腐竹炒肉丝：腐竹炒肉丝是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。豆角炒肉丝：豆角炒肉丝是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材，姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。
杏鲍菇炒肉也是比较鲜，家常的做法一般是杏鲍菇切片炒肉片。今天小编介绍的是肉和杏鲍菇切成丝烹饪，感觉每一口都是鲜。杏鲍菇炒肉做法 将里脊肉切成丝备用。将杏鲍菇切片丝备用。起锅热油，加入里脊肉，加入生抽，陈醋调味，加入胡椒粉，加入杏鲍菇翻炒均匀。到食材熟透后，加入适量盐即可。
食材：胡萝卜一根，黄瓜半根，肉若干，盐若干，生粉若干，糖若干，生抽若干，油若干。先把肉洗干净，切片装盘，接着加盐，加油，加糖，加生抽，加生粉搅拌后待用。如图。黄瓜去皮，切片，装盘待用。胡萝卜去皮，切片，装盘待用。
第一种搭配：木耳炒肉木耳炒肉是家常炒肉中常见的一种搭配。营养且美味。木耳炒肉做法：将木耳用开水浸泡，待干木耳吸收水分之后，变得蓬松起来。然后将木耳的根部去掉备用。根部会影响口感，所以需要去掉。注意的是，尽量选好一些的木耳，这样口感才会比较好。将猪肉洗净，切成薄片。
麻花泡油茶也是西安的一种经典早点，麻花泡在油茶里，待到绵软后再吃，此时油香、面香和各种果仁香混杂在一起，让人顿时生出一种满足感，而且油茶养人，经常吃对身体也有一定好处，所以说油茶麻花绝对在西安的早餐里面占有一席之地。 酸汤饺子 酸汤饺子是西安回民家常小吃，也是很多人喜欢的一种早点。
牛肉饼，又称宫廷香酥牛肉饼，曾是贡品，如今已成为西安的传统小吃之一。面饼擀得薄而韧，新鲜包菜碎和葱花的撒上其上，再加上秘制牛肉馅，香气扑鼻，美味无比。推荐的店铺是老糜家牛肉饼和贾五油糊馅。 油茶麻花 油茶麻花是西安人喜爱的甜品和早餐之一。
牛羊肉泡馍是来西安必吃的美食，牛羊肉泡馍的原料和他的名字一样，是用新鲜的牛羊肉制成，牛羊肉泡馍对瓣馍可是很有讲究的，瓣的越小，馍会更容易入味。牛羊肉泡馍料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，吃起来特别有营养。咥一碗一天都不带饿的。
西安凉皮 西安的凉皮大名鼎鼎，一提到凉皮可能最先想到的就是西安了，夏天的时候最适合吃很是爽口而且还很清凉。
烩面。烩面馆大街小巷随处可见。有钱人到装修精致的大店去吃几十元一碗的，普通小老百姓就在小烩面馆十几元一大碗也吃的尽兴尽致！胡辣汤。老家的早餐店都是以胡辣汤为主的，喝上一碗，汤菜都有了，再配上待制的葱花油饼，或者包子油条，就能让人满足！烧饼加素鸡串。
河南的美食种类繁多，其中还有一些比较受欢迎的菜品，如糖醋排骨、红烧肉、剁椒鱼头和白切鸡等。这些菜品以原材料鲜美、口味浓郁为特色，深受广大消费者的青睐。河南早餐 河南人的早餐也有着强烈的地方特色。大多数人喜欢吃油条、豆浆和馒头，还有一些人会选择吃烧饼、馄饨和牛肉粉等。
烩面。河南人估计没有没吃过烩面的。面片筋道，面汤鲜香，配上二两猪头肉，一瓶菠萝啤，午饭晚饭就对付过去了。焖面。面条香软可口，肉丝鲜嫩，豆芽香滑。饸饸面。郏县美食，美中不足的是没有青菜。揽锅菜。非常有河南菜的特点。烙馍卷菜。
可以说是色香味俱全且便于携带的河南快餐美食代表。洛阳牛肉汤 洛阳人爱喝汤，河南人都知道！尤以牛肉汤为代表，遍布大街小巷的牛肉汤馆生意都很红火。有网友调侃”洛阳每年卖出的牛肉汤，可以装好几条洛河呢！“洛阳牛肉汤，做工考究，配料奇特，绝非一般肉汤可比。
第一道：河南烩面 河南那边都比较喜欢面食，所以烩面在河南也属于走街串巷随处可见的存在。一碗烩面，泼上一层辣椒油，加一个芝麻烧饼，再配上一小碟糖蒜，你瞬间就会感受到生活的奥秘。
