1、潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是揭阳的特色美食之一，以其清淡、爽口的汤底和口感鲜美、嫩滑的牛肉而闻名。在揭阳，您可以找到许多潮汕牛肉火锅店，其中一些非常有名。揭阳粥：揭阳粥是一种传统的广东粥，以其细腻的口感和丰富的营养价值而闻名。在揭阳，您可以找到许多粥店，其中一些非常有名。
2、. 老牛特色烧烤 热度：3万 位于大南山路，老牛特色烧烤在大南山路这边生意很火爆，同样是一家宵夜大排档，作为揭阳的十大热门烧卡店之一，这家但也是很多普宁这边的人们聚餐喝酒的首选之地，菜品性价比高。
3、脆皮豆腐：酥脆的表皮，嫩嫩。 （1）先将豆腐放在砧板上，用刀压紧，用汤锅盛放使用；然后用刀切出肉，用刀揉成肉，用大碗盛住，加3克盐。味精2克，用竹筷子搅匀，变成鱼明胶。香肠和肥猪肉切成细粒，葱切成葱。 （2）将鱼明胶，香肠，肥猪肉，鸡肉蛋白，盐和味精放入豆腐锅中，并手动搅拌均匀。
4、普宁拥有丰富多样的美食，其中最有名的是普宁豆干、粿汁和肠粉等特色小吃。普宁，作为广东省揭阳市的一个代管县级市，不仅是一个经济活跃的地方，也是一个美食天堂。这里的美食种类繁多，各具特色，深受食客们的喜爱。普宁豆干是当地最具代表性的小吃之一。
5、汕头福合埕牛肉火锅，推荐牛筋丸（区政府后、东一路中段、东山四号路。。
6、中兴园楼下 蓝吧门口的夜宵店。杂――易初旁边的蒙自源，东西较多，小食还行 锡场世昭饭店，里面揭阳的小吃很多。（本人以为以前较现在好吃。
1、品尝揭阳特色小吃：揭阳的小吃文化独具特色，如闻名遐迩的揭阳牛肉丸、甜美的揭阳糖水以及地道的揭阳炒粿条等。这些小吃不仅价格亲民，而且味道鲜美，是省钱又美味的选择。 探索夜市的美食：揭阳的夜市充满了生机，各种美食摊位琳琅满目。在夜市，你可以以较低的价格享受到各种当地特色小吃。
2、牛肉丸：揭阳牛肉丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉香著称。通常搭配牛骨高汤一起食用，既能品尝到牛肉丸的美味，又能享受汤头的醇厚。鱼生：鱼生是揭阳的传统冷盘，主要原料是新鲜的淡水鱼或海鱼，切成薄片后，佐以特制的酱料食用。
3、尝试当地小吃：揭阳有许多特色小吃，如揭阳牛肉丸、揭阳糖水、揭阳炒粿条等。这些小吃价格相对较低，而且味道美味，是省钱又好吃的选择。 逛夜市：揭阳的夜市非常热闹，有很多摊位出售各种美食。在夜市上，你可以品尝到各种当地特色小吃，而且价格相对较低。
4、牛肉丸：揭阳的牛肉丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉香著称。通常搭配牛杂汤一起食用，汤头鲜美，牛肉丸入口即化，是不可错过的美食。砂锅粥：揭阳的砂锅粥种类繁多，有海鲜砂锅粥、鸡肉砂锅粥等。粥底绵软，配料新鲜，用砂锅慢火熬制，香气四溢，非常适合早餐或是夜宵时分享用。
5、品尝攻略：尽量选择当地人推荐的餐馆或小吃摊，这样更能保证食物的地道和质量。尝试在不同的时间段品尝不同的美食，比如早餐可以尝试粿条，午餐可以选择牛肉丸，晚餐则适合品尝砂锅粥或火锅。如果你对辣味敏感，提前告知商家调整辣度。品尝街头小吃时注意卫生条件，选择干净整洁的摊位。
6、品尝地道美食：揭阳以其潮汕美食而著称，如牛肉丸、鱼丸、粿条、砂锅粥等。在当地的小吃街或传统市场，你可以品尝到正宗的潮汕小吃。别忘了尝试揭阳的早茶，这是当地文化的重要组成部分。选择合适的住宿：揭阳有各种类型的住宿选择，从经济型酒店到豪华酒店应有尽有。
潮州卤水 - 潮州卤水是揭阳非常有名的一种烹饪手法，主要是将各种食材（如豆腐、鸭肉、猪耳朵等）放入特制的卤水中煮制，使之入味。卤水的制作通常包含多种香料，如八角、桂皮、香叶等，味道鲜美且香气扑鼻。牛肉丸 - 揭阳的牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。
牛肉丸：揭阳牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。通常用新鲜牛肉经过精细打制，加入各种调料和香料，制成肉丸。煮熟后，牛肉丸可以搭配不同的汤底食用，是当地人早餐或夜宵的常见选择。鱼生：这是一种类似日本刺身的生鱼片，但在调味和食材上有所不同。
揭阳牛肉丸：揭阳牛肉丸是揭阳非常有名的一种小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名。牛肉丸的制作工艺讲究，选用上等牛肉，经过精细的剁碎、搅拌、打馅等工序，制成圆润的丸子。煮熟后，牛肉丸色泽诱人，入口即化，是来揭阳必尝的美食。潮汕砂锅粥：潮汕地区的砂锅粥以米粒饱满、汤汁浓郁著称。
潮州饼：潮州饼是揭阳的传统糕点，种类繁多，有绿豆饼、芋泥饼、凤凰卷等。这些糕点选料讲究，制作精细，甜而不腻，是茶余饭后的佳品。潮汕鱼丸：潮汕鱼丸是揭阳的另一道著名小吃，选用新鲜的鱼肉，经过去骨、打浆、成型等工序制成。鱼丸汤清味美，鱼丸弹牙，是当地人喜爱的早餐选择。
揭阳鱼丸：揭阳鱼丸是当地非常有名的小吃，以其弹牙的口感和鲜美的味道而受到游客的喜爱。鱼丸通常由新鲜的鱼肉制成，不添加任何淀粉，保持了鱼肉的原汁原味。揭阳牛肉丸：与鱼丸齐名的另一款特色小吃是揭阳牛肉丸。这些牛肉丸选用上等牛肉，经过精细的加工和调味，肉质鲜嫩，味道浓郁。