吃枣（春来早），吃柿饼（事如意），吃杏仁（幸福来），吃豆腐（全家福），吃三鲜菜（三阳开泰），吃花生（长生不老），吃年糕（年糕年糕，一年比一年高）……当然，的年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
按照民间的传统习惯，中国各地的年夜饭食俗各不相同：北方人吃饺子，南方人吃米团子、水磨年糕，江浙和闽粤等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”；回族人正月初一吃面条和炖肉，初二才吃饺子。
鱼：年年有余 因为中国传统有年年有余（鱼）的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。
年糕年糕年糕年年高，对新的一年有着更高的期盼和收获，元旦吃年糕盛行于明清时期，南方人更为盛行，尤其喜欢糯米年糕。年糕有两种成分的，南方喜欢用糯米制作，北方喜欢用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。
饺子 元旦节吃饺子是北方的传统习俗，因为饺子象征着团团圆圆和吉祥如意，代表着一年中平安和顺利。在元旦佳节里，家人团聚在一起包饺子，边煮边吃，互相交流家常，分享工作和生活的烦恼，营造出温馨的家庭氛围。年糕 元旦节吃年糕，寓意着新的一年“年年高”，一年更比一年好。
饺子 在中国，元旦这天吃饺子是一种传统习俗。饺子象征着团圆和吉祥。特别是在北方地区，饺子是节日不可或缺的美食。人们相信在元旦吃饺子会带来好运和祝福。年糕 年糕也是元旦常见的食物之一，尤其在南方较为流行。年糕寓意着“年年高升”，象征着事业进步和家庭的顺利发展。
元旦通常吃以下食物：饺子：饺子有着招财进宝的寓意，因为饺子像元宝，而且，饺子是高热量的食物，对于节日期间食用非常合适。年糕：年糕也与“年年高”谐音，寓意着好运连连，一直高升。汤圆：汤圆寓意着团团圆圆，是中国的传统小吃，在元旦食用汤圆，既符合节日的氛围，又有着美好的寓意。
元旦吃饺子、年糕、鸡蛋、汤饼、糍粑等食物。饺子：饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。
饺子 元旦节吃饺子是北方的传统习俗，因为饺子象征着团团圆圆和吉祥如意，代表着一年中平安和顺利。在元旦佳节里，家人团聚在一起包饺子，边煮边吃，互相交流家常，分享工作和生活的烦恼，营造出温馨的家庭氛围。年糕 元旦节吃年糕，寓意着新的一年“年年高”，一年更比一年好。
年糕是一种非常受欢迎的传统美食。大年初一，不管是南方人，还是北方人，都有吃年糕的习俗。因为年糕谐音“年高”，在新年的第一天吃年糕，寓意：“节节高升，财源广进，一年比一年更好”！第三种：鸡蛋 鸡蛋营养丰富，在我们的日常饮食中，有着非常重要的地位。大年初一，很多地区都有吃鸡蛋的习俗。
以下是一些适合小学生的营养早餐选择： 蛋类：例如煮鸡蛋、鸡蛋三明治或蔬菜炒蛋，富含蛋白质和营养素。 面包或谷类食品：可以选择全麦面包、面包片或谷物粥，提供能量和纤维。 水果：新鲜水果或果汁，提供维生素和纤维，可以搭配酸奶或麦片。
谷类食物可以为孩子提供能量，好的早餐一定要有谷类食物，如馒头、包子、面包、蛋糕、面条、粥、红薯等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配为佳。好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物等都含有丰富的蛋白质。
减肥第一天可以吃以下食物：早餐 燕麦粥或全麦面包搭配新鲜水果。低脂牛奶或豆浆，搭配少量全麦饼干。午餐 蔬菜沙拉，包括生菜、番茄、黄瓜等，搭配少量烤鸡胸肉或瘦肉。少油少盐的蔬菜炒饭，增加蔬菜比例，减少米饭量。晚餐 清蒸鱼或烤蔬菜，搭配少量糙米。红薯或南瓜，搭配凉拌菜。
中考第一天，营养早餐至关重要。选择易于消化、健康的食物，将对考生精神状态产生关键影响。避免过重或油腻食品，它们可能导致消化负担加重，影响精神状态。建议食用燕麦粥、蛋清、面包、酸奶、水果等富含营养、清淡的食物。适量补充水分，注意不要过度饮水，以免干扰消化过程。
**鱼**：在中国文化中，鱼（“鱼”，音同“余”）象征着年年有余、富富有余。开学第一天吃鱼，寓意着希望学生在新的学期里学业有成，知识丰富，如同源源不断的水流一般，永无止境。同时，也希望学生的生活能够富裕美满，无论是精神上还是物质上都能有所积累。
1、红烧鱼——年年有余。中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。
2、红烧鱼：红烧鱼寓意年年有余。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同吉谐音，吉祥如意。口水鸡：口水鸡寓意金鸡送福。中国人有句说法叫无鸡不成宴，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。红烧猪蹄：红烧猪蹄寓意手到财来。
3、除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，连年有余。做一条鱼，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。