛生，约5000亩的密林中，树林在400年以上的约有27000株。
木垒县旅游景点：木垒县博物馆、水磨河避暑休闲旅游度假区、鸣沙山·胡杨林景区、喀依纳尔泉、四道沟原始氏族公社晚期村落遗址。
木垒羊肉：作为新疆维吾尔自治区昌吉州的一个农业县，木垒县出产的羊肉以其细嫩的肉质和鲜美的口感而闻名。当地的传统美食包括烤羊肉串、烤全羊和羊肉火锅等多种美味佳肴。 木垒驴肉：木垒县的驴肉同样享有盛誉，当地的驴肉宴席提供了如驴肉串、驴肉干和驴肉汤等多种特色菜肴。
牛肉面是中式快捷美食之一，在木垒县也是最为常见的美食之一。选用优质的牛肉和面条制作，汤头鲜美，肉质鲜嫩，面条劲道。该美食制作简单，价格实惠，受到当地市民的喜爱。 烤鸡翅 烤鸡翅是好吃的小吃之一，选用的鸡肉新鲜且肉质鲜嫩，佐以各种调料，烧烤后，香气四溢，肉质鲜美，味道十分诱人。
搅团：搅团是木垒地区的另一种特色美食，以其独特的口感和制作工艺而受到当地人的喜爱。木垒辣椒：木垒县的辣椒品质优良，口感辛辣，是当地特色调味品之一。常见的吃法有辣椒炒肉、辣椒拌面等，为菜肴增添了独特的风味。
1、烤全羊 烤全羊，是新疆地区最具代表性的美食之一。在木垒县，也有着许多烤全羊的摊位。选用的羊肉肥瘦相间，经过佐料的腌制后，长时间的碳烤，外焦里嫩，香气扑鼻，口感十分的美味。 手抓饭 手抓饭作为回民食品的代表，是友谊路小摊上非常受欢迎的美食。
2、木垒辣椒：木垒县的辣椒品质优良，口感辛辣，是当地特色调味品之一。常见的吃法有辣椒炒肉、辣椒拌面等，为菜肴增添了独特的风味。驴肉宴：木垒县的驴肉品质也非常好，当地有专门的驴肉宴，包括驴肉串、驴肉干、驴肉汤等，为食客提供了多样化的选择。
3、其次，羊肉的制作方法也非常重要。木垒当地人一般会使用大石头烤羊肉的方式，这种方式可以更好地锁住羊肉的营养和汁水，使得口感更加香甜鲜美。同时，不同的烤制时间也能够影响到羊肉的味道，如果过度烤制则会导致口感干涩。
4、奇台拌面 简介：手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食，因其价廉实惠而受欢迎。特别是“过油肉拌面”，更是本地人和游客的心头好。 奇台黄面凉皮 简介：昌吉市流行的特色吃法，黄面细如游丝，柔韧耐嚼，搭配凉皮、蒜、醋、辣味等调料，深受群众欢迎。