健康路美食街 健康路的美食街可以说是郑州历史最久、名气最大的小吃街了，尤其是晚上的夜市，承载了许多老郑州人的夏日记忆，是郑州最有名夜市小吃街，不论是本地美食还是外地名小吃，都能在这里品尝到。
中原路夜市：位于中原路，以小吃和水果为主，这里的特色小吃和新鲜水果，满足了不同消费者的需求。 郑东新区夜市：位于郑东新区，以烧烤和海鲜为主，品种繁多，口味独特，是新区夜晚的一道亮丽风景。总的来说，郑州的夜市街不仅提供了丰富的美食选择，也展示了郑州的独特魅力和活力。
德化美食街 德化美食街位于郑州的市中心，很难想象这里有一条如此热闹的街道，这里的美食不但正宗而且味道一流，德化美食街可以说是郑州五大小吃街中最受欢迎的一个了，德化美食街历史悠久，这里还是非常好的旅游景点，所以节假日人流会非常的多。
地点：庆丰街（陇海路和淮河路之间），老夜市，具有浓厚的郑州夜市特色。推荐：海鲜小炒。关虎屯夜市 地点：农业路政七街交叉口以南，是金水路以北花园路以东唯一一个稍具规模的小吃夜市聚集地，有10多家夜市摊位，部分摊位的经营时间可以从晚饭开始一直持续到第二天凌晨5时。
1、健康路夜市 健康路夜市这里的价格相较于其他夜市价格没有优势，但是它的街道看起来非常干净，而且小吃比较多，煎饼果子、烤串、烤鱿鱼、甘梅薯条都是非常值得品尝的。开封东郊夜市儿在什么地方？开封东郊夜市位于开封市东郊。
2、洪专路夜市位置：文化路与洪专路交叉口西，老年夜市一度繁荣，令无数吃货争抢。推荐：长园饭店，螺蛳和小龙虾都很不错。丰产小吃街位置：文化路与丰产路交叉口西，一个年夜饭市场变大了。
3、开封市顺河回族区宋门关大街空分厂西生活区。根据查询百度地图得知，开封东郊夜市建立于2015年7月份，位于开封市顺河回族区宋门关大街空分厂西生活区，夜市中主要出售地摊美食，开封当地人去游玩得非常多。
4、西司广场夜市：位于河南省开封市鼓楼区丁角街。珠玑巷夜市：位于河南省开封市龙亭区珠玑巷。东苑夜市：位于河南省开封市顺河回族区公园路附近。三里堡夜市：位于河南省开封市禹王台区五福路附近。劳动路夜市：位于河南省开封市顺河回族区劳动路。发展。
老城区小吃街：位于郑州市中心的老城区，这里聚集了许多传统的河南小吃摊位，如烩面、烧饼、炒河粉等，口味地道，价格实惠。 郑州烤鸭店：郑州有许多知名的烤鸭店，如大董烤鸭、全聚德烤鸭等，这里的烤鸭皮脆肉嫩，口感极佳。
豫菜精华信阳毛尖鸡，以其鲜嫩多汁的鸡肉搭配香糯的糯米饭，让人回味无穷；而焦作豆腐花的细腻口感和豆浆的浓郁香气，让人赞不绝口。 烩面盛宴登封烩面以其丰富的配料和独特香味，被誉为经典之作；新郑烩面则以醇厚的味道和细腻面条闻名遐迩。
郑州烩面 烩面是河南省的特色美食，大街小巷随处可见，如果大家来到河南旅游，一定要尝试一次，味道很不错，面条吃起来很劲道。白吉馍 白吉馍看起来和肉夹馍很相似，但是其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主，并且饼皮也比较薄脆。
郑州烤鸭 郑州烤鸭是一家主打名菜“郑州烤鸭”，同时提供各种著名小吃的美食店，因为经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。
郑州排名前十的特色美食包括郑州烩面、葛记焖饼、蔡记蒸饺、铁锅蛋、虎豹肉盒、老君烧鸡、烩羊肉、油馍头、焖子和炸紫酥肉。 郑州烩面 郑州烩面历史悠久，以优质高筋面粉为基料，加入高汤和多种配菜，是一种类似宽面条的面食。根据配料的不同，可分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面和五鲜烩面等。
郑州烩面：优质高筋面粉为主，高汤和多种配菜为辅的面食，口感鲜美。葛记焖饼：软面烙成千层饼，加青菜和坛子肉焖制而成，美味可口。蔡记蒸饺：薄皮、透明、美观、灌汤流油的蒸饺，口感极佳。铁锅蛋：特制铁锅烤制，鲜嫩软香，回味无穷。虎豹肉盒：烧饼夹卤肉，外焦里嫩，可口美味。
郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃，同时也是河南的面食代表之一，有着悠久的历史，兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的汤，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记三鲜烩面比较有特色。
郑州烤鸭是一家主打名菜“郑州烤鸭”，同时提供各种著名小吃的美食店，因为经营荣获国家“金鼎奖”的郑州烤鸭和中国烹饪协会认定的中华名吃“葛记焖饼”、“蔡记蒸饺”、“三鲜伊府面”而享誉省会郑州。酸辣乌鱼蛋汤 酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是郑州一道特色传统名菜。
烩面：郑州的烩面是当地非常有名的特色美食，以独特的烩面汤底和嫩滑的面条而闻名。推荐去品尝郑州老城区的“二七烩面”或者“大观烩面”。 油焖大虾：郑州的油焖大虾是一道经典的川菜，以鲜嫩多汁的大虾和香辣的调料炒制而成。可以去郑州的川菜馆尝试一下。
烩面：郑州的烩面是当地非常有名的特色美食，以其独特的面条和浓郁的汤底而闻名。推荐去郑州老城区的小吃街或者夜市品尝正宗的烩面。 烧烤：郑州的烧烤文化非常丰富，各种肉类、海鲜和蔬菜都可以在街头巷尾找到。尤其是烤羊肉串和烤鱼，是当地人喜爱的夜宵选择。
烩羊肉：河南省内广泛流传的特色小吃，口感鲜美。油馍头：北方传统面食小吃，与油条类似但不同，常搭配豆浆或胡辣汤食用。焖子：北方地区传统特色小吃，以红薯为原料制成，口感独特。炸紫酥肉：河南省特色传统名菜，经过多道工序制成，外焦里嫩、肥而不腻。