宫保鸡丁 宫保鸡丁是中国著名的传统名菜，深受中外食客喜爱。这道菜以晚清名臣丁宝桢命名，主要食材包括鸡肉和干辣椒。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜中最有名的菜肴之一，以其麻辣口味著称。主要食材是豆腐和牛肉。 蛋炒饭 蛋炒饭是中国最常见的食物之一，香气扑鼻、质地松软。主要食材有大米和鸡蛋。
据说饺子由东汉名医张仲景首创，距今已有1800年的历史。饺子是中国最受欢迎的传统美食之一，同时也受到西方人的大力追捧。而且饺子的馅料众多，包罗大众，也提现了中国的文化底蕴，也一直是外国人眼中最具有中国特色的美食之一。
火锅 火锅，这一中国美食的代表，以其独特的吃法和文化吸引了无数外国人。初次尝试的他们，曾误以为酱料就是与肉类和小吃直接拌食，这种可爱的误解，让人忍俊不禁。火锅的鲜美和热气腾腾的氛围，让外国友人流连忘返。
上海的点心 上海的糕点全国有名，其中又以“糯米团”最受欢迎，里面包裹的是满满的糯米，糯米软糯飘香，再搭配上各种馅料，有榨菜、火腿或者肉松，咬上一口，唇齿留香！其实除了这四种，咱们中国还有很多小吃也让众多老外垂涎欲滴，烧烤、辣条、火锅、肉夹馍等等。
中国菜还出现在外国人的圣诞节上。很多外国人表示：在节日里吃中国菜已经是传统。事实上被中国菜征服的外国人早就不再少数了，包括最早在美国火起来的左宗棠将军鸡，宫保鸡丁，酸甜咕噜鸡等，虽然不是喜欢的味道，属于别样的中国菜，但是就这也能让外国人吃的流连忘返。
然后就是特别出名的面条了。他们有意大利面，我们山西的各种面食都特别好吃。我姑姑就可以生气我去他家住的时候，几乎每天都吃面，各种面。炒面，拌面，刀削面。真的特别好吃。不仅仅是外国人流连忘返，就算是我去那儿也是想每天都吃各种面。都有不想回来的念头。中国菜，我觉得是外国人最喜欢的了。
我国传统美食在国外备受欢迎的突出例子有：炸酱面：炸酱面是我国传统的著名拉面，非常普及于海外日本美食店，也在西方餐厅里很受欢迎。宫保鸡丁：它是十分流行的我国式炒菜，以糖醋口味，炸冷鸡和酥炸仁材料而著称，深受海外欢迎。
这些中国美食受外国欢迎，炒饭：是用香油、火腿和蔬菜烹饪制成的一道经典中国菜肴，在国外炒饭已成为一个统称，深受欧美人士喜爱。面条：是中国传统食品中最受欢迎的普通主食，经常被称作面条之国，也在世界各国受到欢迎，比如美国麻辣面，意大利的面条等。
我国传统美食在国外备受欢迎，包括：（1） 炒饭：炒饭是我国最受欢迎的传统美食之一，它被普遍用于早餐、午餐和晚餐等重要节日，在西方国家也是如此。（2） 北京烤鸭：北京烤鸭是一种具有悠久历史的传统美食，其酱汁和鸭子的烘烤技艺在西方国家也很受欢迎。
我国传统美食在国外备受欢迎，其中最受欢迎的是： 炒面：炒面用高温快炒，炒出来的米饭超级香，加上蛋花或蔬菜。国外有很多国家和地区都喜欢吃炒面，特别是在日本，韩国和中国台湾省。 爆炒虾：香辣的爆炒虾绝对是中餐不可或缺的菜肴。
1、港式的奶茶俗称为“丝袜奶茶”，是香港的特色饮品。 “丝袜奶茶”，就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤，作用除了滤走茶渣以外，也使红茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，还得靠师傅的“撞茶”功夫，该项技艺已被加入香港非物质文化遗产。
2、云吞面：云吞面是香港非常受欢迎的一道面食，以鲜虾云吞和细滑的面条为主，汤头鲜美，口感丰富。 烧鹅：香港烧鹅以其皮脆肉嫩、油而不腻的特点而闻名，是港式烧味的代表之一。 蛋挞：蛋挞是香港著名的甜品，酥皮香脆，内馅鲜嫩，蛋香浓郁，令人回味无穷。
3、酱焗龙虾是香港地区一道非常经典的美食。如果你是一个海鲜爱好者，这道菜是一定不能错过的。
1、菠萝包菠萝包，是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名。蛋挞香港地道的蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
2、在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里，云吞面又被称为“细蓉”，它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的，加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做好了。浓郁的肉香和它爽滑的口感，赢得了香港人的喜爱。
3、奶茶：香港的奶茶是当地人最喜欢的饮品之一，以红茶和牛奶混合而成，口感浓郁香甜。 肠粉：肠粉是一种传统的广东小吃，由米浆制成的薄片包裹着馅料，通常搭配甜酱或酱油一起食用。 鲍鱼翅：香港以其丰富的海鲜资源而闻名，鲍鱼翅是一道高档的粤菜，由鲍鱼和鱼翅制成，口感鲜嫩。