米粥。大米粥营养丰富，含B族维生素，容易被人体吸收，易消化老少皆宜。现在正值初春，是气候多变的季度，在早餐喝上一碗热腾腾的米粥，养胃健脾。温馨提示：煮米粥时，可加地瓜、紫薯、小米、怀山、南瓜或芋头等其他食材一起煮，可丰富口味，增加营养。 豆浆、玉米、花生汤、五谷杂粮。
主食。早餐要吃一些主食，这可以帮助身体补充所需的热量，应该喝一些牛奶和鸡蛋等富含蛋白质的食物，以及蔬菜水果和坚果等辅食必不可少。2燕麦粥。如果觉得麻烦，可以买些燕麦片，再加一点开水直接做。是一杯热气腾腾的燕麦粥，可以根据自己的喜好放一些蜂蜜、豆浆、牛奶等食物。这不仅丰富，而且美味。
食物多样化一份完美的早餐，食物尽量多样化，谷薯肉蛋为主，搭配豆奶果蔬，干湿搭配、粗细搭配，以满足人体的健康需求！一碗八宝粥、一个煎蛋、馒头、红薯、青瓜、水果和玉米，构成了一份别人眼中的完美早餐！需要有丰富的碳水化合物碳水化合物主要来源于谷物、水果、干果、根茎蔬菜类等。
早餐宜选五类食物：富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等；富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等；富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等；富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等；开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等。
精选的澳洲牛乳，有着独特的香气，润滑的口港带来极佳的享受，印度红茶，有着悠长的回味，富含能量和高蛋白，只需冲泡就可以快速饮用，高营养奶茶的浓香搭配清晨的阳光，一天的好心情不在话下。
一日之计在于晨，人一整天的精气神，往往取决于早上起床的时候。如果早上起床感觉精力旺盛，则这一天的精神状态佳。若早上起床没有精神并且犯困，那么这一天的精神状态也不会多好。
1、香菇，香菇炒西葫芦，准备适量的香菇，去硬根，切片。切好后撒点盐揉一揉，去掉上面的杂质。用水冲洗干净，捞出备用。两个西葫芦，从中间掰断去掉里面的果肉，用斜刀切成片，厚度和香菇差不多。西葫芦切好后，用清水洗净，红辣椒切一半，切成菱角块。
2、苦瓜，推荐做法：桃仁拌苦瓜，将苦瓜打碎，去掉里面的果肉，切成苦瓜丁。果肉很苦，最好去掉干净；将半个红辣椒切成薄片进行调色；准备几个核桃，我们只用里面的核桃；准备100克油炸花生；少许蒜粉中和苦瓜的苦味，防止苦味入心。将核桃仁放入放有清凉油的锅中，中小火煎2分钟，去除里面的水分。
3、红糖姜水 材料：红糖100克，姜20克。做法：将姜洗净，切片状；煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。三豆汤 材料：绿豆，赤小豆，黑豆，红糖。
日早：到开封的话建议喝胡辣汤，胡椒的麻辣鲜香非常开胃，配合油条、煎包、油饼等泡起来吃特别过瘾，如果能吃到鸡蛋布袋可以试试，挺喜欢吃的。没有特指的地方，一般来说居民小区附近就有卖胡辣汤的，老店的话基本上都挺好喝，各有特色吧。
烩面 烩面是河南地地道道的特色传统小吃。它是用面条和牛肉等食材制作而成的一道经典食品。汤汁浓郁，味道醇厚，面条筋道，肉质细腻，口齿生香，吃起来回味无穷，意犹未尽。深受当地人民的喜爱，即使是一日三餐吃上一顿烩面也是津津有味。小笼灌汤包 小笼灌汤包是河南开封的一道特色风味小吃。
蒸菜在洛阳 美食 中也是必不可少的一道菜，这一点从洛阳人办婚宴酒席的席面里都有这道菜就可以看出来了。蒸菜有很多种，毕竟可蒸的东西太多了：有槐花、榆叶、构树叶这种时令的，也有萝卜这种四季常有的，都可以做蒸菜，不管是哪一种食材做出的蒸菜，只要出自洛阳你都可以放心的吃，因为，洛阳人做蒸菜是认真的。