将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。待面团发至2倍大时可以制作饼坯。
蒸馒头面羊羊的做法如下:主料:面粉 辅料:酵母、温水、糖、色料。工具:盆、碗、保鲜膜、案板、蒸锅、盘子。30g糖和3g酵母全放进温水中,搅拌融化。然后放入300g面粉,搅拌成絮状。分出三份。
主料:烙馍、羊肉末;先在火上用大锅做上水,烧开。用面和水和成像做饺子一样的面块,分成小块擀成薄饼;水开后,把薄饼分次放到锅里蒸。蒸好了就是水烙馍,这也是一种吃法。
做法:选好羊肉,常用部位是羊腿和后臀;洗净后,切成大块,应该沿着肉的质地切。这些切片是最美味的,也是做得最好的。把羊肉放在高压锅里。
有哪些美食让你吃过一次就立马动手尝试?简单的家常菜,如:豆角焖面 准备好需要的食材,猪腿肉100克左右切片备用。一斤的豆角切段洗净备用,2片姜切末,3瓣蒜,晚些时候切蒜末,若切的早,蒜氧化就变黄变干了。
鸡蛋羹,有一次我看到电视上在做鸡蛋羹,说是把鸡蛋打散加水然后蒸上十几分钟就成了,我一看这么简单就自己动手做了下,没想到没有这么简单。
以下几种美食都是我吃过一次就立马想动手尝试自己做的,一是炸豆腐丸子;二是炸薯条;三是烤披萨。也许您看出来了,我对油炸或烤制的食物,特别着迷,认为食物经过油炸或者烤制之后,能激发出更香的味道。
将锅馈掰成大筛子丁,熟牛(羊)肉切成小块,香菜切成马牙段。
做法 将两颗八角、少许花椒、少许大茴香和羊肉一起,略放生姜炖至羊肉酥烂。期间温水和一小块面,醒半个小时,擀成小饼,上面牙签略戳洞,小火烙好,掰小块。
羊肉泡馍的做法 羊肉剁成快洗干净控水备用。准备好炖羊肉的香料。葱白、姜片、香叶、八角、桂皮、花椒、草果等。羊肉冷水下锅,放入4片姜和10粒花椒,加入50克料酒,开大火烧开,焯水1分钟。
白吉馍2个 切成小丁 粉丝汆烫熟 油菜烫熟 小香葱、香菜切碎 馍丁放入碗中 加入粉丝 放入羊肉 1放入油菜 1散入葱花、香菜。
羊肉烩馍是把掰好的馍块放在锅里一直煮熟,不是像西安那样泖熟的。 5配料没有西安那么多种类。 这个就是羊肉烩馍,在河南其他地方好像没见过,好像只有开封有。不过现在开封也不多见了,大家只知道河南烩面了。
