1、NO.3：猪红粥猪红粥是东莞的一道传统小吃，口感爽滑，味道非常的香美。NO.4：冼沙鱼丸冼沙鱼丸是一道非常地道的东莞美食，鱼丸劲道紧实，味道非常鲜美。
2、东莞的特色小吃有糖不甩，白沙油鸭，虎门膏蟹，道滘裹蒸粽，中堂槎滘鱼包 糖不甩 糖不甩是广东东莞的传统名点，有着悠久的历史，起源于清朝道光年间。
3、厚街腊肠厚街腊肠是一种将猪肉，按一定的肥瘦肉比例搭配、加上一定的鸭肝、猪肝等配料，灌入肠衣中，悬挂风干而成的一种腊味，属于广式腊肠的一种。
4、眉豆糕被评为广东名小吃。眉豆糕的主要原料是新鲜的眉豆、糯米粉、香料等，把它们放在一起熬煮后，再在上面撒上一些芝麻即可。做成的眉豆糕吃起来咸香软糯、风味独特，受到了大众的喜爱。
5、冼沙鱼丸冼沙鱼丸是广东东莞的特色传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高_镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保持的鱼肉味道的纯净。
冬菇 10顶 八爪鱼干 少许，要提前泡久点 腊肠 两条 鱼丸/鸡肉 适量 鸡蛋 一人一个 娃娃菜 1棵 广式咸丸的做法 准备食材，该泡的泡该切的切。
海鲜咸丸仔的做法 准备材料，各种适量。多点料就甜一些，鲮鱼和萝卜是必备。丸子外面买的，方便，也可以自己做。鲮鱼和瘦肉切碎混合。把材料全部放进锅里炒熟 炒熟后直接在锅里加水 水滚开之后，倒进丸子。
第六种味道：咸汤咸丸味 要说来到东莞不能不尝试的一道美味，就是咸丸了，丰富多料的食材，全东莞人的便民小吃。
冬菇 10顶 八爪鱼干 少许，要提前泡久点 腊肠 两条 鱼丸/鸡肉 适量 鸡蛋 一人一个 娃娃菜 1棵 广式咸丸的做法 准备食材，该泡的泡该切的切。
事先把鸡砍块，鱿鱼泡软切条，腊肠切粒，用姜片爆锅，然后放肉类进去炒，放点盐。加水进锅里煮，放洗净的虾皮，趁煮的同时开始和糯米粉。
海鲜咸丸仔的做法 准备材料，各种适量。多点料就甜一些，鲮鱼和萝卜是必备。丸子外面买的，方便，也可以自己做。鲮鱼和瘦肉切碎混合。把材料全部放进锅里炒熟 炒熟后直接在锅里加水 水滚开之后，倒进丸子。
它的做法主要有以下几种： 中国炒锅大火快炒 这是一种近似广东菜的做法，新鲜的蔬菜，佐以泰式调料，可以炒出一道道口感极其新鲜的菜。
事先把鸡砍块，鱿鱼泡软切条，腊肠切粒，用姜片爆锅，然后放肉类进去炒，放点盐。加水进锅里煮，放洗净的虾皮，趁煮的同时开始和糯米粉。
广式咸丸的做法 准备食材，该泡的泡该切的切。冬菇虾米必备，八爪鱼干也尽量必备，其他的肉看自己口味。
新鲜出炉的冬团口感很好，表层糯米粉十分松软，里面的馅料甜而不腻。冬团有甜和咸两种，甜冬团的馅料是爆米花、花生、糖，一般是爆米花一斤、花生两斤、糖三斤这样的比例。咸冬团的馅料则是眉豆、盐和糖。
海鲜咸丸仔的做法 准备材料，各种适量。多点料就甜一些，鲮鱼和萝卜是必备。丸子外面买的，方便，也可以自己做。鲮鱼和瘦肉切碎混合。把材料全部放进锅里炒熟 炒熟后直接在锅里加水 水滚开之后，倒进丸子。
松糕 “年廿五，炊松糕”，企求来年高升。松糕是用糯米粉为主料，将糖粉和入糯粉中，筛入松糕格内，到一半时，放入花生米碎与糖粉，然后再筛满糯粉，蒸熟。吃不完，可以晒干，作干粮。新鲜时松软香甜，美味可口。
1、事先把鸡砍块，鱿鱼泡软切条，腊肠切粒，用姜片爆锅，然后放肉类进去炒，放点盐。加水进锅里煮，放洗净的虾皮，趁煮的同时开始和糯米粉。
2、虾米 1两 冬菇 10顶 八爪鱼干 少许，要提前泡久点 腊肠 两条 鱼丸/鸡肉 适量 鸡蛋 一人一个 娃娃菜 1棵 广式咸丸的做法 准备食材，该泡的泡该切的切。
3、海鲜咸丸仔的做法 准备材料，各种适量。多点料就甜一些，鲮鱼和萝卜是必备。丸子外面买的，方便，也可以自己做。鲮鱼和瘦肉切碎混合。把材料全部放进锅里炒熟 炒熟后直接在锅里加水 水滚开之后，倒进丸子。
4、冬果多用糯米制作，因为糯米椿成粉后，起胶，坚韧，保留时间长，可以度过整个年节，时间达三个月久。
5、这种随意表现在就地取材和简单做法上。烹饪方法只是一种手段，如何原汁原味的展现才是根本。东莞的熟手大厨说，有这些观念在心，只要顾客敢点，他就敢做；拿起什么菜，马上就想出如何做，这就是家常菜与大酒店的区别。
6、第六种味道：咸汤咸丸味 要说来到东莞不能不尝试的一道美味，就是咸丸了，丰富多料的食材，全东莞人的便民小吃。