1、苹果苦瓜汁冷饮 苹果清洗干净，去掉苹果皮、苹果核，切成小块。苦瓜清洗干净，在淡盐水中浸泡20分钟，用流动的水清洗干净，切成小块，去掉瓜瓤。把苦瓜和苹果放入榨汁机中，加入适量纯净水，榨成苦瓜苹果汁。
2、含蛋胡萝卜冷饮 材料：红萝卜汁半杯，柠檬1个，蛋清1个，苏打水50克，冰适量。做法：先把红萝卜用搅拌器取汁；用同样的方法把柠檬取汁；将两种汁混合后搅拌均匀。把蛋清搅拌松软后与两汁倒在一起，继续搅拌，直到充分起沫的程度，倒入一个大杯中。再加苏打水，冰块即可饮用。
3、蜂蜜西柚水。做法：西柚简单清洗下，剔除果皮，将果肉和蜂蜜一起放入杯中，放入适量的冷开水；把洗干净的果皮切一块大小合适的放入，盖上盖子密封，装到冰箱的冷藏一夜即可食用；或者也可以直接倒入冰水，等到一个小时左右，也是很清凉。
4、夏日炎炎，解暑饮料必不可少，下面我来向大家推荐几款夏日自制解暑饮料。西瓜养乐多 西瓜切块放杯底，捣出汁，依次加入冰块，雪碧或者气泡水，养乐多。超多肉葡萄 葡萄剥皮，放入杯底，捣碎，冷冻葡萄加冰块打成冰沙，倒入冰沙，适量葡萄汁，最后加入酸奶即可。
5、冷饮的做法大全有红豆奶油冰棍、咖啡冰淇淋、火龙果酸奶冰棍等。红豆奶油冰棍：将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。
6、制作方法：先将啤酒置于冰箱的冷藏室内冷却，取出后放置片刻，即可将小冰块放入啤酒杯中，再倒入啤酒，然后放进巧克力冰淇淋球，搅拌均匀后便可饮用。冰奶茶 用料：红茶一袋，牛奶一袋，冰快适量。
1、冰粉 冰粉是起源于四川省眉山市彭山区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。
2、速食凉面，作为一种快速、方便且美味的食品，受到了许多消费者的喜爱。尤其在炎热的夏季，一碗清爽可口的凉面无疑是解暑佳品。市面上有许多值得推荐的速食凉面品牌和口味，下面就为大家详细介绍几款：康师傅速食凉面 康师傅作为国内知名的食品品牌，其推出的速食凉面系列深受好评。
3、凉拌黄瓜：黄瓜是夏季常见的蔬菜，含有丰富的水分和维生素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。将黄瓜洗净后切成条或片，加入蒜末、酱油、醋、糖、香油等调料拌匀即可食用。简单的调味能够突出黄瓜的清脆口感，非常适合夏天食用。木耳拌芹菜：木耳和芹菜都是清凉的食材，搭配在一起不仅口感丰富，而且营养价值高。
4、刘凉粉是重庆的一种传统小吃，也是夏季最受欢迎的清凉食品之一。它以凉粉为主要原料，搭配豆芽、黄豆芽、鸡蛋、香菜等配料，再淋上酸辣的调料和花生碎，制作出清爽可口的刘凉粉。 海螺沟荤豆花，海螺沟荤豆花是一道非常受欢迎的重庆传统小吃。
5、西瓜味冰棍：冰棍是夏天消暑的好选择，西瓜味的冰棍不仅凉爽，而且味道纯正，是模仿西瓜最直接的零食之一。西瓜味饼干：一些饼干品牌会推出西瓜味的饼干，这些饼干通常添加了西瓜汁或香精，使得饼干带有明显的西瓜风味。
6、在炎炎夏日，人们总是渴望一些清凉爽口的食物来缓解酷暑带来的不适。凉品小吃因其独特的口感和清凉的效果，成为了夏季最受欢迎的食品之一。以下是一些值得推荐的清凉爽口的凉品小吃：冰淇淋：作为最受欢迎的冷饮之一，冰淇淋以其丰富的口味和即时的冷却效果而著称。
1、矿泉水：矿泉水不仅清爽解渴，有些还含有丰富的矿物质和微量元素，对身体有益。市面上有很多种牌子的矿泉水，选择有口感清爽，偏硬度低的品牌即可。 茶饮：绿茶、乌龙茶、普洱茶等传统茶饮都是健康又美味的选择，还可促进新陈代谢。市场上有很多茶饮品牌，有些可以选择凉茶、菊花茶等经济实惠的产品。
2、果汁冰棍：果汁冰棍是一种以新鲜水果榨汁为基础，加入适量糖分后冷冻成型的冷饮。它的口感清凉爽口，果香浓郁，既能解渴，又能补充维生素。果汁冰棍的口味多样，有柠檬、葡萄、草莓、芒果等，可以根据个人喜好选择。奶昔：奶昔是一种以牛奶、冰淇淋、水果为主要原料，经过搅拌而成的冷饮。
3、冰淇淋 冰淇淋是最受欢迎的冷饮之一，口感丰富多样，有各种水果口味和独特的风味。其冰凉的口感加上绵密的质地，让人瞬间感受到清凉。雪糕 雪糕是一种口感细腻、清凉的冷饮。它的味道多种多样，包括奶油、巧克力、香草等口味。雪糕的口感柔软，入口即化，非常适合夏天消暑。
1、冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等。冷饮，出自《楚辞招魂》：“挫横冻饮，酹清凉些。”金农《携酒送客》诗：“冷饮果然添耳热，愁看从此与天_。”指饮冷酒；清凉饮料，如汽水、酸梅汤等，也指冰淇淋等冷食。慢性病患者不宜滥饮。慢性支气管炎、哮喘、冠心病患者，不宜滥饮。
2、柠檬水冷饮：这款现代年轻人喜爱的饮品，不仅能够帮助人们清晨空腹排毒，还是减肥者的理想选择。柠檬水的制作简单快捷，是理想的摆摊选择。 绿豆汤冷饮：富含多种营养成分，如维生素B、葡萄糖、蛋白质等，有助于清除体内毒素，促进健康代谢。它是清热解毒的优质饮品，非常适合夏季销售。
3、冷饮有：冰淇林系类、鲜榨果汁系类、特调果汁系类、果味沙冰系类、雪泡系类、刨冰系类、珍珠奶茶系类、烧仙草系类、冰糕、雪糕、冰淇林、可乐各种饮料等等。冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。
4、果汁冰棍：果汁冰棍是一种以新鲜水果榨汁为基础，加入适量糖分后冷冻成型的冷饮。它的口感清凉爽口，果香浓郁，既能解渴，又能补充维生素。果汁冰棍的口味多样，有柠檬、葡萄、草莓、芒果等，可以根据个人喜好选择。奶昔：奶昔是一种以牛奶、冰淇淋、水果为主要原料，经过搅拌而成的冷饮。
5、夏日清凉冷饮品种大全 果汁类的冷饮 一般在选冷饮的时候会发现很多是棒冰都是水果汁的，比如说蓝莓汁、草莓汁、还有黄桃汁等等，这些冷饮的话它大多是用果汁来制作而成的，有的里面会有果肉吃起来呢比较冰爽可口，如果说你在口渴又热的情况下吃的话是非常爽口的。