1、烧饵块——是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。石林乳饼——营养丰富，味道鲜美，食用方便，加之制作简单，容易保存，深受很多人的喜爱。
2、炸洋芋：昆明人对洋芋的喜爱可见一斑，这种美食因其独特的口感和营养价值，备受青睐。饵块：无论是炒制的“大救驾”还是烤制的“烧饵块”，都是昆明人餐桌上的常客，滋味无穷。饵丝：细软甜润的饵丝，一口下肚，带来满满活力。包浆豆腐：独特的臭豆腐，闻起来虽臭，但吃起来香，令人回味无穷。
3、昆明特色小吃10大排名过桥米线 过桥米线是云南地区有名的小吃，用料丰富营养价值很高，而且还有着历史典故，在全国都是特别受欢迎的一种小吃。小锅米线 小锅米线虽然也是米线，但和过桥米线的制作方法完全不同，口感吃上去也有很大的不同。米线吃起来口感筋道，汤料丰富，香辣可口。
羊肉粉：昆明老街有很多地方可以吃到真正的羊肉粉，其中有名的有金鼎轩、龙记、阿好等。 过桥米线：过桥米线是昆明的特色美食，制作精细，口味鲜美，推荐一定不容错过。 云南少数民族风味：昆明特色美食中以云南各个少数民族的饮食风味最被人称道，推荐到昆明市区的少数民族风味餐馆品尝。
陈老燕风味凉卷粉。陈老燕风味凉卷粉是是第二批“昆明老字号”。它家的凉卷粉“够味、够真、够放心”，精良的选料、不含任何添加剂、祖传秘制酱油、数十种调味料中可以看出态度美食、重德厚信是这近百年来的经营之道。过桥米线。
过桥米线：以其独特的吃法和丰富的食材，成为云南的代表性美食之一。 官渡粑粑：官渡粑粑是昆明官渡区的传统小吃，外皮酥脆，内馅多样。 老奶洋芋：这道菜以洋芋（土豆）为主料，口感粉糯，深受老人和小孩的喜爱。 云旅皮南破酥包子宽哪：这种包子皮薄馅多，破酥的口感让人回味无穷。
美食推荐 过桥米线 过桥米线是昆明的特色小吃之一，是一道米线配菜的汤。主要原料有米线、肉片、鸡蛋、蔬菜、鱼等。这道美食被誉为昆明的代表美食，有着光滑细腻的米线和鲜美可口的配料。鲜花饼 鲜花饼是一种传统的昆明小吃，是用豆沙和芝麻、葱花等制成的糕点。
过桥米线：这是云南最著名的特色小吃之一，昆明的标志性美食。它的汤底清澈鲜美，通常由鸡骨、猪骨熬制而成，搭配上各种肉类、蔬菜、豆腐皮等食材，以及米线。吃的时候将各种配料放入滚烫的汤中，几分钟后即可食用，味道鲜美，营养丰富。
昆明是中国云南省的省会，以其丰富的美食和特产而闻名。以下是一些值得品尝的昆明美食特产推荐： 过桥米线：过桥米线是昆明最有名的特色美食之一。它由一碗热汤、各种蔬菜、肉类和米线组成。你可以将蔬菜和肉类放入汤中煮熟，然后加入米线，最后再加入一些调料。
过桥米线 凡是来云南昆明的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。
陈老燕风味凉卷粉。陈老燕风味凉卷粉是是第二批“昆明老字号”。它家的凉卷粉“够味、够真、够放心”，精良的选料、不含任何添加剂、祖传秘制酱油、数十种调味料中可以看出态度美食、重德厚信是这近百年来的经营之道。过桥米线。
火腿月饼 理由：它是用云腿之金钱肘拌和白糖为馅，鲜猪油和上等白面作酥壳，工精味必美，成为昆明老少认可的“保留品种”，进而销出省，销出国，赢得广泛赞誉。鲜花饼 理由：它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。