1、年国内贸易部认证为“中华老字号”。饭庄的牛羊肉泡馍、烤羊肋、细沙炒八宝、菊花鱼等被评为“西安市名优菜点”，牛羊肉泡馍荣获“国际名小吃”并和粉蒸羊肉、白云章酸汤水饺、白云大包、芝麻烧饼等被评为“中华名小吃”，老孙家元宵（系列）、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、水盆羊肉等被评为“陕西名小吃”。
2、贾三清真灌汤包子馆招牌美食是清真灌汤包子，其皮薄如纸，筋韧柔穰，馅嫩含汤，佐汁鲜浓，与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”，被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包，已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。
3、老孙家肉夹馍：位于回民街，是西安最有名的肉夹馍店之一。这里的肉夹馍口感鲜美，肉质酥烂，配上特制的秘制酱料，让人回味无穷。 老米家酸菜鱼：位于南门附近，是一家有着百年历史的老字号饭馆。这里的酸菜鱼以其独特的酸辣口味而闻名，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是西安人喜爱的经典菜品之一。
4、葫芦头泡馍：泡馍是西安传统名吃，而葫芦头的泡馍更是享誉全城。它以清淡鲜美的特色汤汁和酥脆爽口的泡馍闻名，绝对是西安老字号美食中的一颗璀璨明珠。胡辣汤：作为正宗的西安美食，胡辣汤是西安人早餐桌上的必点之一。老字号胡辣汤店如老孙家、总统府等，深受食客喜爱。
1、肉夹馍 西安的特色小吃之一，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，价格一般在10-20元一个。推荐去老城区品尝正宗的肉夹馍。羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安的传统美食，主要由羊肉、馍、粉丝等制成，价格大约在30-60元一碗。在西安的各大著名餐馆都可以品尝到正宗的羊肉泡馍。
2、老米家泡馍 老米家泡馍是西安的一道特色小吃，位于回民街附近，是必尝之选。其馍香浓郁，肉质鲜嫩，汤醇味美。贾三灌汤包子 贾三灌汤包子是西安回民街的一道著名美食，其皮薄馅足，口感鲜美，汤汁丰富。这里的包子以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。
3、肉夹馍 肉夹馍是西安的标志性美食之一，以其独特的口感和香味而闻名。烤馍配上炖煮得肥瘦适中的肉，夹在一起食用，让人回味无穷。羊肉泡馍 羊肉泡馍以其丰富的配料和独特的烹饪工艺，成为西安的又一特色美食。选用优质羊肉炖煮成浓汤，再加入馍块，搭配香料和配菜，味道鲜美。
4、西安作为一个文化底蕴深厚并且历史悠久的城市，其美食是非常众多的，排名前十的小吃有牛羊肉泡馍、凉皮、腊汁肉夹馍、葫芦鸡、Biáng biáng面等等。下面就来介绍一下，看看你吃过哪些。肉夹馍 肉夹馍即肉馅的夹馍，这是两种食物的组合：腊汁肉和白吉馍，也是中国汉堡。
5、肉夹馍 作为中国十大名小吃之一，陕西名吃的肉夹馍，以其独特的腊汁肉夹馍在西安享有盛名。选用五花猪肉、面粉、高汤等原料，加入多种香料和调味料，经过精心制作，成为来西安必尝的特色美食。腊汁肉夹馍还曾入选《舌尖上的中国》，并被评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”。
1、肉夹馍 西安的特色小吃之一，外皮酥脆，内部肉质鲜嫩，价格一般在10-20元一个。推荐去老城区品尝正宗的肉夹馍。 羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安的传统美食，主要由羊肉、馍、粉丝等制成，价格大约在30-60元一碗。在西安的各大著名餐馆都可以品尝到正宗的羊肉泡馍。
2、老米家泡馍 老米家泡馍是西安的一道特色小吃，位于回民街附近，是必尝之选。其馍香浓郁，肉质鲜嫩，汤醇味美。贾三灌汤包子 贾三灌汤包子是西安回民街的一道著名美食，其皮薄馅足，口感鲜美，汤汁丰富。这里的包子以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。
3、肉夹馍 作为中国十大名小吃之一，陕西名吃的肉夹馍，以其独特的腊汁肉夹馍在西安享有盛名。选用五花猪肉、面粉、高汤等原料，加入多种香料和调味料，经过精心制作，成为来西安必尝的特色美食。腊汁肉夹馍还曾入选《舌尖上的中国》，并被评选为陕西省的“中国地域十大名小吃”。
