1、取一个小碗，加入番茄酱。加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。步骤四：组装披萨 将面团滚成一个圆形，直径约为12英寸。将披萨酱均匀地涂在面团上。加入适量的芝士和披萨配料。
2、转移到披萨皮。在地壳表面均匀撒上大约2/3杯酱汁，边缘留下1/2到1英寸的边界。将1/3的奶酪均匀地撒在酱汁上。将披萨放在烘焙石上烤制，烘烤直至奶酪融化，出现褐色斑点，地壳呈金黄色，膨化，总共12至15分钟。
3、步骤：毛豆剥皮，洗净。毛豆不易熟，所以把一颗毛豆一分为二即可。西红柿切薄片。火腿肠切成小丁。不管是不是不沾烤盘，都刷点油。刷完油之后放上饼坯。
4、准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用。先将蘑菇切片。再切彩椒圈。最后切洋葱圈。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪。
5、步骤三：烤披萨 将披萨放在预热好的烤盘上，放入烤箱中，以200度的温度烤20-25分钟，直到披萨底部变得金黄色。结尾 现在，你已经学会了如何制作一份美味的披萨了。这是一道非常简单的菜肴，但是它的味道和口感都非常好。
6、在家做披萨方法：准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。
1、披萨酱的制作：洋葱、大蒜、西红柿分别用料理机打碎。锅烧热，放入黄油烧至溶化，加入洋葱、大蒜碎，炒出香味儿。放入西红柿碎及盐，炒出汁水后，放入剩下的调料，翻炒均匀。盖上锅盖，小火慢煮。
2、酵母、盐、糖、油倒入水中搅拌均匀，把搅拌均匀的酵母水倒入面粉，和成面团。面团在案板上揉光滑，揉好的面团放在盆中用保鲜膜封好，放进冰箱24小时。取出面团，分成4份，折叠法揉成面团，常温放2小时。
3、把蛋打入杯中，用划蛋器将蛋划好后加入盐、糖、味精、橄榄油，搅拌均匀后待用。2 面粉倒入盆里，加入蒸馏水、鲜酵母（或干酵母，分量为鲜酵母的一半）及做法1的材料，按同一方向将所有材料搅拌均匀。
4、披萨面饼的制作方法：普通面粉，加入一大勺橄榄油。安琪酵母用温水和开，分次加入面粉中。再分次倒入牛奶，将面粉搅拌成雪花状。揉到一起，放到温暖处饧发1个小时。
1、步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。
2、用不完的披萨酱，可以加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。
3、取一烤盘，内层均匀刷上薄油，放入薄皮披萨面皮并均匀涂上蕃茄酱汁，洒上适量的玛兹拉起司。 作法2的披萨均匀铺上作法1的熏鸡肉片、蘑菇片、青椒片、红椒片及红切达起司块。
1、材料饼皮：pizza的饼皮和面包差不多，所以材料也与面包相似，是干酵母、高筋和低筋面粉等。
2、记住，千万水温别高了，否则酵母会被蒸死面发不起来了，温度一定要合适，用手感觉一下便可以，手感微烫还能把手放进去便正好。基础发酵比做面包的时间要短40分钟就OK。
3、先把披萨饼皮的食材加入面包机内（除黄油外），顺序依次是水、盐、细砂糖，高筋面粉，然后在面粉表面划一道，把酵母粉倒入。开启揉面功能，25分钟。面团揉至10分钟后，加入黄油继续揉15分钟，然后发酵，发至2倍大。
4、将高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母5克、奶粉6克、水95克放入面包机的桶内。然后启动面包机揉成光滑的面团，再发酵至两倍大。将发酵好的面团取出，压扁排气，再擀成圆片。
5、喜欢吃披萨的朋友不要错过今天分享的这道做法，简单易学，鲜美好吃，比买的还好吃。感兴趣的就收藏起来，下面就分享详细的制作步骤。 【所需材料】 披萨酱：1个洋葱，2个西红柿，150克番茄酱，20克白糖，适量黑胡椒粉。
面粉加入酵母、油、盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时。
必胜客披萨的做法如下：食材：方法：酵母溶于温水后将面粉、黄油、酵母水揉匀后放到温暖处发酵，大约30分钟，至面团两倍大即可。披萨盘抹油，将面团均匀铺上，边缘厚一些，扎一些小孔.放入冰箱冷藏30分钟。
披萨饼：高筋面，水，油，盐，发酵粉，揉出筋，发两倍大。酱：番茄酱，披萨草，洋葱，熬制。菜：蘑菇，牛肉，洋葱，青椒，金枪鱼，或者甜的，菠萝什么的。奶酪：马苏里拉。
教你在家DIY必胜客黄金薯角培根披萨！的做法 将鸡蛋水煮。将土豆切成薯角，加橄榄油或融化的黄油拌匀。
1、面团发酵至两倍大取出，再揉一遍面团挤出里面的空气，分成等量的两份，醒15分钟。（等待的时间可以开始准备材料）披萨盘刷上之前剩下的黄油，（这样烤出来的饼底更酥脆）。
2、用刷子将橄榄油刷在6寸披萨盘上，铺上面饼。我这个配方用量可以做3个6寸披萨。（6寸披萨是124厘米，适合一个人吃。7寸披萨——178厘米；8寸披萨——32厘米；9寸披萨——286厘米。
3、披萨的做法如下：用料：9寸披萨饼底1个、香蕉1根、小台芒1个、马苏里拉奶酪100克、蔓越梅适量、沙拉酱适量、黑芝麻少许。步骤：准备好需要的食材。先在饼底上抹上适量的沙拉酱。铺上一半的马苏里拉奶酪。
4、高筋面粉750g 盐5g 大豆油20g（最好是橄榄油）酵母粉5g 水400毫升，可以是冷水，也可以是温水，所谓的温水就是你把手伸到水里有一点点温度，把手拿出来就已经冷了，这就是温水。