1、对于“吃什么能降三高”这一问题，首先推荐的是豌豆。豌豆不仅价格亲民，口感独特，还是一种有效的降血脂食物。适量食用豌豆可以降低体内胆固醇浓度约20%。此外，豆类食品中富含多种降胆固醇的有效成分，无论是可溶性还是不可溶性纤维，都能帮助降低胆固醇水平。
2、对于三高患者来说，合理的饮食习惯至关重要。
3、降三高吃海带最好。海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。所以，日本人把海带称为“长寿菜”。中医认为，海带性味微寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。
4、降三高吃海带最好，海带是三高患者比较怕但又十分有益的一种食物。以下是吃海带对降三高的好处：降血压：海带中的氨酸、钾盐及钙元素有助于降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血压。降血脂：海带富含不饱和脂肪酸和食物纤维，能有效清除附着在血管壁上的胆固醇，调节肠胃功能，促进胆固醇的排泄。
山楂是很好的降血脂食品，山楂中含有三萜类，黄酮，山楂酸，柠檬酸等物质，具有利尿，扩张血管的作用，对降血压，抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有较好的疗效。
对于三高患者来说，合理的饮食习惯至关重要。
海带：降压、降脂、降糖 海带富含牛磺酸，可降血压、降胆固醇，日本人把它称为“长寿菜”。海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。另外，海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
三高一般指的是高脂血症、高血糖、高血压，以上人群适合食用新鲜的蔬菜水果、含优质蛋白的食物、低糖食物、低脂食物、粗纤维食物等，如果出现了明显的不适症状，可以遵医嘱根据具体病因服用药物治疗。
老年人三高吃什么好？老年人随着年龄的增加，身体机能的衰弱，就很容易患上三高。三高是指高血压、高血糖、高血脂。患上三高的人群饮食上面就需要有所选择。下面，我们就来看看三高人群的饮食疗法。
对于“三高”人群而言，饮食控制尤为重要。对于高血糖患者，应该避免含糖食品，例如糖果、巧克力和奶油蛋糕等。同时，推荐食用粗杂粮和薯类作为主食，如燕麦、荞麦、薏仁和马铃薯等，以帮助控制血糖。稀饭因其易于消化且难以定量，可能会导致餐后血糖迅速升高，因此不宜经常食用。
1、三高症是指高血压、高血糖和高脂血症。柿子对于高血糖是明确禁止的，柿子是营养丰富，对于高血压的人也是有保健作用，但是还有高血糖的话就不建议食用的。柿子也是属于寒性难消化的食物，所以对于三高人群不可以食用。
2、柿子是一种营养丰富的水果，但对于高血糖患者而言，却是需要明确避免的。虽然柿子对高血压有一定的保健作用，但其高糖含量却可能加重病情。此外，柿子属于寒性难消化的食物，对于三高人群来说，更是需要谨慎食用，甚至不建议食用。
3、葡萄、橘子、番茄、苹果、核桃、香蕉、西瓜、柿子、梨、桃子等水果都是适合高血压患者的。 三高人群适合吃什么水果和饮料？三高人群应该选择含糖量低的水果种类，比如柚子、西瓜、番石榴、人参果、无颤裂花果、苹果、梨、橘子、草莓、猕猴桃等。
健康百味系列之四：专为三高人群设计的菜谱目录 第一部分：迈向健康之路 理解“三高”：指高血压、高血脂、高血糖。合理饮食是降低三高关键。通过调整饮食结构，我们可以有效管理这些健康问题。
健康百味4：三高菜目录包括以下几部分：迈向健康之路 该部分主要介绍了“三高”的概念，以及合理饮食在降低三高方面的重要性。
芹菜炒香菇：香菇中的多糖体有助于降低血压，芹菜中的钾元素对调节血压有益。菜心豆腐：提供优质的植物蛋白，同时低脂肪，适合三高人群。黄花菜拌海蜇：海蜇胆固醇含量低，对高血脂人群有利，且口感清爽，有助于消化。茭白金针菇：低热量的蔬菜组合，适合三高人群日常食用。
炝拌莲藕和炝扦三丝，则提供了丰富的膳食纤维，有助于降低血脂。蒜泥黄瓜片、毛豆仁炒河虾和笋尖烧人牛肉，这些菜肴不仅美味，还能提供适量的蛋白质和微量元素，有助于整体健康。总的来说，《健康百味4：三高菜》是一本实用的健康饮食指南，为有三高困扰的人提供了丰富且易于实施的饮食建议。
《健康百味4：三高菜》的开本适中，尺寸为12厘米宽、16厘米高，厚度只有0.4厘米，携带方便。整本书的重量轻至82克，无论是日常阅读还是烹饪参考，都不会给你的手部带来过多负担。本书的ISBN号码为9787544227797，条形码同样为9787544227797，购买时可以通过这些标识轻松找到。
1、可以适当的吃一点，不能太多。饮食方面的原则是低脂肪，低盐，低糖，控制总热量。建议：食物可以选择多吃木耳、洋葱、芹菜、萝卜、山楂、海带，豆制品等。少吃动物脂肪及甜食。注意食量不能过大，要控制总的热量。坚持体育锻炼，戒除烟酒，消除精神压力，情绪乐观。红肉少吃，减少摄入脂肪。适量吃白肉。
2、首先专家指出，答案是肯定的，“三高”病人是可以吃肉的，也必须要吃肉来维持生命正常活动。对于糖尿病、高脂血症和高血压患者，饮食应均衡，饮食中可增加足够的蛋白质，如大叶蔬菜。素食者应该坚持每天吃一个煮蛋和一杯脱脂牛奶，并且多吃一些有选择性的肉。
3、属于“三高”人群的老人，不吃肉也不能降血脂。血脂与肉类中含有的脂肪并不对等，且肥胖、糖尿病等多个因素都可能导致血脂偏高，所以单纯不吃肉并不能降血脂。一般适当吃肉，是不会使血脂升高的。