1、面粉先用热水拌一下，再加冷水揉至光滑，醒发半小时。鸡蛋加点盐，下锅炒至8-9成熟，晾凉。韭菜沥干水，切碎。鸡蛋和韭菜拌匀，加入2克鸡粉、3盐拌匀。
2、韭菜盒子的正宗做法：主料：面粉300克， 韭菜300克。辅料：鸡蛋一个， 调料适量。将300克韭菜清洗干净，控水备用。准备好300克面粉、一个鸡蛋。把面粉的三分之一用开水和成面絮。
3、韭菜盒子的做法 和面：制作韭菜盒子最关键的步骤就是和面，将备好的面粉加入适量的开水先进性揉面处理，再将其静置一段时间之后进行备用，也就是俗称的醒面阶段。
4、韭菜盒子 食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉 做法：先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。
5、好吃的韭菜盒子做法步骤如下：材料/调料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。
1、韭菜盒子的做法所需食材：普通面粉，韭菜，鸡蛋，水豆腐，粉条，麻椒，五香粉，盐，耗油，食用油。
2、把咱们已经擀好的面皮给揭下来，然后平铺在案板上，放上我们之前调好的韭菜鸡蛋馅料，从一边给它卷起来，卷起来之后两边捏紧，然后放到一旁，将所有的饺子皮和韭菜馅料都做成这样的韭菜鸡蛋蒸卷生胚。
3、韭菜盒子该怎么做才能外皮蓬松暄软，馅料鲜香美味？首先应该准备好食材，面粉，鸡蛋，韭菜，芝麻，香油，虾皮，鸡精，油，盐等。
和面，如果是发面，需要加酵母，用筷子搅成雪花状，用手揉成团放置15分钟即可。注意，面团尽量软一些，硬了口感不好 如果是烫面，用开水和面。韭菜洗净切碎，加点油拌匀，这样韭菜就不会出水，方便制作韭菜盒子。
面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状。然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用。韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀。
首先要分为两步来制作韭菜盒子 第一步：要先和面。选用饺子粉就可以，将用2小碗面放在盆中，准备70度的热水，小水流加入到干的面粉中，注意要不断的加水，不断的用筷子搅拌，使面成为小面疙瘩。
先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。
面粉加水揉成面团，醒发30分钟待用，香菇韭菜馅调制好。面团揪成面剂子，然后擀成面饼。放入调制好的香菇韭菜馅，然后对折，先捏合顶部。然后再将四周封好，即可完成半圆韭菜盒子的包法。
韭菜盒子的做法所需食材：普通面粉，韭菜，鸡蛋，水豆腐，粉条，麻椒，五香粉，盐，耗油，食用油。
食材：韭菜400克羊肉200克植物油盐胡椒粉3克花椒粉3克鸡精3克面粉800克。面粉加水揉成光滑的面团，用保鲜膜包好，醒30分钟以上。韭菜洗净沥干水分，切小颗粒。羊肉剁成肉泥。
第十三步：先把面皮的一边往上三分之一处对折，再把两边对折过来，最后再包起来。第十四步：全部做好放案板上备用。第十五步：平底锅倒入食用油，油热放入韭菜盒子煎，封口的一面朝下。
韭菜盒子的做法 准备好食材。韭菜清洗干净，控干水份切碎。鸡蛋加入少许盐打散，锅里油热后，倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎。
韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干 鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。
韭菜盒子的做法 步骤step 1 面粉和水混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，用湿润的纱布盖起来防止表面变干，醒发半个小时。
韭菜盒子的做法所需食材：普通面粉，韭菜，鸡蛋，水豆腐，粉条，麻椒，五香粉，盐，耗油，食用油。
韭菜盒子的做法步骤121不沾锅加少许油加热后，把包好的韭菜盒子放入煎。（用油煎过的面皮表面会脆脆的很好吃）韭菜盒子的做法步骤131中小火，两面各煎黄即可出锅了。
平底锅烧热，放入1大匙油，放入韭菜盒子，盖上锅盖小火焖一会儿。1大约2分钟左右，至表面成金黄色，再将韭菜盒子翻面，继续加盖小火焖2分钟。
做法 1 备齐所有食材~韭菜，虾皮洗净沥干，粉丝泡软后切小段状，豆干切成小丁备用。2 韭菜切末~蛋打散，拌匀后入锅炒成蛋松，盛出放凉备用，原锅中再放入虾皮炒至干燥后加入约1小匙油爆香虾皮，再加入豆干丁煸炒。
韭菜盒子的家常做法 所需食材：普通面粉、韭菜、鸡蛋、豆腐、粉条、花椒、五香粉、盐、蚝油、植物油。
韭菜盒子又软又好吃的做法如下：工具/材料：250克面粉、150毫升温水、适量盐、适量油、250克韭菜、150克豆腐或肉末、适量姜末、适量葱末、适量酱油、适量香油。
韭菜盒子的做法所需食材：普通面粉，韭菜，鸡蛋，水豆腐，粉条，麻椒，五香粉，盐，耗油，食用油。
韭菜盒子的做法 步骤step 1 面粉和水混合，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，用湿润的纱布盖起来防止表面变干，醒发半个小时。
好吃的韭菜盒子做法步骤如下：材料/调料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油盐、姜、白胡椒粉。先和面，用烧开的水慢慢倒入面粉中，在这里一定要注意，不要用凉水，在加入热水的时候要用筷子慢慢地搅拌，用筷子搅拌成絮状。