1、腊味。过年吃腊味是广东的一个传统习俗，“腊味”是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。 炒米饼。广东有许多种饼，最着名的当属阳江炒米饼，俗称粉酥或硬饼。它与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东四大名饼。在广东都有春节做炒米饼的习俗。 煎堆。
2、白切鸡 白切鸡是广东人过年必备的菜肴之一，以其鲜嫩的鸡肉和独特的口感而著名。白切鸡的制作需要选用优质的鸡肉和新鲜的配料，经过烹制而成。烧鹅 烧鹅是广东人过年必备的另一道菜肴，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著名。烧鹅的制作需要选用优质的鹅肉和特殊的调料，经过烤制而成。
3、汤圆，大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。
4、蛋散：这是一种闻着香、吃着脆咸甜可口的零食，是广州特有的春节年味小吃之一。 汤圆：作为中国传统小吃的代表之一，广东习惯过年吃汤圆。其历史十分悠久，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。 炒米饼：每逢过年，炒米饼总会让人回想起那浓浓的年味。
1、蛋散。广州人过年也炸蛋散，以香脆著称。 萝卜糕。萝卜糕是一种广州人喜爱的点心，更是过年时候的应节食品。 油角广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。 笑口枣。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。
2、广州人过春节时一定会吃什么 在广州有一种特色的传统年味小吃叫做蛋散，蛋散是一种闻着香，吃着脆咸，甜口味都可以的零食。
3、菠萝也是广州人在春节期间喜爱的水果之一，其食用方法同样多样，可以直接食用或用于烹饪各种菜肴。
4、正月初一的中午饭，广州人一定会吃斋，通常是一锅由粉丝、腐竹、发菜、冬菇等素菜组成的“罗汉斋”，象征着一年内要吃的素菜都在这一天吃完，之后就可以大鱼大肉了。 广州的春节习俗还包括在家中摆放寓意吉祥的植物，如盆桔，并在花盆和花瓶上贴上带有吉利话语的挥春。
5、蛋散：这是一种闻着香、吃着脆咸甜可口的零食，是广州特有的春节年味小吃之一。 汤圆：作为中国传统小吃的代表之一，广东习惯过年吃汤圆。其历史十分悠久，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。 炒米饼：每逢过年，炒米饼总会让人回想起那浓浓的年味。
6、广州人过年必备的年货是年糕，一般不吃饺子，这也是一种传统的习俗，算是地域文化不同所导致的，但是广州人过年一定会吃汤圆，在他们看来这是团团圆圆的一种象征，或者是说吃腊味，腊肠腊肉，这些都是广州人丰富的节日饮食。除了常见的基于各色美食以外，广州人还特别喜欢吃油炸的小食品。
蛋散。广州人过年也炸蛋散，以香脆著称。 萝卜糕。萝卜糕是一种广州人喜爱的点心，更是过年时候的应节食品。 油角广州人过年要炸油角，取“起镬”意头，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。 笑口枣。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。
广州人过春节时一定会吃什么 在广州有一种特色的传统年味小吃叫做蛋散，蛋散是一种闻着香，吃着脆咸，甜口味都可以的零食。
年糕 年糕是用黏大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香了。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是黏稠软糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极了。
在春节期间，广州人喜欢食用多种水果，如甘蔗、芒果、车厘子、香蕉、草莓、菠萝、桂圆和荔枝等。 由于广州温暖的气候条件，春节期间可以享受到丰富多样的水果。消费者可以根据个人喜好选择合适的水果。
特色传统小吃 蛋散：这是一种闻着香、吃着脆咸甜可口的零食，是广州特有的春节年味小吃之一。 汤圆：作为中国传统小吃的代表之一，广东习惯过年吃汤圆。其历史十分悠久，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。 炒米饼：每逢过年，炒米饼总会让人回想起那浓浓的年味。
笑口枣，笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。1盆菜，吃盆菜是广东沿海地区和香港新界乃至东南亚喜庆节日的传统习俗。
