1、在锅里放入适量的橄榄油，加热后放入葱，加入西红柿和碎肉，加入适量的盐和蚝油，用西红柿肉酱翻炒，准备。捞出菠菜叶叶树（去除草酸），切成小片准备。煮面条，轻轻捞出来，加入焯过的菠菜叶和西红柿肉酱，搅拌均匀即可。酸味能刺激食欲，但商业销售的番茄酱盐分太高，特别不适合宝宝。
2、【南瓜发糕】做法：（1）南瓜半斤去皮切块，上锅蒸15分钟左右。软烂后加入50克白糖压成泥备用。（2）面粉250克，放入3克酵母，把南瓜泥放入面粉中和成稍软的面团（如果南瓜泥和在面里太干，可以加水或者牛奶调和成软面团）。
3、蔬菜米汤原料：大米2大匙，土豆1/5个，胡萝卜1/10个，盐少许做法：将大米淘净并用水泡好；将土豆和胡萝卜切成小块；将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮；将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味；若适当加些牛奶会更好。美食特点：清香可口，非常适合宝宝娇嫩的肠胃。
4、“麦芽山楂糕”原料：大麦芽100克，山楂50克，糯米150克（炒），白糖75克，蜂蜜适量。做法：将以上物品碾成粉，拌匀，加入少量蜂蜜，压成方块状，上锅蒸熟后食用。美食调理作用：此糕健胃消食，对于孩子消化不良引起的厌食症有很好的调理效果。
5、白萝卜泡菜 白萝卜一直都是健脾开胃的首选蔬菜，很多的人在没有胃口的时候都会选择吃一些白萝卜来帮助自己更好的消化。当孩子出现了厌食的时候，可以做一道白萝卜泡菜来给孩子开胃。
1、【功效】荷叶清热解毒，绿豆具有清热生津，利水消肿。此粥品可预防夏季中暑，也可适用于暑热烦渴、中暑等病症患者。凉瓜鸭肉粥 【材料】凉瓜100克，鸭肉100克，小米100克，盐适量。【制法】苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥。
2、绿豆粥 材料：绿豆、大米 做法：把绿豆和大米用清水洗净后备用，在锅中加入清水，然后绿豆下锅。等绿豆熬烂之后再加入大米继续熬煮半小时，待大米熬到粘稠糊状时即可。功效：绿豆粥时一道降暑的开胃粥，含有丰富的蛋白质和维生素，可以降火润肺。绿豆还能和百合、莲子等一起搭配，熬成其它养生粥。
3、小米玉米绿豆粥 小米玉米绿豆粥同样具有清热降火、润肠通便的作用，由于小米、玉米、绿豆粥富含膳食纤维素，可以促进排便，而绿豆性质寒凉。材料：绿豆，小米，玉米碎。做法 洗净小米、玉米，泡发绿豆；将所有材料量入锅中，倒入适量净水；打开煮粥键即可。
4、在夏季的时候有清热解火的菜：丝瓜汤，蒜蓉秋葵，凉拌黄瓜，芹菜粥，雪梨芹菜汁等。这些菜肴在制作的时候最好是清淡为主，可以用煮汤的方式来烹饪。
夏天必吃的10种美食包括：龙虾：夏季是龙虾的盛产季节，肉质鲜美，营养丰富，适合与朋友聚会时享用。凉皮：清凉爽口，酸辣开胃，是夏天消暑的好选择。红糖冰粉：一种传统的夏日甜品，冰粉滑嫩，红糖香甜，清凉解暑。绿豆汤：具有清热解毒的功效，是夏季常见的消暑饮品。
武都搅团 特色：玉米面或荞麦面熬制的稠糊状食物，口感绵软，搭配酸菜汤或辣椒油食用，是当地人的乡愁美食。推荐吃法：配武都酸菜或油泼辣子，酸辣开胃。 洋芋搅团 特色：土豆蒸熟后捶打成团，外酥里糯，常配酸菜、蒜泥、辣椒。必试原因：武都高山土豆淀粉足，口感更筋道。
面条：立夏时节，正是小麦登场的时节，老北京讲究吃面，意在庆祝小麦丰收。据说，立夏吃面这个习俗源于晋代。那时，吃面是为纪念 北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。有句话说得好：入夏面新上天。其寓意 立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。
夏天必吃的10种美食有冷面、绿豆汤、西瓜、糟货、赤豆棒冰、小龙虾、酸梅汤、光明冰砖、白斩鸡、六月黄等。冷面 每到六七月，尤其是炎热的梅雨季节，简单、清爽、实惠的冷面，一碗就能驱散暑热。
莲子 大豆 西红柿 草菇 蜂蜜 莴苣 草莓 茄子 绿豆 苦瓜 莲子 详细介绍：莲子是夏天比较常见的食物，也是大家首选的夏季养生美食，能够保护心脏清心火，还可以强健肠胃，吃法也很多，能够直接作为小零食，还可以炖汤。
