1、大人孩子都爱吃，学会做给家人尝尝。醋溜南瓜丝作法必须食材将食物切完预留南瓜丝放清水中2min捞起来沥干水分预留锅里加点油葱蒜炒香倒进南瓜丝加盐调味品辣鲜露煸炒炒到变松放进小辣椒少量油辣子再次煸炒。大人孩子都爱吃，学会做给家人尝尝。
2、带鱼炖豆腐原材料：刀鱼、水豆腐、葱、蒜、姜、干红辣椒、麻椒、八角、生抽酱油、耗油、糖、白胡椒粉、米酒。作法：刀鱼清洗切条，在带鱼段双面各划几个一字刀。水豆腐切割成与带鱼段大小一致的小块。锅下油，将带鱼段、军用被子各自下锅小火煎外皮成金黄后盛出预留。
3、香煎豆腐原材料：水豆腐、生鸡蛋、植物油、食用盐、木薯淀粉、生抽酱油、葱、小红椒作法：豆腐切块用平底锅煎至两面淡黄。鸡蛋加木薯淀粉及温开水打撒。葱剁碎细蓉。煎白的水豆腐加食用盐、生抽调味，加一碗清水烧沸用小火渐渐地焖。
1、白切鸡是广西人的待客佳肴。白切鸡选用土鸡，煮熟后蘸上姜葱酱汁，鸡肉鲜嫩多汁，皮滑肉香，是广西宴席上的常见菜肴。 黄焖鸡 黄焖鸡是钦州的特色名菜，以其浓郁的酱汁和香糯的米饭而闻名。黄焖鸡选用三黄鸡，加入香菇、花生、马蹄等配料，慢火焖制而成，酱汁浓郁，鸡肉酥烂，米饭香糯可口。
2、荔浦芋扣肉是广西的十大经典名菜之一，也是广西浦及桂北地区的地方传统名菜。荔浦芋扣肉是选用荔浦芋和猪五花肉加入调味料，放入蒸笼里蒸熟后端出，倒扣装盘子里即可。荔浦芋是广西荔浦及桂北地区各种宴席上必不可少的菜谱。荔浦芋扣肉的口感：软糯香咸，肥而不腻，非常好吃。
3、广西有哪些名菜？ 南宁老友粉：南宁的特色小吃，以米粉为主料，配以牛肉、猪肉、蔬菜等，味道鲜美，营养丰富。 柳州螺蛳粉：柳州的特色小吃，以米粉为主料，配以螺蛳肉、酸笋、豆腐皮等，味道酸辣可口，十分开胃。
4、荷叶粉蒸肉 传统家常名菜。采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料，将肉煮熟、上酱油炸，粘上绿豆粉，用荷叶包好，放入碟中上笼旺火蒸熟即成。特点是色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻，具有清热解毒、降胆固醇功能。
5、下面小编就来推荐一下广西的传统名菜，详情请看下文。白果炖老鸭传统滋补菜以桂林特产银杏、老鸭片、火腿片等配料，用笼火入锅蒸熟。其特点是鸭肉鲜美，白果鲜嫩，汤味浓郁，具有养津液、润肺益气的作用。荔浦芋扣肉著名传统宴席菜肴，采用正宗桂林荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳及各种调味品。
6、梧州纸包鸡 广西梧州市的传统名菜，选用本地三黄鸡，经过腌制和纸包油炸，呈现出金黄色的诱人外观和鲜嫩软滑的口感。 荔浦芋扣肉 这道菜以荔浦芋头和五花肉为主料，经过蒸煮后倒扣上桌，肉质软糯，芋头香糯，肥而不腻。
火锅：火锅在中国极为流行，它不仅是一种食物，更是一种社交活动。它的魅力在于可以多人共同参与，每个人根据个人口味选择不同的食材和调料。无论是辣味十足的麻辣锅，还是清淡健康的清汤锅，火锅都能满足不同人群的需求。这种聚餐方式促进了人与人之间的交流，加深了彼此之间的感情。
第一，我们喜欢火锅。火锅是很多人一起食用的一种食物，我们发现火锅特别受欢迎，全国各地开着无数家火锅店，火锅也是很多人喜欢的聚餐食物。
牛肉拉面源于中国西北的兰州地区，这种面条是中国回族穆斯林的传统食物。拉面牛肉就是拉面（日本拉面和韩国拉面的起源）。拉面是用手拉小麦制成的。兰州拉面含有牛肉、蔬菜和辣椒油。Dapanji（大盘鸡），乌鲁木齐，中国西部 这道菜是用鸡肉、花椒、土豆、葱、孜然和姜做成的。
1、北京烤鸭 北京烤鸭，名扬四海，选用优质鸭肉，经过精心腌制、烤制，肉质鲜嫩、皮脆柔嫩，是一道美味佳肴。四川火锅 四川火锅，作为中国十大美食之一，以其辣而不燥、麻而不腻的口感，深受广食客的喜爱。河南烩面 河南烩面，选用优质面粉制作，经过多道工艺，汤鲜面滑，营养丰富。
2、兰州牛肉面：被誉为“中国十大面条”之一的兰州牛肉面，以其独特的风味和“一清二白三红四绿五黄”的特点，在甘肃省兰州地区广受欢迎。这碗清汤牛肉面，以其汤清澈、肉酥香、面细滑，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，并被誉为“中华第一面”。
3、中国的十大美食包括火锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等。