- **推荐理由**：靖远旱砂西瓜不仅美味可口，还富含多种营养成分，具有很高的食用价值和保健作用。同时，作为甘肃的特色水果之一，它也具有一定的地域特色和文化内涵。总的来说，甘肃的特产丰富多样，既有美味可口的水果和食品，也有具有独特文化内涵的手工艺品和道地药材。
李瑞酒：甘肃省特产白酒，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。驴肉：甘肃是中国驴肉的重要产区，甘肃的驴肉鲜嫩多汁，有着独特的风味。羊肉：甘肃是中国著名的羊肉产区，其羊肉质地鲜嫩，味道鲜美，特别适合烹饪美食。
兰州拉面：兰州拉面是甘肃省的代表性美食之一，以其独特的面条制作工艺和鲜美的汤底而闻名。面条细而劲道，配以牛肉、羊肉或鸡肉等配料，再加上特制的调料，味道鲜美，深受人们喜爱。 羊肉泡馍：羊肉泡馍是甘肃省的传统名吃，由羊肉、面饼和汤组成。
兰州拉面：以其精湛的面条拉制技艺和醇厚的汤底著称，面条筋道，搭配牛肉、羊肉或鸡肉等丰富配料，以及特制香料，风味独特，令人回味无穷。 羊肉泡馍：这道传统美食将羊肉与面饼完美结合，羊肉炖至酥烂，与香浓的汤底和软糯的面饼一起搅拌食用，口感丰富，滋味鲜美。
甜醅子是甘肃著名的甜点小吃，由青稞制成。只需舀上一勺，加入凉开水和糖，搅拌均匀即可食用。甜醅子酸甜可口，还有消暑的功效。 张川羊羔肉 张川羊羔肉是甘肃的特色美食，以其鲜美的肉质、纯净的味道而闻名。尤其是小尾寒羊，制作成手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍等，都是陇上美食的代表。
甘肃，作为中国西北地区的一个省份，拥有着丰富的特产资源。这些特产不仅体现了甘肃独特的地理环境和气候条件，也承载了深厚的文化底蕴。以下是一些甘肃值得推荐的特产： **兰州百合 - **特点**：兰州百合以其色泽洁白如玉、肉质肥厚香醇而闻名遐迩，被誉为“中国百合之都”。
在甘肃旅行时，有几道特色美食绝对不能错过： 牛肉面：作为甘肃人的日常美食，牛肉面以其筋道的面条和浓郁的牛肉汤而著称。汤头熬制得恰到好处，牛肉则嫩滑多汁，是早餐的绝佳选择。 羊肉泡馍：这道甘肃传统菜肴融合了羊肉、面饼和精心熬制的汤料。
牛肉面：甘肃的牛肉面以其独特的面条和浓郁的牛肉汤而闻名。面条宽而劲道，牛肉鲜嫩多汁，汤底醇厚，是甘肃人最喜爱的早餐之一。 羊肉泡馍：这是一道传统的甘肃菜，由羊肉、面饼和汤组成。羊肉鲜嫩可口，面饼软糯，汤底浓郁，口感丰富。
糖油糕，又称“烫面油糕”，是甘肃的经典小吃，常出现在节日和聚会中。它外酥里嫩，香甜可口，是甘肃人喜爱的甜点。糖油糕的最佳食用时机是刚出锅时，热腾腾的口感最为诱人。 呱呱 呱呱是天水的地方特色小吃，被誉为“秦州第一美食”。
午餐在甘肃人一天三餐中相对丰富，不论城市还是农村，常见的食物包括米饭、面食、蔬菜和肉类。草原牧民则更偏爱牛羊肉，有时会加入十多种中草药一起炖制。 甘肃的特色菜肴有羊肉泡馍、清汤牛腩、烤全羊等，这些美食深受当地居民和游客的喜爱。
早餐是甘肃人三餐中最简单的一餐，主要是面食和豆制品，比如馍夹豆腐、面皮加菜花汤等。煮面食是甘肃人的传统做法，面条常以手工拉制的为佳。午餐一般比较丰盛，无论是在城市还是农村，一般都会有米饭、面食、蔬菜和肉类等。对于草原牧民来说，他们更喜欢吃牛羊肉，一些还会配上十多种中草药炖制而成。
裕固族的饮食习惯与其游牧生活紧密相关，一日三餐中奶茶必不可少，通常与炒面一同饮用，主食包括米、面和杂粮，肉类以奶和牛羊肉为主。他们禁止食用大雁和鱼，尤其是马、驴、骡、狗和鸡这类尖嘴圆蹄的动物，其中马、驴、骡是他们游牧生活的重要交通工具，狗则是得力的助手，而鸡则不再作为禁忌。
1、- **产地**：主要产于甘肃省酒泉市瓜州县，这里的土壤肥沃、光照充足，为蜜瓜的生长提供了得天独厚的条件。- **推荐理由**：瓜州蜜瓜不仅美味可口，还富含多种营养成分，具有很高的食用价值。 **甘谷辣椒 - **特点**：甘谷辣椒以其色泽红亮、辣味纯正而著称，是天水麻辣烫的灵魂调味品之一。
2、甘谷辣椒是甘肃省天水市甘谷县的特产作物，以其辛辣浓郁的口感和卓越的品质而著称，甘谷辣椒种植基地位于黄河滨城，有优越的气候和土地资源。陇西腊肉 陇西腊肉是甘肃省定西市陇西县的一种传统风味特色肉制品，它采用当地养殖的优质猪肉，腌制加工而成。
