1、沙茶面：厦门的特色面食之一，以独特的沙茶酱为调料，口感丰富，香气扑鼻。在鼓浪屿上可以找到许多小吃摊位供应正宗的沙茶面。 海鲜：作为一个海滨城市，厦门的海鲜非常新鲜美味。在鼓浪屿上有许多海鲜餐厅，可以品尝到各种新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。
2、鼓浪屿沙茶面：这是鼓浪屿的特色美食之一，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条细滑，汤底鲜美，配上各种海鲜、肉类和蔬菜，口感丰富，味道独特。 鼓浪屿海鲜：作为一个海岛，鼓浪屿的海鲜非常新鲜美味。你可以品尝到各种新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。
3、花生汤在鼓浪屿必吃的15种美食中即便是不喜欢花生的朋友也是不可错过的，虽然花生泡在汤汁里面，但是完全没有影响到它的酥脆口感，而且白色的汤底喝着的口感也是极为不错的。 厦门鼓浪屿必吃的十大小吃 『荣记沙茶面』 荣记是厦门沙茶面的代表，独家秘制的沙茶酱已有100多年历史，味香醇厚。
4、胡椒猪肉丸：这是鼓浪屿的传统美食之一，采用优质猪肉和特制的胡椒粉制成，肉质鲜嫩多汁。 阿婆面线：这是一种特色面食，面线细腻柔软，配以浓郁的汤底和各种海鲜或肉类，口感丰富。 海蛎煎：鼓浪屿盛产新鲜的海蛎，煎熟后鲜嫩多汁，外酥里嫩，非常美味。
椰子饼 椰子饼是鼓浪屿的特色美食之一，外脆内软，香甜可口。椰子饼选用新鲜椰子，加上糯米、糖等原料制成，再经过烘烤而成。每每走在鼓浪屿的街头小巷，都能闻到阵阵椰香，吸引着游客前来品尝。 海蛎煎 海蛎煎是鼓浪屿的招牌美食之一，选用当地新鲜的海蛎制作而成，口感鲜美，香气诱人。
鼓浪屿特色小吃 鼓浪屿的特色小吃非常丰富，例如鼓浪屿海鲜、土笋冻、花生汤等。其中海鲜种类多样，新鲜可口；土笋冻则是独特的传统小吃，口感滑嫩。花生汤以其香甜的味道深受游客喜爱。这些小吃不仅美味，还体现了鼓浪屿独特的地方风味和文化底蕴。鼓浪屿特色糕点 鼓浪屿的糕点也是不可错过的美食。
第一种美食是多汁的龙头鱼。龙头鱼是鼓浪屿最为出名的特色美食之一。这种鱼肉质鲜嫩、口感极佳，喜欢吃鱼的人来到鼓浪屿必须品尝一下。而且在鼓浪屿上品尝龙头鱼时可以选择边听岛上的音乐边品尝美食，别有一番风味。第二种美食是石板煎饼。
海蛎煎（蚵仔煎）：这是厦门非常有名的一种小吃，主要原料是新鲜的海蛎和地瓜粉，搭配鸡蛋一起煎制，外脆内嫩，味道鲜美。沙茶面：沙茶面是厦门的传统面食，以其独特的沙茶酱而闻名。面条搭配猪肉、虾仁等海鲜，再淋上沙茶酱，香气扑鼻，味道浓郁。
第一种鼓浪屿特产是桶仔鸡。这是一道口感鲜美的福建特色菜肴，以福建当地的土鸡炖制而成。桶仔鸡的烹制过程独具匠心，将鸡肉、香料和米酒注入特制的陶瓷桶中，放在旺火上焖煮数个小时。这种鸡肉滋味浓郁，鲜香可口，被誉为是福建美食中的“皇后菜”。第二种鼓浪屿特产是海蛎煎。
沙嗲面：沙嗲面是厦门著名的汤面小吃，在沙茶酱的制作上有别于东南亚的沙嗲面。配上细面条，不仅味道很棒，汤也很好喝。鱼丸：鱼丸是当地最重要的小吃，Q弹，非常新鲜，有狮子那么大s头，吃起来很爽口，价格也很经济，所以来鼓浪屿一定要吃。
精研闽南海鲜二十余年的老牌餐厅，也是鼓浪屿2022年唯一入选大众点评必吃榜的海鲜餐厅。最为推荐上屿焗膏蟹和各式焗海鲜，海鲜选品优质、出品鲜美。特色的烹饪工艺，保留了食材的原汁原味和最佳做法~全新的闽南焗海鲜定位，意在通过保持烹饪温度，留存海鲜的最佳赏味时间，以让客人的就餐体验尽可能完美。
推荐海鲜烩和海蛎一口酥，吃得出来很新鲜，装修也不错。② Sweet Life：龙头路340号。分量很多，老板是台湾人，服务态度超好。推荐猪排饭。③ 渔铺：泉州路19号。鼓浪屿上闽南私房菜大众点评排名第一#，价格偏贵一些，但口味、环境和服务都没得讲。
