海蜇皮：海蜇皮是南澳岛的另一特色海产品。它是将新鲜海蜇经过处理制成的一种食品，口感爽脆，富含胶质，是夏季消暑的佳品。海蜇皮可以凉拌、炒食或做汤，是一道美味的海鲜菜肴。 花生糖：虽然不是海产品，但南澳岛的花生糖也是一种值得尝试的地方特产。
海蜇皮：海蜇皮是南澳岛的另一特色海产品，以其脆嫩爽口、清凉解暑的特点受到人们的喜爱。海蜇皮可以做成凉拌菜，也可以作为火锅的食材，是夏季非常受欢迎的食品。渔家酱料：南澳岛的渔民们擅长制作各种酱料，如鱼露、虾酱等。这些酱料以独特的风味和制作工艺著称，是烹饪海鲜时不可或缺的调味品。
生蚝：南澳生蚝以产量高、肉质肥美著称，是中国国家地理标志保护产品，生长在得天独厚的海域环境中，富含营养。黄花山龙眼：俗称桂圆，是南亚热带名贵特产。果实富含营养，有壮阳益气、补益心脾、养血安神等功效。黄花山芒果：营养价值高，含有丰富的维生素A、C及多种矿物质，口感鲜美。
南澳县城美食紫菜炒饭众所周知，紫菜炒饭真的很好吃，再配上鸡蛋、胡萝卜、虾皮或者海胆，又好看又好吃，让人爱不释手！一份紫菜炒饭只要30元左右，经济实惠，可以不要错过它。基本上海鲜排档都有产。海胆（生鱼片、蒸鸡蛋、炒饭）海胆蒸蛋有两种方法。
南澳县美食有手打牛肉丸、南澳牡蛎、猪脚饭、酸咸菜、鸳鸯膏蟹、卤鹅、赤鯮鱼、橄榄菜、酥鸡、糯米猪肠等。手打牛肉丸：驰名中外的美食，口感爽脆、香汁四溢。南澳牡蛎：特产海鲜，肉质饱满，鲜甜可口。猪脚饭：特色美食，皮肉软烂、香汁浓郁。酸咸菜：传统美食，酸甜酥脆、香醇爽口。
紫菜炒饭 制作方法：紫菜炒饭是南澳岛最淳朴的一道美食，主要食材为本地产的紫菜。特色风味：紫菜炒饭简单却美味，体现了南澳岛渔民的饮食智慧。龙须菜鱼丸汤 制作方法：本地鱼丸与龙须菜搭配煮成的汤品。特色风味：龙须菜爽脆的口感与鱼丸的鲜美相得益彰，是实惠又美味的一道佳肴。
鱿鱼绝对是南澳岛的一大特色，这里的鱿鱼绝大部分是中国松乌贼和剑尖松乌贼，皮甜肉也甜，而又鲜嫩可口。南澳鲍鱼 南澳这里的杂色鲍个头虽比盘大鲍小，也比不上绿鲍，但食起来特别鲜甜、爽口。鲜蚶 体小，壳易脱，肉质鲜甜无比，最好吃的同时喝一小杯红酒，滋味更佳。
南澳大酒店海鲜餐厅这家位于南澳岛上的知名酒店内的餐厅，以提供高品质的海鲜料理而著称。 海上鲜花园酒家位于南澳岛的中心地带，是一家集餐饮、娱乐为一体的综合性酒家。 龙湾渔村海鲜加工场是一个集海鲜加工和销售于一体的地方，这里的海鲜直接来自渔民的捕捞。
南澳岛农家乐海鲜大排档 这家大排档位于南澳岛农家乐景区内，以新鲜海鲜和地道农家菜闻名。在这里，可以一边品尝美食，一边欣赏到田园风光，体验不一样的用餐氛围。总结来说，南澳岛的海鲜大排档以其新鲜的海鲜、美味的烹饪和实惠的价格，成为了本地人和游客的心头好。
南澳岛农家乐海鲜大排档：这家大排档位于南澳岛的农家乐景区内，这里的海鲜大排档以新鲜的海鲜和地道的农家菜而著称。这里的海鲜种类繁多，包括鱼类、贝类、蟹类等，都是当天从海里捕捞上来的。此外，这家大排档的环境优美，可以一边品尝美食，一边欣赏田园风光。
云澳港海鲜：南澳最大的渔港，提供新鲜海鲜。深澳港海上餐厅：享受独特餐饮体验。绿岛怡然农庄的土窑鸡：味蕾的享受。后宅镇山顶大圆附近的海鲜市场：热闹的海鲜交易场所。海岛探索：顶澎岛和芹彭岛：热门海岛探索去处，出海捕鱼、海上烧烤等体验。娱乐活动：骑行：在岛上骑行，感受自然之美。
南澳岛海鲜餐馆 水头海鲜街：与南澳大酒店仅隔一条马路，可以购买新鲜海鲜到餐馆加工。南澳双拥码头附近海鲜街：被当地居民称为“咸鱼街”，500米长街道两旁开满特色海味店。除海味街外，街道前后分别是南澳海鲜街和南澳海鲜市场，可到海鲜市场买新鲜海产。
推荐：青澳湾绿岛张宗为农场、金沙湾农家乐、黄花山森林公园知青农家乐。烧烤怎样才能在岛的沙滩上烧烤，嫩料少？南澳有一些烧烤，但是好吃的不多。不过海鲜种类很多，比如烤牡蛎扇贝、烤鱿鱼、烤虾、螃蟹等。高端的有烤鲍鱼龙虾，搭配各种羊肉串，蔬菜，啤酒，刚刚好。
炸鬼：这是一种传统的潮汕小吃，由糯米制成，外形像小圆饼，内含红豆或其他甜馅料。外皮炸至金黄酥脆，内馅甜而不腻，是南澳岛常见的甜品之一。潮汕卤水：潮汕地区的卤水技艺十分有名，南澳岛上也有许多家卤味店。
美食文化 海鲜盛宴：南澳岛以其新鲜丰富的海鲜而闻名，如龙须菜汤、紫菜炒饭、白灼鱿鱼仔、海胆蒸蛋等，都是不可错过的美味。此外，还有当地的特色产品，如土窑鸡、金薯等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到南澳岛的独特风味。
美食推荐 海鲜大餐：南澳岛的海鲜新鲜且种类繁多，如龙虾、海胆、扇贝等。在岛上的餐馆或海边的小摊，你可以品尝到地道的海鲜大餐，满足味蕾的享受。南澳岛特色小吃：如南澳鱼丸、南澳紫菜等，这些小吃不仅美味可口，还富含地方特色，是南澳岛不可错过的美食。