1、我觉得新疆必吃的十大美食烤肉、大盘鸡、烤包子、手抓饭、椒麻鸡、烤馕、胡辣羊蹄、羊肚包肉、过油肉拌面、缸子肉。烤肉：烤羊肉串一般在新疆被称为“烤肉”，基本不会掺杂别的肉。大盘鸡：新疆的大盘鸡，又叫沙湾大盘鸡。烤包子：新疆包子界的“扛把子”，皮脆肉嫩，味道鲜美油润。
2、新疆是中国的一个多民族自治区，具有丰富多样的美食文化。以下是一些新疆特色美食推荐： 羊肉串：新疆的传统美食，羊肉串烤至金黄酥脆，肉质鲜嫩，配上辣椒粉或孜然粉更加美味。 大盘鸡：将鸡肉、土豆、胡萝卜等食材炖煮在巨大的平底锅中，以辣椒和孜然调味，呈现出丰富的口味和香气。
3、新疆有着极具民族特色的美食，有香喷喷的大盘鸡，鲜香淌油的羊肉串，风味独特的烤馕等，每一种都非常的有特色。新疆的每一个城市都有其独特的美食，是吃货朋友们的天堂。大盘鸡 新疆大盘鸡是新疆地区维吾尔族的传统名菜，由于使用大盘子装满鲜香麻辣的鸡块而得名，是新疆的一大美食名片。
手抓饭：新疆最有名的传统美食之一，由米饭、肉类和蔬菜等组成，用手抓着吃，香气四溢，口感独特。 羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的调料和烤制技巧而闻名，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。 大盘鸡：一道以鸡肉、土豆和香料为主要材料的菜肴，色香味俱佳，辣味浓郁。
羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的调料和烤制技巧而闻名。它们通常由嫩羊肉切成小块，串在竹签上，然后用炭火烤至金黄色。羊肉串鲜嫩多汁，香气扑鼻，是新疆最受欢迎的小吃之一。 手抓饭：手抓饭是一道传统的新疆菜，也是当地人最喜欢的主食之一。
手抓饭：这是新疆最具代表性的美食之一，主要由羊肉、胡萝卜、洋葱和大米炖煮而成，口感鲜美，营养丰富。 大盘鸡：这是一道色香味俱全的菜肴，主要由鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等食材炖煮而成，味道鲜美，肉质鲜嫩。
烤肉，新疆人称之为“卡瓦普”，是烧烤的鼻祖。新疆烤肉风味独特，肥香热辣，让人回味无穷。 大盘鸡，色香味俱佳，口感爽滑，滋味香辣，是餐桌上的佳品。 拉条子，新疆拌面的俗称，口齿生香，嫩滑入味，是新疆人的乡愁。 烤包子，用馕坑烤制而成，皮脆肉嫩，香味浓郁。
①：烤肉，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，维吾尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。
\x0d\x0a\x0d\x0a\x0d\x0a1：烤肉，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，维吾尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。