定安县美食有定安鸭饭、定安仙沟腌粉、定安粽子、定安九层糕、定安年糕、定安炒粉、定安坡寨羊火锅、白切定安鹅、定安菜包饭等。定安鸭饭：定安鸭饭起源于明代，主料主要为定安农家饲养的花鸭，还有樱桃鸭、绿头鸭，配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。
海南定安县是一个美食之地，有许多值得推荐的小吃。以下是一些您不容错过的打卡小吃：椰子饭：定安县以椰子闻名，椰子饭是当地的特色小吃之一。它是将米饭和椰肉一起蒸煮而成，口感香糯，椰香四溢，非常美味。海南黄牛肉粉：海南黄牛肉粉是一道经典的海南小吃，定安县也有自己的特色版本。
海南黄皮果：海南黄皮果是海南的特色水果之一，也是安定古城的特产之一。这种水果外观鲜艳，果肉酸甜多汁，非常受游客喜爱。游客可以在当地的市场或农田中购买到新鲜的黄皮果。海南特色茶叶：海南的气候和土壤条件非常适合茶叶的生长，安定古城也有一些茶园。
定安黑猪骨头汤的最大特色在于清淡、养生，保持原汁原味，无需复杂工序和秘方，以清新可口吸引食客。从选材到烹饪，每一环节都力求保留食材的自然风味，让食客在享受美食的同时，也能品尝到健康养生的美味。
在海南省定安县，有一道美食让人回味无穷，那就是赫赫有名的翰林猪脚。这道菜肴以其独特的魅力，吸引着八方食客纷至沓来。翰林猪脚的香浓口感令人难以忘怀，其肉质滑嫩，经过精心烹饪，肥而不腻，轻轻一口咬下，醇厚的汤汁瞬间在口中流淌，满口都是酱香，让人意犹未尽，仿佛唇齿间留下了持久的余香。
1、定安县美食有定安鸭饭、定安仙沟腌粉、定安粽子、定安九层糕、定安年糕、定安炒粉、定安坡寨羊火锅、白切定安鹅、定安菜包饭等。定安鸭饭：定安鸭饭起源于明代，主料主要为定安农家饲养的花鸭，还有樱桃鸭、绿头鸭，配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。
2、椰子饭：定安县以椰子闻名，椰子饭是当地的特色小吃之一。它是将米饭和椰肉一起蒸煮而成，口感香糯，椰香四溢，非常美味。海南黄牛肉粉：海南黄牛肉粉是一道经典的海南小吃，定安县也有自己的特色版本。它选用新鲜的黄牛肉，配以细腻的米粉和浓郁的牛骨汤，味道鲜美，营养丰富。
3、定安黑猪骨头汤的最大特色在于清淡、养生，保持原汁原味，无需复杂工序和秘方，以清新可口吸引食客。从选材到烹饪，每一环节都力求保留食材的自然风味，让食客在享受美食的同时，也能品尝到健康养生的美味。
4、海南安定古城位于海南省定安县，是一个历史悠久的古城。在旅行过程中，游客可以品尝到许多当地特产，以下是一些值得推荐的特产：椰子制品：海南是中国最大的椰子产地之一，安定古城也以椰子制品而闻名。游客可以购买到新鲜的椰子水、椰子肉和椰子糖等。
5、菜包饭是海南一带广受欢迎的传统小吃，尤其在定安县定城及其周边地区流行。这种独特的吃法是将肉、菜、饭混合在一起，虽然带有些许原始风味，但却别有一番风味。据清末拔贡生莫家桐在《定安乡土志》中记载：“正月初三祭吃菜包饭。”这表明定城人吃菜包饭的习俗已有百年的历史。
1、东山羊：东山羊是海南的传统名吃，尤其在定安地区享有盛誉。东山羊肉质地细腻，肥而不腻，常用来炖汤或烧烤。无论是清淡的羊汤还是香辣的烤羊肉，都能让人回味无穷。和乐蟹：和乐蟹是定安沿海地区的一种特色海鲜，以其肉质鲜美、蟹黄丰满而闻名。
2、定安鸭饭：定安鸭饭起源于明代，主料主要为定安农家饲养的花鸭，还有樱桃鸭、绿头鸭，配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。用适量白切鸭汤、食盐、蒜蓉，加入洗净的大米煮成干饭而成。味道鲜美可口，自古以来，定安鸭饭都是节日或接待宾客的主食。
3、定安鸡：定安鸡是海南定安地区的一道特色菜肴，选用当地的土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。 定安粽子：定安粽子是海南定安地区的传统小吃，以糯米、猪肉、蛋黄等为主要原料，用粽叶包裹，经过蒸煮而成。粽子口感香糯，馅料丰富，味道鲜美。
4、椰子饭：定安县以椰子闻名，椰子饭是当地的特色小吃之一。它是将米饭和椰肉一起蒸煮而成，口感香糯，椰香四溢，非常美味。海南黄牛肉粉：海南黄牛肉粉是一道经典的海南小吃，定安县也有自己的特色版本。它选用新鲜的黄牛肉，配以细腻的米粉和浓郁的牛骨汤，味道鲜美，营养丰富。
定安鸭饭：定安鸭饭起源于明代，主料主要为定安农家饲养的花鸭，还有樱桃鸭、绿头鸭，配料为鸭汤、食盐、蒜蓉等。用适量白切鸭汤、食盐、蒜蓉，加入洗净的大米煮成干饭而成。味道鲜美可口，自古以来，定安鸭饭都是节日或接待宾客的主食。
定安鸡：定安鸡是海南定安地区的一道特色菜肴，选用当地的土鸡为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。 定安粽子：定安粽子是海南定安地区的传统小吃，以糯米、猪肉、蛋黄等为主要原料，用粽叶包裹，经过蒸煮而成。粽子口感香糯，馅料丰富，味道鲜美。
椰子饭：定安县以椰子闻名，椰子饭是当地的特色小吃之一。它是将米饭和椰肉一起蒸煮而成，口感香糯，椰香四溢，非常美味。海南黄牛肉粉：海南黄牛肉粉是一道经典的海南小吃，定安县也有自己的特色版本。它选用新鲜的黄牛肉，配以细腻的米粉和浓郁的牛骨汤，味道鲜美，营养丰富。
定安坡寨羊火锅是冬日里的一大暖胃之选，羊肉鲜嫩，搭配丰富的蔬菜和香料，火锅热气腾腾，让人忍不住大快朵颐。定安农家红豆煲，红豆的甜与肉类的鲜美相结合，营养丰富，是健康饮食的典范。定安鸭饭以其鲜香的鸭肉和饱满的米饭，展现了定安独特的烹饪技艺。
海南粉（Hainanese Noodles）：海南粉是一种以米粉为主料，搭配不同的肉类和蔬菜的地方小吃。在定安，你可以品尝到各种不同口味的海南粉，如猪杂粉、牛肉粉等。椰子饭（Coconut Rice）：由于海南盛产椰子，椰子饭成为了当地的特色美食。将新鲜的椰肉和椰汁加入米饭中一起烹饪，使得米饭带有浓郁的椰香味。
和乐蟹：和乐蟹是定安沿海地区的一种特色海鲜，以其肉质鲜美、蟹黄丰满而闻名。和乐蟹的做法多样，可以清蒸、炒食或是制作成蟹粥，每一种做法都能让人品尝到蟹肉的鲜美。海南粉：海南粉是海南的传统小吃，也是定安地区的早餐首选。