在三月的苏州，除了著名的青团，还有一道美味不可错过的时令美食——撑腰糕。这道糕点是苏州人在农历二月二「龙抬头」时必不可少的食物。为什么叫「撑腰糕」呢？据老苏州介绍，农历二月二「龙抬头」，春节过后，人们开始忙碌的劳作。
苏州特色小笼包，龙虾，都是美好的美味的小吃。
枣泥拉糕 枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃。是非常典型的苏式糕点，以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起、拉开，故名拉糕。后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观、风味尤佳。粽子糖 粽子糖是江苏苏州特产，地方传统名点。
张家港市：香拌马兰头 兰草青翠拾春味，香干如膏醇入绵。香拌马兰头是一道传统美食，主要原料包括凤凰香干和马兰头，有时还会加入葱、姜、辣椒等调味料。香干，又称豆腐干，用豆浆制成，具有浓郁的豆香味；马兰头是一种野菜，口感清爽，富含多种营养成分。
张家港市：香拌马兰头 凤凰香干切丁，马兰头洗净，香干煎至外焦里嫩，加入马兰头凉拌，调味料拌匀后装盘。这道菜肴将香干的豆香与马兰头的清新完美结合，是张家港的传统美食。
狮子头：狮子头是苏州传统的肉丸菜品，以其大而圆的特点而得名。它由猪肉制成，搭配香菇、笋等配料炖煮而成。狮子头的肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是苏州人过年或宴请客人时必备的一道菜。松鼠桂鱼：松鼠桂鱼是苏州传统的鱼类菜品，以其独特的烹饪方式而闻名。
1、在4月份访问苏州，以下美食不容错过—— 碧螺虾仁纳慧：这道菜融合了太湖地区的活河虾和洞庭东、西山的特产茶叶——碧螺春。精选东山白壳虾，经过特制的浆汁处理后，与茶水一同炒制，呈现出乳白色的诱人外观。绿色的茶叶作为装饰，增添了菜肴的视觉效果，味道鲜美，香气扑鼻。
2、月份去苏州旅游有哪些好吃的东西——碧螺虾仁 以太湖流域活河虾与洞庭东、西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色。
3、作为一名土生土长的苏州人表示一定要吃的就是苏州的早点啦。生煎啊、大饼油条啊、豆腐脑啊、蟹黄汤包啊、苏式紧酵馒头啊、面啊、汤圆不管是咸的甜的都好吃啊。。还有四季不同供应的馅儿也不一样的苏式糕点啊。。说的我自己口水都要流出来了。
4、松鼠桂鱼：这是苏州菜中的一道经典名菜，选用鲜活的桂鱼为主料，经过刀工处理后，鱼肉呈现出松鼠状的花纹，外皮炸至金黄酥脆，再淋上由番茄酱、糖、醋等调制的酸甜浓郁的汁料，色香味俱佳。
5、小吃：苏州有许多有名的小吃，如苏式月饼、阳春面、糖醋排骨等。苏式月饼是苏州的传统糕点，以其酥皮和香甜的馅料而闻名。阳春面是苏州的特色面食，以其细滑的面条和鲜美的汤底而受到喜爱。糖醋排骨是苏州的经典菜肴，以其酸甜可口的味道而受到欢迎。
苏帮菜馆，享受正宗苏帮菜 苏州的苏帮菜是中国四大菜系之一，以其精致的烹饪技艺和清淡的口味著称。在苏州，有许多历史悠久的苏帮菜馆，如得月楼、宋城饭店等，可以在这里品尝到正宗的苏帮菜。夜市摊位，体验地道夜生活 苏州的夜市也是体验当地美食的好地方。
平江路：这条历史悠久的街道上，有许多老字号的餐馆，可以品尝到正宗的苏州小吃。石路：这里有不少高档餐厅，适合品尝精致的苏州菜。苏州园林酒家：位于拙政园附近，环境优雅，可以边赏园林边品美食。德兴馆：这是一家有着百年历史的老字号餐馆，以经营传统苏州菜而闻名。
必尝美食：苏式点心：如青团、桂花糖藕、松鼠桂鱼等，这些都是苏州的传统点心，口感独特，值得一试。汤面：苏州的汤面以其汤清面滑、味道鲜美而闻名，如阳春面、三鲜面等。夜市小吃：如臭豆腐、糖葫芦、炸鸡排等，这些小吃在夜市中随处可见，味道地道。
苏帮菜：苏州观前街有许多传统的苏帮菜馆，如“吴门状元”和“杨大妈”等。这些餐馆提供正宗的苏帮菜，包括糖醋鱼、东坡肉和狮子头等。尝试一些经典的苏帮菜是必不可少的。小吃摊位：在观前街的小巷中，你可以找到许多小吃摊位。这些摊位提供各种美味的小吃，如臭豆腐、生煎包和汤圆等。
苏式点心：如桂花糖藕、松鼠桂鱼、白汁肉丝、清汤面等，都是苏州的传统美食，可以在当地的老字号餐馆如得月楼、宋嫂鱼羹等地尝试。汤面：苏州的汤面讲究汤清面滑，如三鲜汤面、阳春面等，是苏州人的早餐首选。
观前街是苏州最有名的商业街之一，也是品尝苏州小吃的热门地点。这里的小吃种类繁多，包括苏式点心、甜品、面食等。其中，桂花糯米藕、松鼠鳜鱼、白汁肉丝、阳澄湖大闸蟹等都是苏州的特色美食。此外，观前街上还有许多老字号的餐馆，如宋嫂鱼羹、林林糕团等，都是品尝传统苏州菜的好地方。