唐山最著名的八大美食特产棋子烧饼 棋子烧饼是唐山地区的特有特产，[bai]唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口不腻，满口留香。
唐山蜂蜜麻糖是一款香甜的油炸面点，拥有四百多年的历史，以其独特的制作工艺和香甜口感深受食客喜爱。花生酥糖是唐山的传统糖果，口感柔软、香甜可口，是当地人日常生活中不可或缺的一道甜食。
唐山美食有：海参扒肘子、饹馇、懒豆腐、熏鸡、麻糖、瓦块鱼、花生酥糖、烧裙边、烧饼、虾酱。海参扒肘子：唐山经典菜肴，肉质软烂、肥而不腻。饹馇：唐山传统美食，唐山有句话不吃饹馇宴，不算到唐山，可见当地人对它的喜爱。懒豆腐：唐山传统小吃，馨香可口、非常开胃。
1、鸿宴饭庄 鸿宴饭庄，位于路南区建设南路南湖美食广场内，是唐山老字号饭店，规模较大，是许多唐山人婚礼设宴的选择。店内菜品都很有特色，充满地方文化气息，MAIGOO美食小编推荐菜品有煨肘子、南烧冬笋、棋子烧饼、熘鱼片、蟹黄白菜等等，都是顾客较为青睐的。
2、老北京炸酱面馆：这家饭店位于新华道与建设南路交叉口附近，以正宗的老北京炸酱面而闻名。店内环境干净整洁，服务态度热情周到。炸酱面的面条筋道，酱料浓郁，深受食客喜爱。 鸿运楼海鲜大酒楼：位于新华道与建设南路交叉口附近的鸿运楼海鲜大酒楼，是一家以海鲜为主打的饭店。
3、福满楼家常菜 福满楼家常菜馆是一家集合了多种地方特色菜的餐厅，这里的菜品种类繁多，从简单的炒菜到复杂的宴席菜肴都有提供。服务态度好，价格实惠，是当地居民经常光顾的地方。乡味居 乡味居以提供地道的农家菜而著称，这里的菜品讲究原汁原味，少油少盐，非常适合追求健康饮食的食客。
4、经过多次试吃和推荐，笔者发现了一家非常值得一去的店——“唐山城里的小馆子”。这家小馆子位于唐山市中心，是一家经营多年的老字号，以独特的烹饪手法和精选的各地食材著称。店内装修简洁大方，餐品价格亲民，除了各式神奇的冷菜外，还有特色的煲仔饭、蒸菜、煮汤等，口感非常不错。
5、在唐山，美食爱好者们寻找独特味蕾体验时，以下几家餐厅绝对不容错过。首先，位于万达广场3层中段的真熙家韩式年糕店，以其招牌的鱼饼、鸡蛋、煎饺，以及让人大快朵颐的年糕和拉面为特色。这里的传统小吃，顾客可以亲手烹饪，新鲜蔬菜搭配秘制辣椒酱，既满足烹饪乐趣，又能品尝到地道的韩式炒年糕。
唐山美食排行榜前十名如下：唐山麻糖：是唐山传统的汉族名点。棋子烧饼：个似棋子，香酥可口，馅料丰富。刘美烧鸡：做工精细，配料考究。万里香烧鸡：外形美观，味道鲜美。乐亭缸炉烧饼：用特制缸炉烤制，香味浓郁，脆而不硬。
唐山最著名的八大美食特产棋子烧饼 棋子烧饼是唐山地区的特有特产，[bai]唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，形如棋子而得名。一般使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，香脆适口不腻，满口留香。
炖鸡：唐山炖鸡是一道具有地方特色的传统菜肴，选用当地散养的土鸡，经过慢火炖煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。 炸糕：唐山炸糕是唐山地区的传统小吃，以其外酥里嫩，甜而不腻的口感深受人们喜爱。
唐山的刀削面是非常有名的一种面食，它是由面粉加水混合而成的。刀削面的面条十分宽厚，可以达到20毫米左右，这样煮出来的面条更加有嚼劲。搭配上各种酱料和蔬菜，味道更佳美味。 手抓饼 手抓饼是一种非常有名的早餐小吃，在唐山地区也十分流行。
东陵糕点，东陵糕点历史悠久，品种繁多，造型别致。如十八件、龙凤饼、麒麟酥等，色泽鲜润，松软可口，甜而不腻，是正宗的“皇家糕点”。蜂蜜麻糖，蜂蜜麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺，所制麻糖色泽新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。
唐山特产一：棋子烧饼：棋子烧饼是河北唐山的特色小吃，选用面粉，油，盐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的棋子烧饼色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子，所以叫棋子烧饼。
唐山特产排行榜前十名分别是唐山棋子烧饼、迁西板栗、遵化磨盘柿子、唐山懒豆腐、常各庄手工花生酥糖、蜂蜜麻糖、唐山麻糖、曹妃甸胭脂稻、大饹馇、玉田老酒等。唐山棋子烧饼 唐山棋子烧饼是唐山地区的特有特产，使用猪油和香油合酥做皮，馅料以葱肉为主，也拍糖料、什锦等多种馅心烘焙而成。
刘美烧鸡：以其色泽金黄、鸡肉鲜嫩多汁而闻名，是唐山非常有名的特色美食。 白菜大饹馇：这是一种以白菜为主要原料的唐山传统面食，口感鲜美，营养丰富。 蜂蜜麻糖：唐山传统名点，甜而不腻，酥脆可口，深受人们喜爱。 花生酥糖：酥脆香甜的花生酥糖是唐山非常有名的特色小吃之一。
蜂蜜麻糖 蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，蓬松成花状，层片厚薄均匀，近似透明。已有400多年的历史，起源于明朝万历年间。棋子烧饼 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
京东板栗。果壳色泽鲜亮，壳内涩皮易剥，果仁淡黄，肉质细腻，品味甘甜香脆，尤以糖炒后更为香甜可口。其营养成分含蛋白质7%，脂肪4%，糖10-20%，淀粉60%，并含多种维生素和脂肪酸等。具有养胃、健脾、补肝强身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、婴幼的滋补佳品。