1、李记锅贴 - 李记锅贴皮薄馅足，外焦里嫩，是高淳老街上非常受欢迎的小吃之一。锅贴煎得金黄酥脆，每一口都是满满的幸福感。高淳盐水鸭 - 作为南京的传统名吃，高淳盐水鸭以其独特的腌制工艺和口味著称。鸭肉鲜美多汁，配以店家秘制的调料，味道独特。
2、固城湖螃蟹、高淳飘香豆腐、桠溪红烧肉、高淳锅巴、糯米藕片等。固城湖螃蟹：固城湖螃蟹即固城湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。桠溪红烧肉：桠溪慢城红烧肉采用农家传统方式烹制而成，肥而不腻的红烧肉浓油赤酱，色香味俱全。
3、高淳炖鱼：高淳炖鱼选用当地的新鲜草鱼，加入独特的调料，炖制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道极具地方特色的美食。高淳糖葫芦：高淳糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，外层裹上糖浆，口感酸甜可口，深受游客喜爱。
1、烧烤夜市 - 夜幕降临时，高淳的烧烤夜市开始热闹起来。这里有各种烤串、海鲜、以及特色的小吃摊贩，适合晚上闲逛时随意品尝。特色餐厅 - 对于追求精致用餐体验的游客，高淳国际慢城内也有一些特色餐厅，提供精致的本地菜肴和创意料理，环境优雅，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
2、首先，高淳的臭豆腐非常有名，口感鲜美、肥而不腻，被誉为江南第一大腥。其次，高淳的桂花糕也是一绝，以传统手艺制作而成，口感香甜，非常爽口。此外，在深夜的街头，你还能享受到鲜美的鸡肉煲，香酥可口的鸡爪和金黄酥脆的鸡蛋糕，让人垂涎欲滴。除此之外，高淳的小火锅也是不容错过的美食。
3、高淳大碗鱼 - 这家店铺以做鱼菜闻名，尤其是招牌的大碗鱼，选用新鲜草鱼精心烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是来此必尝的特色菜肴。老街糯米糕 - 这里的糯米糕口感软糯香甜，配合不同的馅料，如红豆、豆沙等，甜而不腻，是当地传统小吃的代表。
4、高淳炖鱼：高淳炖鱼选用当地的新鲜草鱼，加入独特的调料，炖制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道极具地方特色的美食。高淳糖葫芦：高淳糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，外层裹上糖浆，口感酸甜可口，深受游客喜爱。
5、总之，在高淳游子山风景区周边，还有许多农家乐和小吃店，提供各种地方特色小吃，如烤鱼、烤串、凉皮、麻辣烫等，游客可以根据自己的口味选择。此外，当地的水果也不容错过，如柿子、葡萄、草莓等，都是很好的休闲食品。在游玩游子山的同时，品尝当地的美食，无疑会让旅行体验更加丰富和愉快。
高淳豆腐：高淳豆腐选用优质黄豆，经过传统的石磨工艺制作而成，口感细腻，营养丰富。在老街上，您可以品尝到各种以高淳豆腐为主要原料的美食，如豆腐脑、豆腐干等。高淳炖鱼：高淳炖鱼选用当地的新鲜草鱼，加入独特的调料，炖制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道极具地方特色的美食。
高淳老街美食区 - 这里是品尝当地特色小吃的绝佳地点。可以在这里找到如豆腐花、糯米糕、糟鸭等高淳传统美食。每一家小吃店都有各自的招牌菜，古色古香的街道两旁，店铺林立，非常适合边走边吃，体验地道的高淳风味。慢城湖鲜馆 - 作为一个靠近湖泊的慢城，这里的湖鲜自然是不可错过的美味。
阿婆家豆腐脑 - 豆腐脑是中国传统的早点，阿婆家的豆腐脑选用优质黄豆制作，口感细腻，搭配不同的辣油和酱料，味道独特。李记锅贴 - 李记锅贴皮薄馅足，外焦里嫩，是高淳老街上非常受欢迎的小吃之一。锅贴煎得金黄酥脆，每一口都是满满的幸福感。
高淳大碗鱼 - 这家店铺以做鱼菜闻名，尤其是招牌的大碗鱼，选用新鲜草鱼精心烹饪，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是来此必尝的特色菜肴。老街糯米糕 - 这里的糯米糕口感软糯香甜，配合不同的馅料，如红豆、豆沙等，甜而不腻，是当地传统小吃的代表。
高淳炖鱼：高淳炖鱼选用当地的新鲜草鱼，加入独特的调料，炖制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道极具地方特色的美食。高淳糖葫芦：高淳糖葫芦是一种传统的汉族小吃，以山楂为主要原料，外层裹上糖浆，口感酸甜可口，深受游客喜爱。
高淳大闸蟹：作为当地的特产，高淳大闸蟹肉质鲜美、蟹黄丰满，是许多游客必尝的美味。秋季是吃大闸蟹的最佳季节，这时候的蟹肉最为肥美。盐水鸭：南京的传统名菜之一，以高淳地区的盐水鸭最为有名。其特点是肉质鲜嫩，味道醇厚，色泽油润，香气扑鼻。
高淳大闸蟹：高淳区位于江苏省南京市东南部，是长江水系的一部分，这里的水域非常适合大闸蟹的生长。高淳大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰满，是当地的一大特色美食。盐水鸭：盐水鸭是南京的传统名菜，也是高淳地区的特色美食之一。选用优质鸭肉，经过腌制、煮熟等工序，味道鲜美，肉质细嫩。
桠溪红烧肉：桠溪慢城红烧肉采用农家传统方式烹制而成，肥而不腻的红烧肉浓油赤酱，色香味俱全。高淳锅巴：香喷喷的锅巴是高淳的特产，蛋黄焗锅巴和烧汁锅巴是在高淳常见的两种烧法，勾过芡之后的汤汁，吸附在锅巴上，在口感清脆之余，又添加了咸鲜口味，令人回味绵长。
淳府豆腐 淳府豆腐是高淳的特产之一，选用新鲜黄豆，经过多次浸泡、磨浆、煮蒸再成型而成。淳府豆腐富含植物蛋白质和多种维生素，具有清肺、降脂、滋润肌肤等功效，被誉为高淳的“健康之美食”。 高淳砂锅 高淳砂锅是一种传统的烹饪工具和美食，选用特制的陶土烧制而成。
高淳特产有固城湖螃蟹、青山碧螺春、花香藕、高淳羽毛扇、老街布鞋等。