我的家乡在广西壮族自治区，柳州市鹿寨县乡下，从乡下到鹿寨县人民医院一个钟左右！我觉得最好的三样美食是，我们广西特产农家白切鸡，壮乡扣肉，酱血鸭！这三样最有食欲！我的家乡是上海，从小市区长大，但不妨碍也有心目中的家乡美食。我自小至今记忆中难忘的美食是：1）油墩子。
面皮，菜豆腐，黑米稀饭 这些是我老家最出名的三样了，当然还有枣糕馍，kangkang馍，炝锅面也都很不错的。
亳州牛肉馍 牛肉馍是安徽亳州谯城区的一种特色小吃，它是以面粉做皮，黄牛肉，粉丝。
1、祥云烤乳猪：在祥云，烤乳猪被视为一道尊贵的菜肴。经过数小时的精心烤制，乳猪的外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，味道美妙无比。 祥云布丁腐：这种美食以其浓郁的芝士味而闻名。它采用新鲜的黄豆腐、鸡蛋和其他特殊配料制作而成，混合后经过烤制，表面金黄，散发着诱人的芝士香气。
2、骨头参：这是祥云人四季不可或缺的传统咸菜，以其独特的民族风味受到喜爱。骨头参集香、酸、甜、辣、咸于一体，富含钙质、脂肪、蛋白质等，对儿童成长和治疗软骨病都有积极作用。
3、- 凉虾，一种用米粉和石灰制作，搭配玫瑰糖稀的美味小吃。- 卷粉，米粉制成的凉食，适合夏天食用。- 手搓饵块，五华楼附近有售，提供甜咸两种口味。此外，古城内电影院、五华楼、洋人街周边汇集了众多小吃摊贩。县份特色小吃包括：- 洱源县出产的梅子，以赵记梅子最为著名。
4、第三：祥云米线。这是祥云非常有名的小吃之一，被称为“云南第一面”。它是由米粉制成的，越细越好吃。米线可以根据个人口味添加不同的佐料，从而制成不同的风味。它的口感嫩滑，味道鲜美，可谓美食中的佼佼者。总结：“大理祥云县城什么好吃”？在这个美好的地方，还有很多美食等待我们去发掘。
1、靠近学校主要以快餐为主，可以选一些比如李师傅牛肉面了，盖浇饭了，特色炸串了，过桥米线什么的。便宜实惠，适合学生的口味和消费水平。靠近医院主要以小炒，粥，包子，饺子，面条，炖菜，注重口味营养，价钱不用太贵，餐馆面积不用太大，取名叫三六九小吃或大众美食等，可以为医院的病人免费送餐服务。
2、当然，必须要有自己的招牌菜，客人在点菜的时候就能体现出这一点来。没有招牌菜，在客人点菜的时候服务员没有推荐的。而且招牌菜不仅能长久地留住客人，更能吸引更多人客人。
3、在这种人流量小的地方做美食一定要有自己的特点，有能够抓住客人并且还能给你带来很多客人的味道。我们不难发现，现代人对于美食的追求还是很执着的。毕竟为了吃上一碗热气腾腾的馄饨或者吃上有特色的小吃，人们都有可能排上特别长的队伍，仅为了一睹它的真面目，尝一口它的真味道。
4、其实如果你在东北县城的话，你完全可以开一个东北特色菜馆儿来让自己达到赚钱的目的。东北特色菜馆儿，其实在东北还是比较流行的。
5、在小县城适合做什么生意？ 在小县城做生意，那就是开店，衣食住行，在小县城的话就剩下吃了，所以做餐饮最合适，选择一个好的位置，一个好的项目，而且县城投入也不是很大，风险小。 选择什么项目好呢？ 我从事餐饮行业六年，对很多吃的都有一定要的深入了解。