1、江油比较有名的小吃主要包括以下几种：红烧肥肠：主要食材：肥肠。特点：色泽红润，香味浓郁，肥而不腻，是江油的一道传统名菜，深受食客喜爱。盐渍黄瓜香：主要食材：野生新鲜质嫩的黄瓜香。
2、江油比较有名的小吃主要有以下几种：红烧肥肠：主要食材：猪大肠。特点：色泽红润，香味浓郁，肥而不腻，是江油的一道传统特色美食。盐渍黄瓜香：主要食材：选用野生新鲜质嫩、体质粗壮的黄瓜香。
3、江油比较有名的小吃主要包括以下几种：红烧肥肠：主要食材：肥肠。特点：色泽红润，香味浓郁，肥而不腻，是江油的一道传统美食。盐渍黄瓜香：主要食材：野生新鲜质嫩的黄瓜香。
“飘香园”位于南山路126号，是绵阳的知名中餐馆。 该餐馆环境宜人，服务周到，菜品性价比高。 葱油饼、鱼香肉丝、黄焖鸡米饭是店内人气菜品。 “蝶影华厨”位于市中心citymall，就餐环境优雅。 这里的菜品精致，适合聚会或庆祝特殊场合。 芝士炸花卷和干煸豆角是餐厅的招牌菜。
首先是“铁锅王”火锅店。相信来绵阳玩的人对它一定不会陌生。这家火锅店以其鲜美的牛肉及精选的杂七串儿而闻名。而且，荤素搭配合理，调料丰富，充分满足了不同口味的人们。去这里吃饭必须点的一道美食就是那两斤的大肚子！其次是“天一阁老菜馆”。
首先，绵阳的川菜历史悠久，这一点在三碗不过岗、辛店子、李家老店等老字号餐馆中体现得淋漓尽致。这些餐馆不仅传承了地道的川菜风味，更将传统的制作工艺和现代的烹饪技巧完美结合。
心悦素食馆位于绵阳市的一个安静街区内，以其精致的素食菜品和舒适的就餐环境受到食客们的喜爱。这里的菜品注重色、香、味、形的完美结合，无论是仿真荤菜还是创意素菜，都能让人回味无穷。绿野仙踪素食馆 绿野仙踪素食馆是一家集合了多种素食风格的餐厅，提供包括中式、西式和日式等多种素食菜品。
1、江油特色小吃： 肥肠：江油烧肥肠是非常出名的特色小吃，红烧技法独特，佐料丰富，口感鲜美，是到江油必尝的美食。 米粉：由于江油与绵阳地理位置接近，绵阳米粉在江油也非常受欢迎，成为当地人早餐的首选。 沾沾：类似成都的钵钵鸡，但又有很大的不同之处，是一种独特的小吃。
2、江油酥饼：外皮酥脆，里面夹着豆沙、芝麻、花生等馅料，非常受欢迎。 姜汁糖葫芦：选用新鲜的糖葫芦，涂上姜汁和白糖，制作出爽口、甜美的小食品。 油炸年糕：将年糕切成小块，油炸后外酥里嫩，口感十分独特。 油炸浆果：选用新鲜的浆果，油炸后外酥里嫩，非常受欢迎。
3、肥肠：江油烧肥肠是非常出名的，是江油的特色小吃之一。米粉：由于江油与绵阳很近，所以绵阳米粉就转战江油。由于价廉物美很受欢迎，遍地开花。这成为代替肥肠成为江油人早早餐首选。沾沾：不是江油人肯定不懂沾沾是什么新奇的事物。其实说穿了有点像成都的钵钵鸡，但又有很大的不同之处。
4、江油肥肠 红烧肥肠是江油市最有名的一道地方美味，离开了江油的红烧肥肠就变了味道。一盘红烧肥肠，一碗干米饭，这个标配是不少江油人喜欢的经典早点。江油肥肠色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，令人望而生津，下饭喝酒爽口开胃，到江油旅游的朋友都喜欢点这道美味品尝一下，吃过之后赞不绝口。