川调.清粥小菜：排队长龙的粥店，粥品丰富，小吃凉菜多样，适合喜欢早餐粥或希望清淡饮食的人群。清粥记忆：提供多种口味的粥，如甜粥和养生粥等，是追求健康饮食人士的好去处。泰式美食 清迈泰式海鲜火锅：泰式火锅以其独特的酸辣口感受到食客们的欢迎，是清淡美食中的独特选择。
乐山甜皮鸭 一种乐山特色卤鸭子，在成都也随处可见，最大的特色是皮是甜的，鸭肉是咸的，咸甜搭配得很好 樟茶鸭 用樟树和茶叶熏过，所以叫樟茶鸭，香得很。
素斋：成都有很多素斋餐厅，如枣子树、禅悦斋、素滋味等，这些餐厅的菜品多为素食，清淡健康，味道也不错。粤菜：粤菜是比较清淡的菜系，成都也有很多粤菜餐厅，如尚品煲仔饭、潮汕牛肉火锅、客家盆菜等，这些餐厅的菜品口味清淡，营养丰富。
火锅店：成都的火锅以其多样性和辣味著称，但也有提供清淡口味的火锅店，如三只耳火锅冷锅鱼、谭鱼头等。在这些店铺，你可以品尝到新鲜食材与清淡汤底的美妙结合。 小吃摊点：成都的小吃同样不容错过，如蒸饺、小笼包、糍粑等。这些小吃不仅味道清淡，而且营养丰富，是品尝成都美食的绝佳选择。
1、清蒸鲈鱼 鲈鱼，又称花鲈、鲈鲛，是中国四大淡水名鱼之一。性温、味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。清蒸鲈鱼是常见的一道清淡家常菜，做法简单，主要配料为姜葱酱油，最大限度地保留鱼的原汁原味。控制好蒸鱼时间，可确保味道鲜美。
2、素拌杏鲍菇，香油淋莴苣丝，素鸭血汤，酸甜土豆丝，素拌马兰头，草菇炒山药，蓑衣黄瓜，蜜汁苦瓜，干煸芸豆，香菇油菜，凉拌西芹黄豆，耗油蒜蓉菜花。
3、清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度地保留住鱼的原汁原味，蒸鱼时控制好时间，这样蒸出来的味道才鲜美。冬瓜排骨汤 清淡家常菜有哪些？冬瓜排骨汤就是其中之一。
4、寿司：寿司是一种日式的清淡美食，主要由米饭和各种海鲜、蔬菜组成。寿司的种类很多，既有简单的醋饭和鱼片的组合，也有加入了蔬菜和海鲜的卷寿司。寿司不仅口味清淡，而且营养丰富。
5、凉拌黄瓜是一道清爽开胃的小菜。将黄瓜洗净切成条或片，加入盐、醋、蒜末、香油等调料拌匀即可。这道菜不仅味道清新，还能帮助消暑解渴。番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道色香味俱全的家常菜，制作起来也非常简便。将鸡蛋打散后下锅炒至半熟，然后加入切好的番茄块，继续翻炒至番茄出汁，最后加盐调味即可。
6、成都是一个美食城市，有很多好吃的餐厅和美食。以下是一些清淡又好吃的成都餐厅和美食：素斋：成都有很多素斋餐厅，如枣子树、禅悦斋、素滋味等，这些餐厅的菜品多为素食，清淡健康，味道也不错。
1、减脂下饭菜：青椒炒蛋 食材：三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤：- 青椒切细丝，鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末，倒入青椒翻炒断生，倒人鸡蛋翻炒，加一勺生抽一勺蚝油，一点点盐翻炒均匀即可。
2、粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了，只需要把豇豆用面粉拌一拌，蒸一蒸，再调个碗汁儿淋上去，即可开吃。这道菜，清香粉糯，爽口开胃，好吃不上火，只要吃过的人没有不喜欢的，低脂又营养，既是主食又是菜，清肠刮油，减肥的小伙伴也可以放开吃。
3、清炒莴笋丝也是一道清淡美食。新鲜红椒、盐和鸡精是必要的调料。将莴笋根部用小刀切割掉外表的粗皮，再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎，斜切成大薄片后切细丝。在炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐和鸡精，用大火快速翻炒，直至莴笋丝变软。芹菜炒袜迹香干也是一道美味的下饭菜。
4、简单的减肥餐做法：第一餐，主要食材：圣女果 玉米 胡萝卜 鸡蛋 西兰花 三文鱼三味鱼跟鸡蛋属于蛋白质含量比较高，三文鱼直接生食，然后鸡蛋煮一下，煮鸡蛋的话水开放进去5分钟就可以拿出来了，也可以蒸，不要煮太久了 ，胡萝卜 西兰花玉米都是直接水煮的，然后在吃两颗圣女果。
5、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。
6、③紫薯燕麦。把紫薯蒸熟后压成泥状，然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶，混合搅拌即可。坚果一定要少放，两三个剁碎放入就可以了。这样做出来的口感非常好，比外面的很多甜品还好吃，在很多减脂的瓶颈期里，吃上这样一份美味又低脂的甜品，减肥的斗志就回来了。
1、清淡美食菜谱：火腿炒蛋 食材：三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤：- 青椒切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香，加入葱花倒入青椒炒断生，倒入鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可。
2、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。木耳炒鸡蛋：是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。
3、清炒蔬菜：清炒蔬菜是最常见的清淡菜品之一。无论是花菜、西兰花、胡萝卜还是青菜等，都适合清炒。蔬菜短时间烹饪能够保持其营养成分，也不需要使用过多的油，健康又美味。 清蒸鱼：清蒸鱼是一道经典的清淡菜品。选择新鲜的鱼类，加入葱姜蒜等调料，蒸制而成。
4、清淡饮食指少油、少糖、少盐、不辛辣刺激的饮食。如清蒸三文鱼、素炒蘑菇、白灼虾、水煮青菜、清炒西蓝花等菜肴。从营养学角度来说，清淡饮食最能体现出食材的本味，最大程度地保留食物的营养。饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。
5、水果沙拉：水果沙拉是一种非常健康的甜品，可以选择各种新鲜水果切丁，搭配一些低脂酸奶或者蜂蜜，既清爽又营养。素食主义者的菜肴：素食菜肴通常比较清淡，如素什锦、素烧茄子、素炖蘑菇等，这些菜肴不仅适合素食者，也适合追求清淡饮食的人群。
6、素拌杏鲍菇，香油淋莴苣丝，素鸭血汤，酸甜土豆丝，素拌马兰头，草菇炒山药，蓑衣黄瓜，蜜汁苦瓜，干煸芸豆，香菇油菜，凉拌西芹黄豆，耗油蒜蓉菜花。