4、牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安的传统美食，以其精细的烹制工艺、浓郁的料汁、肉烂汤浓、肥而不腻而受到食客的喜爱。每一口都能感受到满满的营养与香气。 腊汁肉夹馍 肉夹馍并非病句，而是“肉夹于馍”的谐音。这种美食将腊汁肉与馍的结合，外地游客一旦尝试，往往会被其独特的味道所吸引。
5、去西安必吃的10大美食西安肉夹馍 肉夹馍是西安的代表性美食，以其独特的味道和制作工艺而广受喜爱。馍皮松软，肉质鲜嫩，加上特制的调料，味道独特，让人一吃难忘。
6、西安美食攻略：十大必吃排行榜 肉夹馍 肉夹馍是西安的标志性美食之一，以其独特的口感和香味而闻名。烤馍配上炖煮得肥瘦适中的肉，夹在一起食用，让人回味无穷。羊肉泡馍 羊肉泡馍以其丰富的配料和独特的烹饪工艺，成为西安的又一特色美食。
1、葫芦鸡：选用上等的三黄鸡，经过独特的烹饪工艺，色泽橙黄，皮酥肉嫩，是一道极具代表性的西安名菜。 辣子蒜羊血：这道菜以其独特的辣子和蒜香著称，羊血鲜嫩，口感丰富。 温拌腰丝：以腰丝脆嫩、清爽适口和麻辣芳香为特点，是西安传统温拌菜的代表。
2、肉夹馍：西安特色小吃，选料精细、制作精细、口味独特。 灌汤包：西安特色美食，以贾三的最好吃而闻名。 岐山臊子面：陕西西安地区特色美食，酸辣口感和滑爽的面条。 凉皮：西安人喜欢的小吃，爽口、清爽、美味。 羊肉泡馍：西安当地美食，以牛肉或羊肉汤泡馍最为有名。
3、葫芦鸡：是陕西西安市的传统名菜，始于唐代。葫芦鸡，色泽金红，皮酥肉嫩，香烂味醇，筷到骨脱。含有丰富蛋白质和人体所需的饱和脂肪酸。温拌腰丝：是由唐代羊皮花丝演变而来，陕西西安的著名小吃。因为用猪腰子和其他辅料、调料、以及温拌的方法制成而得名。
4、葫芦鸡被誉为“长安第一味”的葫芦鸡，色香味俱佳，经过清煮、蒸笼、油炸三道工序，荣获“陕西十大名菜”和“中国菜”陕西经典名菜之誉。 牛羊肉泡馍这道暖胃美食深受陕西人喜爱，历史悠久，营养丰富，是陕西美食名片，被评为“中国地域十大名小吃”和“陕西十大文化符号”。
牛羊肉泡馍：这是西安的经典美食之一，以其独特的风味和制作工艺深受当地人喜爱。 牛羊肉小炒：小炒肉是西安家常菜中的常见菜肴，以其鲜香可口备受青睐。 牛羊肉水盆：水盆是西安的传统小吃，以其汤汁鲜美、肉质细嫩而闻名。
炒菜米饭（炒菜以川味为主，只是辣椒和花椒比成都放得少，湘菜，土家菜在西安也随处可见，西安的炒菜馆本地的和外地的都很多，好吃不贵），米线，米皮（米粉做的凉皮）。2：面食。包括面条，凉皮，肉夹馍，泡馍，面片，包子，馒头，烧饼等几十种。3：火锅。有大锅的和单人锅的，双人锅的。
肉丸胡辣汤：西安人一天的开始往往是一碗热腾腾的肉丸胡辣汤。这种汤与河南的胡辣汤相比更为浓稠，肉丸的鲜香与胡椒的辛辣完美结合，提神醒脑。
八宝饭：八宝饭是一道具有浓厚地方特色的甜品，以糯米、红枣、莲子、桂圆等八种食材制作而成。过年期间，八宝饭寓意着八方来财，是一道吉祥的甜品。年糕：年糕是中国传统节日食品，象征着年年高升、步步高升。西安的年糕有甜味和咸味两种，可以根据个人口味选择。
肉夹馍肉夹馍是中国陕西传统的特色美食，在西安遍及大街小巷。肉夹馍主要有两个部分组成：白吉馍、腊汁肉。西安肉夹馍只夹肉，咬上一口，香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，让人满口生津。
1、肉夹馍：西安特色小吃，选料精细、制作精细、口味独特。 灌汤包：西安特色美食，以贾三的最好吃而闻名。 岐山臊子面：陕西西安地区特色美食，酸辣口感和滑爽的面条。 凉皮：西安人喜欢的小吃，爽口、清爽、美味。 羊肉泡馍：西安当地美食，以牛肉或羊肉汤泡馍最为有名。
2、西安必吃的十大美食有以下10种：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
3、肉夹馍 肉夹馍是中国陕西省的传统特色食物之一，名为“肉馅的夹馍”。它是腊汁肉和白吉馍的完美结合，两者相得益彰，将各自的美味发挥到极致。肉夹馍的馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
4、西安作为八大古都之一，不仅有着悠久的历史和丰富的文化，美食也是这个城市的另一个名片。那你知道西安最有名的小吃有哪些？今天小编为大家列出西安著名的十大特色小吃，让我们一起来详细了解一下吧。西安著名的十大特色小吃肉夹馍 肉夹馍是中国传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。