1、金嘎嘎鸟，学名是“中华鹧鸪”，又称越雉、怀南。属鸡形目、雉科。鹧鸪头顶羽毛为黑色，有褐色及黄色斑，身体大多为黑色，有很多圆形白色斑点，下身的斑点较大。常常隐秘在低矮灌木丛或者水稻之中。
1、嘎歌古巷，苗语里是苗寨小巷子的意思。嘎歌古巷有很多游客必去的文化景点，顶着油纸伞走进古巷，两侧古旧的木房暗红的木墙上涂着民族风俗的壁画，栩栩如生的彩绘壁画记录着苗族神秘的图腾、美丽的传说、盛大的苗年。
2、**千户苗寨客栈**：位于苗寨入口旁的千户苗寨客栈，提供舒适干净的住宿环境，设施齐全，同时可以欣赏到千浦江的美景。 **苗家特色民宿**：体验苗族文化的最佳选择，这些民宿保留了苗家建筑特色，让您在享受现代化便利的同时，感受苗族风情。
3、千户苗寨最建议去的三个景点是：西江苗族博物馆、观景台和古街。西江苗族博物馆是了解苗族文化和历史的绝佳之地。博物馆内收藏了丰富的苗族服饰、银饰、生产生活用具等，每一件展品都承载着深厚的文化内涵。游客可以通过这些展品，深入了解苗族的传统习俗、手工艺技术和宗教信仰。
1、千层粑粑 千层粑粑是西江苗寨最有特色的一道美食，以其香、脆、甜著称。它是由糯米浆制成，在炭火上烤至外香内糯，然后一层层剥开，每一层都显得十分美妙。这道美食历史悠久，是苗族家庭团圆饮食的代表之一。 苞米酒 苞米酒是苗族人民最普遍的家庭自酿酒，也是苗寨最有特色的饮品之一。
2、西江苗寨特色餐厅：位于西江苗寨内，是一家以苗寨特色为主题的餐厅。这里的菜品以酸辣味为主，如酸汤鱼、苗王鱼、鸡稀饭、山野菜等，值得一试。苗家乐接待户家：位于西江苗寨内，是一家以苗家乐为主题的餐厅。这里的菜品以苗族特色为主，如酸汤鸡、酸汤猪脚、糯米饭等，值得一试。
3、以下是一些推荐的西江苗寨美食：酸汤鱼：酸汤鱼是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。苗王鱼：这是苗家宴请客人的名菜。
1、老常家菜馆是凤凰古城内一家非常有名的本地菜馆，以其正宗的湘西土家菜闻名。这里的菜品讲究色、香、味、形，其中最有名的当属血鸭、酸汤鱼和辣椒炒肉。食材新鲜，口味地道，深受游客和当地人的喜爱。阿妈家厨房 阿妈家厨房是一家以家庭式经营为主的小餐馆，提供正宗的湘西家常菜。
2、湘西土菜馆：位于凤凰古城内，提供正宗的湘西菜品，如红烧肉、腊肉、酸辣鱼等，味道鲜美，价格实惠。凤凰烧烤：古城内的烧烤摊位很多，其中以凤凰烧烤最为有名。烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等是这里的特色美食，口感鲜美，价格适中。
3、老街坊土菜馆 老街坊土菜馆位于古城内，是一家专门提供地道湘西土菜的餐馆。这里的菜品讲究原汁原味，如炖鸡、烧肉、蒸菜等，都是用传统的土家烹饪方法制作而成。沱江渔村 沱江渔村以其新鲜的河鲜而著称，提供各种鱼类菜肴，如沱江鱼、酸汤鱼、烤鱼等。这里的鱼肉鲜嫩可口，是品尝湘西水产的好去处。
4、草堂食府 草堂食府位于古城较为隐蔽的位置，环境幽静，装修风格古朴典雅。这里的菜品讲究色香味俱全，尤其是各式炖菜和炒菜，味道鲜美，深受游客好评。土家大碗菜 若想体验一下当地人的日常饮食，土家大碗菜是不错的选择。
5、俊子饭店是本地人常去的家常菜馆。餐厅环境干净整洁，菜品口味正宗。大使饭店 凤凰县虹桥中路118号 大使饭店位于古城南门外，开业十余年，因当年招待黄永玉的德国大使朋友而出名。万木斋 凤凰县凤凰古城建设路（近虹桥）凤凰的人气老字号餐馆，店里贴了很多老板和各种明星的合照。
6、俊子餐馆，位置在凤凰县人民医院斜对面，也是本地人常去的家常菜馆。那里的菜价廉物美。即便宜又好吃，口味正宗。十来个人点一桌菜只要一百元左右能吃到撑死！里面有道菜叫茶树菌炒肉非常好吃，大概十五块一份，很大一份哦。再就是地木耳，我们本地方言叫沙罗菇。
1、桃花虫，如何做来吃？某人曾在《苗族之重口美食·乡野拾遗》中略微提到过。每年三月左右，桃花最美时，小溪水势微涨，桃花虫长得最为肥嫩。湘西苗家人，便在这落英缤纷的桃花季节，三两成群去捕捞此虫，故有此名。
2、何为 桃花虫？桃花虫为一种黑足小水虫，外形宛于一节炭笔，有双夹，生长于小溪河的石头下或水草丛中。每年开春，在二三月桃花落英缤纷的涨水季节，桃花虫在水中纷纷露脸。此时，桃花虫长得最为肥嫩，故名“桃花虫”。于某人而言，上述皆为美食。尤其是桃花虫和飞蚂蚁，是难得有机会吃到的。