1、什么食物去火最好呢？牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%左右的水分，可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
2、葡萄 葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，不仅可以帮着男性润肠通便，而且对于消暑降温来说也有一定的保健的作用和功效。柿子 柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。
3、男性肝火旺盛，吃什么东西能够去肝火西红柿是生活中常见的蔬菜，不仅可以生吃，还可以炒或做汤。西红柿功效大，可以清热解毒，还有清除干火的效果。平时肝脏旺盛，可以多吃西红柿，症状有效缓解。而且西红柿维生素含量高，对内分泌也有很好的调节效果。苦瓜因为其独特的味道，很多人不喜欢。
这八道菜分别是：什锦炒虾仁，菌菇炒火腿，韭菜豆芽炒鸡蛋，青椒炒牛肉丸，凉拌茄子，芦笋炒口蘑和南瓜花酿肉。 什锦炒虾仁虾仁是海鲜类的食品，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质和微量元素。黄瓜、胡萝卜、黑木耳和蒜末也都是非常好的食材，可以增加菜品的口感和营养价值。
棒子面就是我们了解的身心健康粗谷物材，不但味道不错，也有丰富多彩的营养成分。除开可用于制做玉米面菜团子，还能够用于制做玉米面窝窝头这些。大伙儿何不好好利用这一棒子面这一食物来制造各种各样美味可口。
简单易做的快手凉拌菜，同样的做法可以有多种搭配，清爽可口营养丰富，非常适合夏天食用。做法：2个番茄切成小块，4个鸡蛋打在碗里搅拌成蛋液，炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进去炒成鸡蛋块，再放进番茄块翻炒，加盐，一点生抽酱油，翻炒入味。番茄遇热会软烂出汁，渗在蛋块里特别香。
蔬菜水果中我家最喜欢吃油麦菜，一个是味道好，另一个主要原因是大家都知道的，油麦菜又叫“减肥菜”，水份多膳食纤维也多，膳食纤维素还可以在肠胃中吸收养分而澎涨，有促进肠蠕动、改进由于吃的食物太过细致而导致的严重便秘，同时还可以清热解毒入睡，乃至对肠胃也是很好的。
1、喝莲子汤可去心火。夏天的时候，气候比较干燥，也比较容易上火，主要导致的是心火。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等，实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。可以食用莲子汤来去火。用莲子30克（不去莲心）和桅子15克（用纱布包扎）一起熬汤，再加适量冰糖。
2、山竹俗称“水果皇后”，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效，且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对美容肌肤有一定功效。
3、冬季解决上火有以下方法：首先就是在饮食上要清淡，少吃辛辣的食物，少吃温补的食物，多吃水果、蔬菜，如白菜、莴苣、黄瓜、萝卜、苹果、香蕉、梨、橙子、猕猴桃等，这些食材都是性平或者性寒，有一定的清火作用，而且还可以补充丰富的维生素和微量元素以及蛋白质和钙质，对身体非常有益。
4、石榴：石榴不仅具有活血、抗氧化、延缓衰老等美容功效，它还具有解渴润燥、助消化、抑制痢疾杆菌等作用，冬季若感觉皮肤干燥、易上火，那么不妨多吃一些石榴。
5、冬季女性多吃蔬果冬季有很多时令蔬果，有大白菜、胡萝卜、油菜、麦菜、菜心、菠菜、芥菜、椰菜、豌豆等等，这些蔬菜含有很多的维生素和矿物质，多吃这些新鲜的蔬菜水果，不但能让身体抵抗寒冷，更能增强身体的免疫力，预防呼吸道等器官的感染，特别是冬季爱吃鱼肉的人，在饮食方面注意多补充蔬果，保持营养的均衡。
冬天容易上火，可以吃黑豆、绿茶、白萝卜、西红柿、绿豆汤降火。黑豆 冬天吃黑豆能补充极易被人忽视的蛋白质。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆在滋阴、“降火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
苦瓜 苦瓜是降火的极佳食物。苦瓜含有丰富的生物碱和多种维生素，能够清热解毒，降火效果显著。在冬季，人们容易因为干燥而上火，此时食用苦瓜能够有效缓解不适。 冬瓜 冬瓜性凉，具有清热降火、利尿消肿的功效。在冬季，人们可以通过炖制冬瓜汤来降火，同时冬瓜汤还能为身体补充水分，帮助对抗干燥。
降火最快的有：白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。降火菜：白菜 白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。
苦瓜。冬季如果上火了可以多吃一点儿蔬菜，比如说苦瓜，苦瓜是一种具有苦味的食物。虽然说很多人都不太接受苦瓜这个味道，但是苦瓜确有清热解毒以及去内火的作用，在秋冬季节干燥的时候多吃一点儿苦瓜，有利于降火气。白萝卜。
1、制作清补凉所需材料有：薏米、芡实、红豆、绿豆、冰糖、桂圆、枸杞、龙眼肉、西瓜等。步骤详解 将薏米、芡实、红豆、绿豆分别洗净，加入适量清水中浸泡2-3小时。将浸泡好的薏米、芡实、红豆、绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮熟。
2、蚂蚁庄园今日答案：苏轼诗句“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”指的是海南清补凉。清凉补的介绍：清补凉是一道享誉我国海南、广东、香港、澳门和广西等地的夏季美食。在海南话中，清补凉的“凉”字发音为阴上声，与表示重量单位的同音，象征着清热祛湿的功效，成为夏日里消暑解渴的老火汤。
3、苏轼诗句椰树之上采琼浆捧来一碗白玉香指的是哪种夏季美食：海南清补凉。