鼓浪屿上闽南私房菜大众点评排名第一，价格偏贵一些，但口味、环境和服务都没得讲。 ④ 35号私厨：在笔山路35号，看起来像私人住所，很不好找。强烈推荐龙利鱼，几乎没有鱼刺。提前预定可以不用等位。 手信推荐 ① 黄胜记黄金香肉松店：厦门有很多家，但买的话认准龙头路95号，这是最老牌也最正宗的。
民宿都比较小，但是都很有风格，住都是没有问题的。吃的话，建议找一下私厨，就是那种可以在别人家院子或者厅堂吃饭的那种，不贵，但是体验会很好。用大众点评搜一下就可以了。
沿着海边散步，看海景。这个当然也是免费的咯。在以上三项同时，可以吃鼓浪屿的小吃，鱼丸，麻糍，馅饼，土笋冻，等等，或是逛逛路边各具特色的小店。吃小吃的花费不会很多的。但如果买小玩意儿的话，就会有一定费用咯。如果你要做关于小吃的攻略，推荐你上大众点评网去看看，那里的说法还是比较真实滴。
龙头鱼丸：位于龙头路的鱼丸店，是鼓浪屿最著名的美食之一。该店采用新鲜鲨鱼肉制作鱼丸，口感鲜美，味道浓郁。汪记馅饼：位于龙头路168号的馅饼店，以其自制的绿豆馅和肉丁馅饼而闻名。馅饼外皮酥脆，内馅鲜美，是鼓浪屿的传统美食之一。
龙头鱼丸店龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店，也是最正宗的，当地人都去这里吃鱼丸。
古追西餐位于鼓浪屿龙头路112号，这里的招牌菜北海道鱿鱼批萨，以及古追奶茶，都是值得一试的美味。店内环境温馨舒适，让人仿佛置身于异国风情之中。无论是与家人朋友聚会，还是独自品尝美食，这里都是不错的选择。古追西餐的菜品不仅美味，而且价格实惠，性价比很高。
龙头鱼丸店龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店，也是最正宗的。当地人来这里吃鱼丸。一碗10元，一碗10鱼丸；鱼丸里塞满了鲨鱼肉。鱼丸有嚼劲，Q弹爽滑，汤汁鲜美。虽然店铺感觉像大排档，但绝对值得一试。
鼓浪屿是厦门的一个著名旅游景点，岛上有很多餐厅提供各种美食。以下是一些在鼓浪屿上口碑比较好的餐厅：林四喜闽南传家菜：位于鼓浪屿龙头路300号，是一家以闽南菜系为主的餐厅。该餐厅的菜品味道不错，价格也比较实惠，推荐菜品有白灼黄秋葵、杏林土笋冻、闽南炸醋肉等。
沙茶面：浓郁的沙茶汤头，加入花生酱和鱼虾，配上劲道入味的面条，一碗香气四溢的沙茶面就出锅了。简简单单一碗面，却成为了闽南人民的日常美味。无论是大街小巷还是商场餐厅，都少不了它的身影。姜母鸭：姜母就是老姜，鸭使用百天以上的低脂番鸭。
鼓浪屿10大最好吃的小吃 馅饼：鼓浪屿当地的馅饼非常软糯，在加上很足的用料吃起来可以说真的是别有一番滋味，如果去厦门鼓浪屿一定要去吃一下，你会发现原来馅饼可以这么好吃。 北仔饼：当地的北仔饼主要分为甜咸两种，甜味里面材料有白糖和花生碎，咸味的会有也一点咖喱味，两种都不错的口感可别错过任何一种。
龙头鱼丸：位于龙头路的鱼丸店，是鼓浪屿最著名的美食之一。该店采用新鲜鲨鱼肉制作鱼丸，口感鲜美，味道浓郁。汪记馅饼：位于龙头路168号的馅饼店，以其自制的绿豆馅和肉丁馅饼而闻名。馅饼外皮酥脆，内馅鲜美，是鼓浪屿的传统美食之一。
胡椒猪肉丸：这是鼓浪屿的传统美食之一，采用优质猪肉和特制的胡椒粉制成，肉质鲜嫩多汁。 阿婆面线：这是一种特色面食，面线细腻柔软，配以浓郁的汤底和各种海鲜或肉类，口感丰富。 海蛎煎：鼓浪屿盛产新鲜的海蛎，煎熟后鲜嫩多汁，外酥里嫩，非常美味。
鼓浪屿小吃有很多。龙头路是鼓浪屿上最重要的一条美食街，著名小吃店遍布，集中了“四大名吃”和其他道上的特色美食。鼓浪屿好吃的有：荣记沙茶面、张记扁食、叶氏麻糍、张三疯奶茶、林氏鱼丸等。鼓浪屿好吃的介绍：荣记沙茶面荣记是厦门沙茶面的代表，独家秘制的沙茶酱已有100多年历史，味香醇厚。
鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干，绝对算得上是厦门的知名特产。老人和幼儿因牙齿不齐，用肉松肉脯下稀饭是再好不过了。厂家如何制作，顾客不得而知，但肉松的特点是明摆着的：金黄色，香喷喷，条条肉丝，团团簇簇，送到嘴里，无需多咀嚼，立马柔软散化，满口香甜。