灌汤小笼包在开封“第一楼”最好，造型优美，其形之“提起像灯笼，放下像菊花”，被誉为“中州膳食一绝”。
其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。
灌汤小笼包 开封小笼包子历史悠久，风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
现在的话肯定是会比较难做，那么灌汤小笼包吃起来肯定也是比较好吃的。传承了古法的技艺与现代科技的融合的话，灌汤小笼包其实已经有了一个新的发展方向，那么，我们也很期待灌汤小笼包未来的变化。
去开封旅游的美食小吃2 小笼包（也称灌汤小笼包），是经过历代传承下来的一道美食，据说它具有北宋时期“东京第一”的美称。它外观小巧玲珑、皮薄馅多、灌汤流油、味道鲜美。
灌汤小笼包子：灌汤小笼包子包子是开封的传统食品，早在北宋东京市场上已有售卖，称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的王楼，制售的名为山洞梅花包子，号称东京第一。北宋之后，灌汤包子在开封流传下来。
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2、金彪演员：刘冠麟 行走江湖的刀客，武功绝顶；他好酒，爱财，乍看是粗犷猛张飞，实则侠胆柔情。苏怀柔演员：秦岚 苏鸣玉长姐，南都丝绸皇商世家苏家的当代家主。从容娴雅，性情温良，聪慧过人。
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1、元宵节传统美食汤圆和元宵元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。
2、豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
3、元宵节的美食以及含义2 南方吃汤圆、北方滚元宵——团团圆圆 正月十五元宵佳节，这一天南方人要吃汤圆，北方人要滚元宵，虽然这是两种做法和口感都不同的食品，但都表达了人们对美好生活的祝愿。
赠柳帽、赠傩面、荡秋千、抖空竹、放风筝、寒食展、民间手工艺和旅游纪念商品汇展等等，让游客在景区度过一个既传统又热闹的清明节。
清明上河园的美食有：孙羊正店、东京食坊、西司广场夜市。孙羊正店：北宋时期的正店通常是指那些资金雄厚的大型酒店，孙羊正店称得上是北宋时东京开封72家正店中的佼佼者。
鲤鱼焙面是开封的一道传统名菜，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，是河南十大名菜之一。来开封旅游不品尝一下鲤鱼焙面，那是一件非常遗憾的事。
