1、煲仔饭 陶罐饭，也叫陶罐饭，是广东广州的一道名菜。这道菜的主要种类有腊肉锅饭、香菇鸡肉锅饭、豆豉排骨锅饭、猪肝、烤鸭、煮鸡锅饭等等。瓦片做的“锅”让煮好的米饭更香，齿间留香，回味无穷。肠粉 米卷是广东非常有名的传统汉族小吃。肠粉的分类只能根据其制作方法来划分。
2、肠粉、云吞面、烧味、水晶虾饺、艇仔粥、干炒牛河等都是人们去广东玩时最应该吃的食物，它们是广东地区很有代表性的特色的美食。肠粉 广东不单经济发达风景美丽，还是一个美食荟萃的地方，去广东玩，一定要品尝那里的肠粉。
3、第一种，姜撞奶。广东一款特别具有“魔法”的甜品，因此吸引了特别多人前来尝试。之所以神奇就在于姜汁与奶碰撞以后会变得像豆花一样，由液态变成固态，吃起来的口感奶香醇厚，细腻香滑，再加上微微辣的姜味，吃起来过瘾可口，让人流连忘返。第二种，红米肠。
4、点心（早茶）：广东的早茶文化非常有名，几乎是每个来广东的游客必体验的项目。蒸饺、烧卖、肠粉、凤爪、蛋挞、叉烧包等都是经典的点心选择。其中，虾饺和烧卖被誉为“点心双绝”，是品尝的重点。
笑口枣一般是圆形的，外边裹着一层芝麻，也因有裂口被称笑口枣，笑口枣有大小两种选择，在广东是非常常见的一种小吃，一边喝茶一边吃也是非常不错的选择。腊味 腊味各地都有，但是广东的腊味因为独特的味道被人们所知。
**鸡仔饼**：鸡仔饼是广州的特色小吃，有着一百多年的历史。它以小巧、脆、香、甜而闻名，是广东传统糕点的代表之一。鸡仔饼的制作工艺独特，选用优质面粉、花生、芝麻、核桃等原料，经过精心烘焙而成。其口感酥脆，香甜可口，深受人们喜爱。
东江盐焗鸡。东江的盐焗鸡是东江菜肴里既传统又很特色的一大名菜，它的特点就是味道鲜美，皮脆，口感爽滑，咬上一口就像是在天上一样，让人心旷神怡。梅菜扣肉。
广东人喜欢吃海鲜，特别是新鲜的海鱼、虾、蟹和贝类。他们也喜欢烹饪方法多样的烧腊，如烧鸭、烧肉和叉烧。广东人还喜欢吃清淡的食物，如粥、蒸菜和炖汤。另外，广东菜也以热炒菜肴和点心闻名，例如宫保鸡丁、糖醋排骨、粉蒸肉、炸春卷和蒸点心等。
粤菜：广东省的代表性菜系，以清淡、鲜美、色香味俱佳而著名。 烧腊：包括烧鹅、烧鸭、烧肉等，是广东人喜欢的传统熟食。 点心：广东省有着丰富的点心文化，包括烧卖、虾饺、糯米鸡等。 海鲜：广东省位于南海之滨，拥有丰富的海鲜资源，包括鲍鱼、龙虾、螃蟹、海参等。
海鲜：广东靠海，海鲜资源极为丰富。广东人喜欢品尝各类海鲜，如虾、蟹、鱼等。 烧腊：广东的烧腊非常有名，特别是烤鸭、烧鹅等，皮脆肉嫩，香味四溢。 早茶点心：广东的早茶文化丰富，包括肠粉、烧卖、虾饺等，这些食物口感各异，深受当地人喜爱。
煲仔饭：广东人非常喜欢吃的一种米饭，通常在煲仔中煮制，饭底带有香脆的锅巴。 老婆饼：一种传统的广东点心，虽然名字中有“老婆”，但实际上是以面粉、糖和芝麻等材料制成，口感酥脆，甜而不腻。 艇仔粥：源于广州的一种著名粥品，主要原料是新鲜的鱼片和糯米粥，味道鲜美。
除了以上提到的菜品外，广东人还喜欢吃一些具有地方特色的菜品，如潮汕牛肉丸、潮汕烧鹅、云吞面等。这些菜品具有独特的烹饪技艺和口感，是广东饮食文化的重要组成部分。总的来说，广东人的饮食习惯和口味与当地的地理、文化、气候等因素密切相关。
1、状元及第粥是广州的传统名点之一，以猪肉丸、猪肝、猪肚等为主要原料熬制而成。这碗粥不仅有着吉祥的寓意，还拥有着美味的口感。每一口都能品尝到原料的鲜美和粥的香浓，让人回味无穷。牛杂 牛杂是广州街头最常见的小吃之一了。
2、双皮奶是一道广东的汉族传统甜品，属于粤菜系。广州的沙湾双皮奶制法独特。先将水牛奶煮开后，马上倒入碗中，用勺搅匀，然后过两次冷开水；接着把碗放入笼中，用旺火蒸10分钟取出；再马上盖上笼盖再蒸2分钟即成。成品色泽洁白、蛋香浓郁、奶汁绵绸、入口即化，营养丰富。
3、去广东必吃的8种美食 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是广东最有名的菜肴之一。这道菜以其口感细嫩、肉香浓郁、味道清淡而著称。制作过程非常简单：将新鲜的鲈鱼用姜片和葱段放在盘子上，在锅中蒸30分钟即可。 烧蹄筋 烧蹄筋是广东地区流行的一道传统菜肴。
1、清蒸松鱼：以松鱼为主料，鱼肉鲜嫩、口感细腻，搭配生姜、葱等调料清蒸而成，色香味俱佳，是广东传统菜品之一。 煲汤：广东人以煲汤见长，煲汤种类很多，如鸽子汤、瘦肉汤、木瓜炖雪蛤等，有滋补保健功效，鲜美可口。
2、清远河蟹：清远河蟹是广东清远地区特产，肉质鲜美、营养丰富，是一道非常受欢迎的美食。 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅以牛肉为主料，加入各种蔬菜和海鲜，配以特制的汤料，味道鲜美。 广州烧鹅：广州烧鹅是广东地区非常有名的美食之一，肉质鲜嫩，外皮酥脆，味道十分诱人。
3、说起肠粉，地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗，他家是老字号，更是广州肠粉的代表作，以薄韧香滑著称，更有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的高评价。
4、广州是中国南方的美食之都，拥有丰富多样的特色美食。以下是去广州旅游必吃的美食： 广州早茶：广州早茶是广东地区的特色美食，包括肠粉、流沙包、鲜虾饺等。这些小吃口感鲜美，营养丰富，是广州人早餐的首选。 羊蝎子火锅：广州的羊蝎子火锅以其独特的调料和鲜嫩的羊肉而闻名。
广东十大美食小吃有：蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。蒸肠粉 蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。
粤式早茶：粤式早茶是广东省早点小吃的统称，归于粤菜。以肠粉、叉烧包、虾饺、烧卖等为代表，也是粤菜的主要组成部分。广式肠粉：肠粉起源于广州西关，是广东区域的传统小吃。早在清代末期，广州街头上就现已听到卖肠粉的叫卖声。那时分，肠粉分咸、甜两种。
马蹄糕 马蹄糕是广东地区的传统糕点，以荸荠（马蹄）为原料，口感清甜，质地爽口，是广式甜品中的佼佼者。 鲜虾云吞面 鲜虾云吞面以其鲜美的汤底和滑嫩的云吞皮深受欢迎。云吞内馅鲜美，面条劲道，是一道深受欢迎的粤式面点。