午餐：腊肠焖饭 周末在家晒太阳，中午不想点外卖的话，也可以自己来一个“懒人焖饭”，做法简单，但味道却很棒，一点也不亚于外面二十几块一份的煲仔饭。需要的材料有：大米、干香菇、胡萝卜、洋葱、青豆、腊肠、姜、少许盐、生抽。
有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？一：香辣海带头 香辣海带头 主要用到的材料有：海带头300克，葱姜各10克，青红椒各15克，泡椒20克，蒜子10克，小米辣10克，盐，鸡精，料酒各适量 制作工艺：（1）首先将蒜子切片，小米辣切圈，泡椒切小粒。
懒人菜-酱油炒面 食材：面条、大葱、猪肉、鸡蛋。大葱和猪肉切片。猪肉片入锅煎熟，加入大葱一起翻炒，加料酒和少许盐，出锅备用。煎一个半熟太阳蛋备用。面条煮熟后捞出沥干备用。锅里面加大葱片炒香，倒入面条，用筷子快速拨散。
1、土豆泥炸酥肉【食材】五花肉适量，土豆1个，鸡蛋1个，生姜少许，椒盐少许，生抽两勺，料酒一勺，黑胡椒粉少许，大蒜2片，红薯淀粉适量。【做法】土豆去皮后切成小块，盖上保鲜膜蒸熟，尽量将土豆蒸烂一点，蒸好后要完全捣成泥。
2、摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，这款菜肴制作简单，适用于懒人在家制作使用。
3、酸辣粉。酸辣粉作为小吃里的必选餐点，既能解馋又美味十足，关键是做法超级简单。这里选用的是红薯粉，营养又美味。红薯粉提前泡软后在沸水中煮7-8分钟即可捞出，然后制作汤汁，可以根据自己的喜好来增减，如可以放腊肉、酸笋、香菜、辣椒油，鹌鹑蛋等等，煮好汤汁后将粉下入锅中2-3分钟即可食用。
4、鲜香美味，适合在家待客，香浓四溢，光看着就有食欲。彩椒炒虾丸原材料：鲤鱼、姜片、甜椒、小葱、香莱、食盐、食用油、米酒、生抽酱油、耗油、白糖做法：鲤鱼清理干净后，切下来鱼类，打花刀切成薄片，放进破壁机中，添加葱、姜片，加一点水弄成泥。
5、依据个人爱好上洒一些五香粉或黑胡椒，不撒也可以的，培根肉自身的香味就非常好。培根肉缩紧，便是煎好啦。摆盘上洒葱段就可以吃了了。剁辣椒青瓜原材料：青瓜、辣椒酱、生抽酱油、蒜、盐 作法：青瓜清洗敲碎放碗中，蒜切碎预留。将生抽酱油、少许盐、辣椒酱添加青瓜盘子里。
6、宅家期间，很多人会选择自己动手做饭，不仅可以打发时间，还能提升烹饪技能，享受美食。以下是一些简单易学的美食，适合在家中尝试：番茄炒蛋：这是一道非常经典的家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备新鲜的番茄和鸡蛋，将鸡蛋打散后炒熟，再加入切好的番茄块，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。
女人再忙也要多吃这些美食，样样好味道棒，能安稳度夏，1清炖燕窝、2银耳羹、3绿豆汤、4清蒸山药、5薏米排骨汤、6虫草花老鸭汤。
蒜苔炒肉食物调料；蒜台，五花肉，蒜头，辣椒干，油，盐，鸡粉做法流程；蒜台清洗切割成段，倒入盘里预留。辣椒干切半。五花肉焯水后切成片，大蒜去皮洗完无需切。锅里加白水，烧沸，放进切成小块的蒜黄，焯透捞起来预留。凉锅加点油，直接把切完五花肉炸一下冒油。
桑椹葡萄粥 原料：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。制法：桑椹子和薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。粳米洗净后放入锅中，加入桑椹子、薏苡仁及浸泡水，放入葡萄干，先用旺火煮沸，再用小火慢炖至粥成，最后加入白糖拌匀。功效：此粥能滋阴补肾，健脾利湿，润肌泽肤。
