所以吧，不爱吃面不要紧，其实西安人并不是顿顿面，不爱吃面条包子饺子馒头饼的话，吃米饭米线土豆粉红薯粉 完全没问题。我上高中的时候曾经一个学期只吃麻辣米线当早餐。而且或许来了西安，你会慢慢对面食改观也说不定。提问题者闲的蛋疼，自己还处在 社会 的低层吧，就这点 社会 常识。
不是我吹啊，每个人来到了西安就会被这座古城所感染。有些人还不想回去了么。就想待在这里，可以交很多的朋友，每天吃喝玩乐不是很快乐吗？大家都知道陕西人爱吃面食，一日三餐都离不开面粉做的东西，早上晚上是馒头，中午是面条的。
西安的面食，样式繁多，有臊子面、油泼面、酸辣粉等等。每一款都味道独特，让人大呼过瘾。西安的面食，讲究的是调料和配菜的搭配。每一碗面的调料都是精心研制，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，让人食欲大开。西安的面食，不仅是一种美食，更是一种生活方式。
粥品：粥是夜晚较为温和的食物选择，如皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、牛肉粥等。粥品易消化，搭配小菜或者煎饼，既可以温暖胃部，又能提供长时间的饱腹感。小吃类：各种地方小吃也是夜宵的好选择，如广东的肠粉、福建的沙县小吃、四川的串串香等。这些小吃通常口味丰富，吃起来方便快捷，适合夜晚边走边吃。
北京夜宵小吃十：毛豆 到了夏天，北京满大街都能看到毛豆的身影，而且总觉得最路边摊、最简单作坊料理出的毛豆才最好吃。放了花椒、大料，盐水煮出来的毛豆，讲究的是豆饱满得要将皮撑开， 料丰富得要渗入豆中。等待热菜上桌的时候，它是最好的消磨时间的小吃。
如果你也差不多是一个人在家追的话可以备些辣味的小零食，比如小鱼仔、凤爪、鸭脖这些维稳。我昨天吃到劲仔的小鱼仔味道还不错，配可乐、啤酒啥的很过瘾，又回到以前大学熬夜刷剧的时候了。
1、晚餐不能吃太饱，因为这样会影响到自己的睡眠，同时吃太多，进入睡眠之后，肠胃将停止蠕动，这样容易造成积食的状况，容易造成便秘，影响了自己的日常新陈代谢，所以经常不吃晚饭的朋友，还希望去养成一个好的习惯。
2、重要性一般来说，晚饭后是人们休息的时间，能量消耗相对较少，另外晚饭后是晚上休息的时间。 晚餐吃多了饱腹，能量会超标堆积在体内，增加肥胖、糖尿病、动脉硬化、结石、高血脂、高血压等一系列疾病的风险，也影响睡眠，导致晚餐睡眠不好，内分泌失调、胃肠疾病等。
3、第二个好处、提供营养 现代人工作压力大、学习压力大、生活压力大，什么都大。在这种有些极端的生活环境下生活，我们的身体是有些跟不上运作的。我们是需要丰富全面的营养来进行补充和供给的。
4、长期失眠、多梦的患者，不妨在晚餐找找原因，早而精的晚餐或许可以解除失眠、多梦的痛苦。有利减肥：实验表明，每天早上一次摄入适当热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样的食物，体重就会明显增加。
与肠胃有关 南方人长时间将米饭作为主食，肠胃已经适应了米饭形成了习惯，而面食偶尔吃一点还是可以接受的，但是长时间吃，肠胃也会接受不良。而且米、面之间还是有区别的，可以适应面食的肠胃，或许会适应米饭，方式适应米饭的肠胃，就一定会接受得了面食。
饮食差异嘛很正常。这个涉及到我们的一个地域差异的问题，南方和北方本来就有很多环境外在的区别，然后气候土壤，等等这些也都存在着差异，而且在我个人感觉南方吃的和北方的一些差别还是挺大的，所以南方人去北方习惯不了很正常。
三：受餐饮业的布局所影响。大家也都发现了，现在我们的周边随处可见的饭店，酒店主要都是以米饭为主的，因为米饭可以搭配的菜品多种多样。而面食就比较少了。所以说就算是你想吃，也得有才行呀。就算是我作为一个土生土长的北方人，从小也是不喜欢吃面食 喜欢吃米饭因为好吃。
西安的美食有很多，有Biang biang面，牛羊肉泡馍，葫芦鸡，肉夹馍，水盆羊肉等等。不爱吃面食，可以去吃凉皮，可以去吃甑糕，锅盔等等。Biang biang面。西安是历史古城，有着悠久的历史，它的小吃也非常有特色。
肉丸胡辣汤源自西安，也称蔬菜牛肉丸子汤，或者是牛肉丸烩菜。 另有一个雅致的名字叫八珍汤，这也说明糊辣汤“内容”真的很丰富。 切成块状 的土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等蔬菜配上 浑圆的牛肉丸子 吃胡辣汤前，浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油，吃罢舌尖发麻，微微冒汗，浑身舒坦。
西安必吃的十大美食有以下10种：牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、秦镇米皮、Biangbiang面、肉丸糊辣汤、臊子面、夜市烤肉、葫芦头泡馍、小炒泡馍、贾永信柿子饼等等。牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
肉夹馍：西安的烤肉夹馍享有盛名，您可在回民街、钟楼周边的小吃摊、餐馆甚至快餐店品尝到。 饺子：西安的饺子种类繁多，包括陕西风味的和水饺、刀削面饺子等。肉夹馍摊、小吃摊、餐馆和面馆是品尝美味饺子的好去处。
牛肉泡馍 西安是以面食为主，面食在他们手上可以做出很多美味的食物，牛肉泡馍，最主要的就是牛肉汤的做法。羊肉灌汤包 一口咬破都是羊肉的鲜香，很多外国人在第一次品尝这个的时候都是赞不绝口的，对于不喜吃羊肉的你，也可以尝试一下，味道十分的不错。
TOP 1：油泼面 不必多讲，吃就完了！ 那么问题来了，你能分清羊肉泡馍和水盆羊肉吗？你最喜欢吃哪个？ 西安最受欢迎的小吃其实分为两种情况，一种是西安本地人喜欢吃的小吃，一种是来西安的外地人喜欢吃的小吃，因为本地人和外地人来西安品尝小吃的地点和环境，以及生活习惯不同，当然就会有不同的选择和结果。