1、保定驴肉火烧。保定驴肉火烧是中国北方民间小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，保定驴肉火烧是河北保定的著名地方小吃。火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，实乃佳品。白运章包子。是1919年白运章以自己的名子命名的。
2、炸酱面：保定的炸酱面以其独特的制作工艺和口味而闻名。面条细而有弹性，配上浓郁的炸酱和各种配料，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。 糖炒栗子：保定的糖炒栗子以其香甜可口而受到广泛赞誉。栗子经过炒制后，外皮酥脆，内里糯软，加上糖的甜味，吃起来非常美味。
3、保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。 保定炸酱面：保定炸酱面是保定地区的一种特色面食，以其独特的炸酱和面条口感而受到人们的喜爱。炸酱面的制作工艺独特，面条筋道，炸酱醇厚。
1、河北包子是河北风味小吃之一，“馒头之有馅者，北人调之包子”，包子是一种古老的传统面食，河北人民却把它做出了特色。河北包子中以保定白运章包子、石家庄红星包子、秦皇岛山海关四条包子最为著名，保定白运包子曾在全国大中城市包子质量评比中，与天津狗不理包子双双夺魁。
2、保定十大名吃美食推荐 驴肉火烧 驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
3、河北保定各区县最有名的十大美食：保定驴肉火烧、保定手掰肠、焖子、保定烙炸、高碑店豆腐丝、白运章包子、骨渣丸子、螺丝豆腐、白肉火烧、曲阳烧饼。
4、觅小鲜砂锅麻辣烫，位于保定市莲池区军校街B50号，这里是保定火爆得麻辣烫馆之一，这里人均消费26元，几个十分优惠，并且麻辣烫得分量足、味道好，很多人都是这里得回头客。
5、保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。 保定炸酱面：保定炸酱面是保定地区的一种特色面食，以其独特的炸酱和面条口感而受到人们的喜爱。炸酱面的制作工艺独特，面条筋道，炸酱醇厚。
1、保定十大名吃美食推荐 驴肉火烧 驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
2、保定烧饼 保定烧饼，是当地的特色小吃之一，香酥可口。外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，无论早餐还是下午茶，都是不可错过的美食。扁食 扁食是保定传统特色小吃，馅料丰富，口感独特。无论是煎饺还是水饺，都是本地人和游客的最爱。
3、保定炖菜：保定炖菜是保定地区的传统名菜，以其独特的炖制工艺和浓郁的口感而闻名。主要原料有猪肉、鸡肉、鸭肉等，配以各种蔬菜和调料，炖制而成。 保定炸酱面：保定炸酱面是保定地区的一种特色面食，以其独特的炸酱和面条口感而受到人们的喜爱。炸酱面的制作工艺独特，面条筋道，炸酱醇厚。
4、保定同乐馆的坛子肉，这家店在保定有很多年头了 。上桌的肉是用很漂亮的坛子装的，五花肉 香而不腻 ，吃起来香软可口。保定老三大盘儿鸡 ，这家店1999年开店， 听说这家老板在新疆吃了大盘鸡这道菜，回到保定后，把大盘鸡做法稍微改良。20年过去了，这大盘鸡延续当年的味道。
5、饹馇：又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。牛肉罩饼：牛肉罩饼流行于河北各地区，以香浓的汤底为辅料。嘉庆皇帝曾经称牛肉罩饼色、香、味三绝。