玉林米粉：玉林米粉是当地最有名的特色美食之一。它以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，再加上香辣的辣椒酱，味道鲜美。 玉林螺蛳粉：螺蛳粉是广西的传统名吃，也是玉林的特色美食之一。
螺蛳粉：这道玉林招牌小吃结合了螺蛳、米粉和豆腐皮等多种食材。其汤底浓郁，配料丰富，风味独特，深受食客喜爱。 牛肉干：玉林牛肉干以其选用上等牛肉为原料，经过精心腌制和晾晒制作而成，肉质鲜嫩，口感香醇，是理想的零食选择。
螺蛳粉：螺蛳粉是玉林的特色小吃，由螺蛳、米粉、豆腐皮等材料制成。它的汤底鲜美，配料丰富，口感独特，非常受当地人和游客的喜爱。 牛肉干：玉林的牛肉干以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩，口感香醇，是一种非常受欢迎的零食。
1、玉州区美食有玉林肉蛋、玉林猪脚粉、蒲塘卷粉、玉林牛巴、大肉田螺等。玉林肉蛋：玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，很有弹性。从高处扔下，可弹起10—20厘米，是到了玉林必尝的地方美食之一。
2、首先，马蹄干炒是一道名副其实的美味佳肴。新鲜马蹄与海参、虾仁的搭配，经火候精湛的炒制，呈现出色香味俱全的口感，马蹄的爽脆和海鲜的鲜美相得益彰。其次，梨山羊则是玉州的特色招牌菜。选用当地山羊肉，配以新鲜梨子，独特的烹饪方法使得这道菜口感细腻，梨香四溢，令人回味无穷。
3、玉林牛巴，在玉林，“牛巴”是一种十分难得的传统美食，说它难得一是它的制作不易，二是因其味美而非常畅销。生晒圆肉，玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料，经加工制作而成。香蕉，谷平村等地种植的香蕉（外壳有梅花点），质佳味香，外销香港等地。
4、白散，又称米花或白伞，形状类似圆盘，色泽白中带黄，味道甘香酥脆。轻压即碎，呈现出数块孔状结构。 黑皮冬瓜是玉林玉州区近年引进的新品种，其表皮呈黑绿色，肉质洁白，瓜形呈园形，肉厚6-7厘米，长60-80厘米，单瓜重量一般在17-20公斤。 玉林大红薯（红薯）是玉林地区的名优特产。
5、在广西玉林，除了著名的当地美食如玉林狗肉、白切鸡等，还有一些比较小众的美食街或区域也值得推荐给喜欢探索当地风味的游客。以下是一些建议：玉州区南江路小吃街 南江路小吃街位于玉州区的中心地带，虽然不算特别小众，但却是当地人喜爱的夜宵聚集地。
去广西玉林必吃的10大美食玉林牛巴 南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史；玉林牛巴颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚，具有“甘香味道妙”的特点，是玉林最负盛名的传统特色风味小吃。玉林肉蛋 玉林肉蛋又称肉丸，是玉林的地方特色小吃之一。
玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林十大小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。玉林狗肉：玉林有夏至吃狗肉的传统，每年到了夏至，广西玉林会有一个奇特的节日：荔枝狗肉节。
牛肉粉 玉林特色小吃牛肉粉，以其独特的鲜美口感著称。选用优质牛肉和细腻米粉，搭配秘制调料，熬煮出的汤底醇厚，牛肉鲜嫩多汁。每一口都能感受到牛肉的鲜美和米粉的细腻，令人回味无穷。荔枝肉 荔枝肉是玉林的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
玉林米粉：玉林米粉是当地最有名的特色美食之一。它以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，再加上香辣的辣椒酱，味道鲜美。 玉林螺蛳粉：螺蛳粉是广西的传统名吃，也是玉林的特色美食之一。
1、玉林米粉：玉林米粉是当地最有名的特色美食之一。它以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，再加上香辣的辣椒酱，味道鲜美。 玉林螺蛳粉：螺蛳粉是广西的传统名吃，也是玉林的特色美食之一。
2、牛肉粉 玉林特色小吃牛肉粉，以其独特的鲜美口感著称。选用优质牛肉和细腻米粉，搭配秘制调料，熬煮出的汤底醇厚，牛肉鲜嫩多汁。每一口都能感受到牛肉的鲜美和米粉的细腻，令人回味无穷。荔枝肉 荔枝肉是玉林的传统美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。
3、螺蛳粉：这道玉林招牌小吃结合了螺蛳、米粉和豆腐皮等多种食材。其汤底浓郁，配料丰富，风味独特，深受食客喜爱。 牛肉干：玉林牛肉干以其选用上等牛肉为原料，经过精心腌制和晾晒制作而成，肉质鲜嫩，口感香醇，是理想的零食选择。
4、螺蛳粉：玉林的螺蛳粉以碗大口感鲜美、香辣可口而闻名，是必尝的当地特色美食。 糟鸡脚：糟鸡脚是一道传统的玉林小吃，鸡脚经过腌制后，口感酥软，香味浓郁。 牛巴肉：这是一道独特的玉林小吃，将牛肉切成长条状，用秘制的调料腌制后，烘烤而成，口感香脆多汁。
5、广西玉林是一个美食之都，拥有丰富多样的特产美食。以下是一些值得推荐的特产美食： 螺蛳粉：螺蛳粉是玉林的特色小吃，由螺蛳、米粉、豆腐皮等材料制成。它的汤底鲜美，配料丰富，口感独特，非常受当地人和游客的喜爱。 牛肉干：玉林的牛肉干以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。
6、广西玉林是中国著名的美食之地，拥有丰富多样的特色美食。无论是口味独特的地方小吃，还是传统的壮族菜肴，都让人流连忘返。以下是一些值得品尝的玉林特色美食：玉林狗肉：玉林狗肉是当地非常有名的一道菜，以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名。
1、玉林肉蛋汤是当地的传统美食，以其鲜香爽脆和嫩滑的口感著称。 竹筒东坡肉是玉林的特色美食，深受各地食客的喜爱。 牛巴是玉林的传统小吃，以其咸甜适口和韧而不坚的特点受到欢迎。 牛腩粉是玉林的特色小吃，肉烂汤鲜，味道极佳。
2、玉林米粉：玉林米粉是当地最有名的特色美食之一。它以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉可以搭配各种配料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等，再加上香辣的辣椒酱，味道鲜美。 玉林螺蛳粉：螺蛳粉是广西的传统名吃，也是玉林的特色美食之一。
3、螺蛳粉：螺蛳粉是玉林的特色小吃，由螺蛳、米粉、豆腐皮等材料制成。它的汤底鲜美，配料丰富，口感独特，非常受当地人和游客的喜爱。 牛肉干：玉林的牛肉干以选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩，口感香醇，是一种非常受欢迎的零食。