好吃的橙皮变陈皮的做法 (1)原料要求：选用新鲜黄色甜橙、香橙等，剥皮，刨取果品的最外层(桔黄层)作原料。(2)制坯：剥下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外层，剥下的小皮为片状不规则圆形，俗称金钱皮。
自制陈皮的做法 挑选成熟的桔子，不要带青色。用盐水浸泡一会，打腊的桔子用牙刷沾牙膏刷干净，再用清水清洗干净 洗净的桔子晾干水份，剥下桔子皮，白色向上，放在通风有阳光地方完全晒干。
新鲜的陈皮清理干净切条状。锅里放入陈皮，放水泡过陈皮煮开一分钟。控干水分后泡入冷水。切丝。然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。锅内加清水和糖，水和糖的比例是1：1慢慢熬成糖水起泡。
把挑选好的干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。
步骤 准备好食材，水果黄瓜切成大斜片。这是泡发后的果皮，其实是只是经过晒制，没经过陈化的陈皮。在这儿多称为“果皮”，做商品陈皮的，一般在这个基础上在自然条件下经过三年的陈化处理，才能称为陈皮。
做法：把洗净的陈皮切丝，加入山楂、红枣放进壶里，用开水冲泡10分钟即可饮用。功效：消食、理气、降脂。特别是对于食用肉食类食物不消化用陈皮山楂茶效果很好。
1、橙蜜莲藕的做法教程：准备所需材料。莲藕去皮洗净切成薄片。把切成片的莲藕泡在凉水盆中。(中途换水两次)锅放入清水烧开，将藕片放入开水平中迅速焯烫一下。把焯烫好的藕片捞起。
2、准备好莲藕、苹果、橙子和蜂蜜。莲藕洗净，切成小块。苹果洗净，去皮去籽，切成小块。橙子去皮去筋，切小块。把莲藕、苹果、橙子，加入料理机中，加入200毫升温凉的开水。搅拌成汁。
3、蜜汁藕（电焐包版）的做法 藕洗净刨皮将粗的一头切去藕头备用，浸泡15分钟。
4、将糯米淘洗干净，用清水浸泡三小时左右。薏米和花生淘洗干净，薏米浸泡三小时左右，花生浸泡一个小时。泡好的的糯米放在容器中沥干水分备用。将准备好的莲藕刮掉外皮洗干净备用。
5、准备莲藕750克，糯米150克，蜜莲子25克，蜂蜜50克，白糖200克，湿淀粉15克，蜜桂花5克。做法将藕洗净，切去藕节一端，将糯米用清水漂洗净浸泡两小时左右，捞起晾干。
冰糖炖橙子 材料：橙子、冰糖。做法：把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中，加清水适量，再加冰糖。盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。蒸好后趁热吃，橙子皮也可以吃的哦。
橙子九种巧妙搭配，补充维C，营养美味。橙子+盐：食材：橙子1个，食盐三分之一勺。
橙子的10种吃法：剥皮、掰瓣，一块一块把整个橙子的皮剥掉。切块，橙子，对半切开。切开，用勺子挖着吃。切圈。棒棒糖吃法，直接啃。榨汁喝。做美食香橙蒸蛋。燕窝炖橙子。
甜橙牛奶蛋羹 这款美食是用橙子、鸡蛋、牛奶和冰糖做成的。是将橙子切开挖出果肉，将鸡蛋和牛奶拌匀倒入橙子中，然后盖上保鲜膜蒸熟做成的，做法简单，口感软糯，健康又美味。
香梨橙子汁 食材：橙子一个、梨子一个 做法：将食材洗净去皮切小块，一起放入榨汁机里榨汁。