蒸蛋羹 蒸蛋羹是一种既简单又营养的菜肴，只需将鸡蛋打散，加入适量的水或高汤，调入盐，搅拌均匀后过滤一下，放入蒸锅中蒸制大约10分钟，直到蛋羹凝固即可。可以在蒸之前加入一些葱花、虾仁或者肉末，增加风味。炒饭 炒饭是利用剩饭的好方法，也可以特意为自己做一份。
1、自制健康早餐是个不错的选择，例如煮粥。我推荐的三种粥品既美味又健康： 杂粮粥，使用糯米、薏米、黑米、红豆、红枣、绿豆和黑豆等食材，根据当天的食欲选择其中一种或几种来煮。这些粥品有补血、补气、祛湿等多种功效，对美容养颜大有裨益。 小米粥，主要食材是小米。
2、杂粮粥，食材有：糯米、薏米、黑米、红豆、红枣，绿豆，黑豆。不必一股脑全用上，随当日食欲各类挑一种就好。有补血，补气，祛湿等等功效，总而言之，美容养颜是跑不了的。2，小米粥，食材：小米。3，玉米粥，食材：碎玉米 小米粥和玉米粥可以根据自己口味和营养需要，适量加入红枣或南瓜或山药。
3、记得那个时候最喜欢吃大虾酥，蟹黄酥，虾条等等，那时候上学穷，也吃三鲜伊面，那个时候真是很怀念。平时可以分担寂寞，可以让我们变得快乐起来以前总觉得听到这样的话，不可思议，我太闲了，闲的无聊，我吃点零食吧。
首先，我们需要准备法棍面包。现在市场上有很多种味道的法棍面包，如大蒜、奶酪等口味，做三明治尽量选择原味的面包，这样可以更好地品尝到牛肉的鲜味。先把法棍面包切一半，注意不要切断。准备一些可以生吃的蔬菜，例如生菜、番茄、黄瓜等等。
莴笋炒鸡蛋 准备食材：莴笋，鸡蛋，鲜红辣椒，生姜，生抽，耗油，料酒，大蒜头，食用油，食用盐。莴笋去皮清洗干净切片，红辣椒切片，大蒜头切碎 鸡蛋打入碗里，倒入少许料酒去腥，把鸡蛋搅散。
介绍10种广东家常菜，简单又好吃 蒸鸡 光鸡一只（约2斤）；用八角、姜（拍碎）、葱白垫底；用盐把鸡里里外外抹一遍；加少许白酒（2汤勺）；不用加水，用电饭煲来煲；等饭煲跳至“保温”档，鸡就熟了。如果怕不熟，就可以用保温档再闷3分钟。
豆腐炖菌菇：豆腐是一种价格低廉且营养丰富的食材，与各种菌菇一起炖煮，既能吸收菌菇的鲜美，又能保持豆腐的嫩滑，是一道简单又健康的美食。蒸鱼：选择一些价格适中的鱼类，如鲈鱼、鲫鱼等，清洗干净后放入蒸锅中，上面铺上葱姜丝，蒸熟后淋上预先调好的酱油、香油和热油，即可享用鲜美的蒸鱼。
烤冷面一般整个制作过程不用5分钟，所以非常方便快捷，食材的准备也不难，所以早上做烤冷面当早餐还是挺不错的。手抓饼 手抓饼 是源自于宝岛台湾的一种特色小吃，在国内也是相当流行的，它的食材丰富多样，而且口味也有很多选择，关键是制作不难，只需一口平底锅就行，当然，有专门的煎饼锅就更好了。
鸡蛋打散后加入少许盐和糖，2-3勺牛奶，搅拌均匀，制成蛋液。（加入牛奶后增香的同时口感更嫩）平底锅烧热后刷上薄薄的一层油，小火，舀入部分蛋液，转动锅子，使蛋液均匀地铺满锅底。等蛋液慢慢凝固，用锅铲从一边卷起，推到锅的一端。再舀入部分蛋液，铺满整个锅底。
制作步骤：为了早餐做起来简单省时，我们可以在前一天晚上将步骤1-2完成，即把藜麦小米饭蒸好，可以多蒸一些出来，晚上用一部分做主食，转天早上用剩下的做早餐，彻底晾凉的藜麦小米饭也更容易打散。 浸泡藜麦和小米。将藜麦和小米倒入碗中，加入清水提前浸泡2个小时。在制作藜麦时应注意提前浸泡，浸泡后的藜麦口感Q弹。
每天为孩子的早餐发愁，为孩子可以做的早餐很多，比如包子，分不同的馅，孩子也喜欢，比如粥，鸡肉粥，牛肉粥等等，每天可以不重样。还有蒸玉米，鸡蛋，番薯等等，增加杂粮的摄入。牛奶面包也是很方便，孩子的健康成长很重要。