夏天中午吃什么好可以选择清爽、凉快的食物，如： 凉面：凉面是夏季常见的清爽食物，可以加入蔬菜、肉类、海鲜等配料，口感爽滑，解暑又美味。 沙拉：沙拉是夏季经典的健康餐食，可以选择水果沙拉或者蔬菜沙拉，搭配各式酱汁，轻盈又清爽。
夏天的中午适合吃一些清爽、开胃的凉拌菜，如凉拌苦瓜、凉拌莲藕和凉拌黄瓜。 凉拌苦瓜 特点：苦瓜具有清热解暑的功效，非常适合夏天食用。凉拌苦瓜口感清脆，带有微微的苦味，能够刺激味蕾，增加食欲。 制作方法：将苦瓜切成条，煮熟后捞出过冷水，加入蒜蓉、酱油、醋、麻油等调料拌匀即可。
夏天的中午适合吃一些清爽、开胃的凉拌菜，以下是一些推荐： 凉拌苦瓜 推荐理由：苦瓜具有清热解暑的功效，非常适合夏天食用。凉拌的做法保留了苦瓜的清脆口感，同时加入了蒜蓉、酱油、醋和麻油等调料，提升了菜肴的风味。 凉拌莲藕 推荐理由：莲藕富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化。
夏天的中午适合吃一些清凉爽口、易于消化的食物，以下是具体推荐：凉拌苦瓜：特点：苦瓜具有清热解暑的功效，凉拌后口感清脆，非常适合夏天食用。做法：将苦瓜切成条，煮熟后捞出过冷水，加入蒜蓉、酱油、醋、麻油等调料拌匀即可。凉拌莲藕：特点：莲藕富含营养，凉拌后口感爽脆，有助于消暑解渴。
夏天的中午，选择合适的主食尤为重要。在这个季节，人们往往食欲不振，所以主食要易于消化，同时还能带来足够的能量。马铃薯、黑木耳、豆角、海带、菠菜、丝瓜等食材都可以作为夏季开胃的好选择。如果想要清凉解暑，还可以尝试一些简单又清爽的凉拌菜。比如拍黄瓜，不仅口感脆爽，还能有效缓解夏季的燥热感。
1、绿豆：绿豆具有清热解暑的功效，可以做成绿豆汤或绿豆粥来饮用。 凉粉：富含植物胶质，有清凉爽口的特点，适合消暑。 冰品：例如冰淇淋、冰棍等，是消暑的经典食品，但要适量食用。 藕：藕含有丰富的蛋白质和维生素，可以做成藕片、藕汁等消暑食品。
2、适合夏天吃的9种食品如下：绿豆：具有清热解暑、清肝降火的功效，是夏季去火解热的佳品。苦瓜：能增食欲、助消化，同时具有除热邪、解疲乏、清心明目的作用。芦笋：具有清热化痰、益气和胃等功效，经常食用能促进肠道蠕动，防止便秘。芥蓝：具有清热解暑、利水化痰、解毒祛风的作用，非常适合夏季食用。
3、黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐 败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。冬瓜：有良好的清热解暑功效。
4、夏季常见的消暑食物及养生功效如下：西瓜：西瓜富含水分，能有效补充人体因出汗而流失的水分，具有清热解暑、利尿消肿的功效。绿豆：绿豆有清热解毒、消暑利水的作用。绿豆汤是夏季常见的饮品，可帮助缓解暑热引起的烦躁、口渴等症状。
1、那就是利用家里的食材制作一碗简单又消暑的糖水，既能让孩子胃口大开，还能让孩子在这炎热的夏天多一份清凉。红薯红枣糖水 材料：红薯一根、红糖适量、红枣3个 做法：红薯削皮切成块；锅内烧水把红薯块放下去煮15分钟；加入红枣搅拌后再用小火煮20分钟左右；最后用红糖搅拌，放凉。
2、喝甘蔗汁有什么好处 甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。
3、西洋参又名为花旗参，性微寒，味甘、微苦，归肺、心、肾经，具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。由于其清火养阴功效突出，十分适合煲汤之用。以其配以清热解毒的绿豆、润肺养阴的百合炖白鸽，实为夏日靓汤之一。随着气温的升高，又为烦人的青春痘易长的时节。
4、降血压，改善肌肉弹性，清热降火的功效。想要达到效果可以做莲子粥。主料：大米100克，莲子30克，百合1把，红枣4枚 辅料：水适量 步骤：准备食材，莲子，百合提前泡好 枣去核 莲子和枣一同下锅，大火煮开 大米和百合一起下锅，煮约半小时 其间多搅拌几次，防止粘锅，完成。