3、甘肃省白银市靖远县的特产——靖远羊羔肉，是受到国家地理标志保护的产品。在这个盛产羊肉的地方，滩羊奶羔肉被视为羊羔肉中的精品。天水花牛苹果 花牛苹果的果肉质感极佳，口感细腻滑嫩，甜度适中，香气浓郁。
4、甘肃必买的十大特产包括： 兰州百合：这种百合色泽如玉，肉质丰满，味道甜美，被誉为世界第一。 陇西黄芪：黄芪在陇西的栽培历史悠久，其性微温、味甘，是一种无污染的优质产品。 白条党参：产自陇西的白条党参有着千年的种植历史，以其通直的根条和光洁的色泽著称。
5、兰州百合：兰州百合是甘肃的名优特产，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，我国著名植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一”。陇西黄芪：黄芪是甘肃陇西县著名特产之一，其生长气候高寒阴湿，土地肥沃疏松，具有黄芪生长独特优越的地理条件。
另一道著名的甘肃名菜——手抓羊肉，同样有着深厚的群众基础。这道菜选料严格，烹制精细，肉质鲜美，味道浓郁。手抓羊肉不仅体现了甘肃人豪爽的性格，也展示了他们对食物的热爱和追求。甘肃十大名菜中，还包括了兰州牛肉面、陇西酸菜羊肉汤、河西走廊的羊杂碎等。这些菜品不仅味道鲜美，而且各具特色。
兰州牛肉面 兰州牛肉面是甘肃的招牌美食，高筋面粉制作的拉面，不仅营养价值高，而且口感绝佳。每一口都能体验到鲜美的牛肉与面条的完美融合，绝对值得一试。靖远羊羔肉 靖远羊羔肉因其独特的生长环境和加工方法而肉质细嫩、味道鲜美。
甜醅子是甘肃著名的甜点小吃，由青稞制成。只需舀上一勺，加入凉开水和糖，搅拌均匀即可食用。甜醅子酸甜可口，还有消暑的功效。 张川羊羔肉 张川羊羔肉是甘肃的特色美食，以其鲜美的肉质、纯净的味道而闻名。尤其是小尾寒羊，制作成手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍等，都是陇上美食的代表。
武威——面皮：武威面皮的特色是口感劲道、色泽晶莹黄亮、半透明如玉一般，呈长条状，加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料食用，是去除酷夏暑气的较佳食物。嘉峪关——烤肉：嘉峪关烧烤，烤肉烤菜又烤饼，以烤羊肉为主，以烤羊肉串较为典型。
兰州牛肉面： 甘肃第一美食品牌，以其在国内的盛名而位列榜首。独特的“一清二白三红四绿五黄”色彩，让人一见就有食欲，是兰州人心中的早餐首选。 陇东饸饹面： 甘肃省第二大美食，源自中国饸饹面发源地，因其丰富的品种和文化传承而备受青睐。
甘肃天水，位于中国西北地区，是一座历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。这里不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的美食文化。下面就为大家介绍一下甘肃天水必吃的十大美食。 牛肉面：作为天水的代表性美食，牛肉面的制作工艺独特，面条筋道，牛肉鲜嫩，汤头浓郁，深受当地人和游客的喜爱。
五丝驼峰 这道菜是甘肃十大名菜之一，使用驼峰作为主要食材，加入鸡肉，水发玉兰片等辅料，加入多种调料后爆炒而成。 河西羊羔肉 甘肃有名的羊羔品种，可以说是一道凉菜，主要是蘸酱吃，河西羊羔肉肥而不腻，而且酱料跟是通过特别调制，配合在一起非常的美味。
河西羊羔是甘肃名菜，羊羔因为体大，肉鲜嫩，肥美而不膻，滋补效用极佳，所以一直很受欢迎。
甘肃的小吃种类繁多，尤其以面点制作工艺精湛而闻名。兰州的清汤牛肉面、高担酿皮、灰豆子，天水呱呱，静宁烧鸡，临夏黄酒氽羊肉，静宁锅盔，泾川罐罐馍，平凉炉丝馍，甘南藏包子等，都是当地特色美食。酿皮因其大众化而备受喜爱。
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地，制作过程辅以10多种中药材为佐料，加入特质的黄色粗粉条，失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，营养丰富，肉质鲜嫩，味美可口。