过桥米线是昆明最家常、最普通的小吃，家里可以吃；食堂可以吃；街边小贩那里也可以吃，但建新园的米线却红火了100年，这无疑可以在昆明地方史上占一席之地了。 把一碗吃食搞得有些历史含义，需要用时间来证明，100年，这个时间足够了。
云南过桥米线：过桥米线是云南的特色小吃，也是昆明的代表性美食之一。它由多种食材组成，包括肉片、蔬菜、豆腐等，搭配浓郁的鸡汤，味道鲜美。 鲜花饼：鲜花饼是昆明的特色糕点，以独特的制作工艺和鲜花馅料而闻名。口感酥脆，香甜可口，是昆明人喜爱的下午茶点心。
昆明人一般吃早餐最普遍的是包子、油条、豆浆，或者是云南特有的烧饵块、小锅米线、糯米饭等。
推荐：饵块，云南一绝，腾冲知名特色小吃，昆明地区常见传统食品。饵块制作需优质大米，经历淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制等工序，形成块、丝、片三种形态。烹饪手法多样，烧、煮、炒、卤、蒸、炸皆可，风味各异，长久食用仍能品味独特。云南十八怪中，米饭饼子烧饵块一怪，形象描绘了饵块的独特魅力。
昆明其它地方的冬至美食 丽江吃糯米饭 丽江是少数民族聚居地，又有全世界热爱丽江的人汇聚到这里，冬至这一天吃饺子、吃汤圆的都有，还有人祭祖。但当地人以糯米饭为主。玉溪吃豆面汤圆 在玉溪，冬至这一天要吃豆面汤圆。
第一种：小锅米线 如果说云南人对于早餐的选择有100种，那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线，还有凉拌米线、炒米线、煮米线，数不清的吃法，可以让你一个月不重样。在云南昆明，有一款最地道的米线，就是一份专属的“私人订制”小锅米线。
摩登粑粑——起源于老昆明“椒盐饼”，味道非常可口，颇受众多朋友们的青睐。鲜花饼——是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼。都督烧麦——起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁。
豆花米线：云南的米线分为干浆和酸浆两种，干浆米线常制成过桥米线，而酸浆米线则适合制作豆花米线和凉拌米线。这道美食在昆明十分常见，价格通常为人民币二元。可以在西南大厦旁的小吃街或钱局街专卖店品尝到正宗的味道。
煮卷粉 昆明米食三姐妹之一的卷粉，以大米浆蒸制而成，搭配炒好的肉末和高汤，口感丰富，是当地人的常见美食。 小卷粉 小卷粉在红河州河口、开远等地成为异国风味小吃，现场制作，馅心炒制，佐料独特，鲜香滋嫩。
昆明好吃的美食推荐 云南过桥米线 云南过桥米线是昆明最具代表性的美食之一。它以独特的烹饪方式和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。米线细软可口，搭配丰富的肉类和蔬菜，再加上浓郁的鸡汤，让人回味无穷。昆明豆花米线 豆花米线是昆明特色小吃之一。
过桥米线 - 过桥米线是云南的特色美食，昆明有许多连锁或独立的过桥米线店，价格实惠，味道正宗。一碗热气腾腾的米线，搭配上新鲜的肉片、蔬菜和特制的辣椒油，既美味又营养。云南小锅米线 - 这是昆明的一种特色小吃，以小锅煮制，汤底香浓，配料丰富，价格非常亲民。
豆花米线：云南的米线分为干浆和酸浆两种，干浆米线常制成过桥米线，而酸浆米线则适合制作豆花米线和凉拌米线。这道美食在昆明十分常见，价格通常为人民币二元。可以在西南大厦旁的小吃街或钱局街专卖店品尝到正宗的味道。
摩登粑粑——起源于老昆明“椒盐饼”，味道非常可口，颇受众多朋友们的青睐。鲜花饼——是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，制作缘起300多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鲜花饼。都督烧麦——起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁。
花卷：这是一种传统的云南面点，外形像花朵，故名花卷。它的口感软糯，可以搭配各种菜肴食用，也可以单独作为一种小吃。价格便宜，一般几元一个。酸辣粉：酸辣粉是昆明街头常见的一种小吃，以其独特的酸辣口味受到许多人的喜爱。粉丝滑嫩，汤汁酸辣可口，通常会加入花生碎、黄豆芽、肉末等配料。
1、云南早餐种类多，分享5种云南早餐，鲜香美味又好吃，却是本地人的心头爱。第一种：小锅米线 如果说云南人对于早餐的选择有100种，那么米线是不需要选择的那一款。云南人说的米线不仅仅是过桥米线，还有凉拌米线、炒米线、煮米线，数不清的吃法，可以让你一个月不重样。
2、昆明人一般吃早餐最普遍的是包子、油条、豆浆，或者是云南特有的烧饵块、小锅米线、糯米饭等。
3、糯米饭是景洪人民的经典早餐。一个遮盖严实的大竹桶，桶里是冒着热气与饭香的糯米饭。你需要做的就是将热乎的糯米饭勺出，放进一个小塑料袋里，然后你可以在一个齐膝高的竹编小桌上用各种特色小菜DIY自己的早餐。
4、小锅米线是昆明人最喜欢的米线烹饪方法之一，主要特点是将米线放在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，有鲜、香的特点。云南特色美食-菌火锅 云南是野生菌的王国，昆明、丽江等许多地方都有专门吃野生菌餐馆，野生菌火锅在当地也非常受欢迎。来到云南，一定要来尝尝当地的野生菌。
5、昆明早点早餐吃什么有营养公司自创建之日就秉诚“以食为天，以人为本”的宗旨。早餐灌汤包，是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著 名产地开封。灌汤包形式美观，内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室。
1、都督烧麦——起源于云南昆明宜良的小吃，都督烧麦加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心又饱含汁。小锅米线——主要特点是米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。与过桥米线都是云南最具特色的地方小吃。
2、过桥米线：过桥米线是云南的经典特色小吃，汤底通过鸡肉、鸭肉以及各种新鲜天然食材精心慢炖熬制而出，不添加任何香料和味精，气味浓郁。野生菌火锅：云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源。
3、美食街 园西路 小吃、烧烤、冰稀饭，这里是昆明美食的代表。 南强街夜市 夜市中的烤肉、石屏烧烤等，别有一番风味。 祥云街 米线、野生菌炒饭等美食，应有尽有。 篆新农贸市场 豆面汤圆、米酒等特色小吃，种类繁多。 双桥夜市 昆明最大的夜市，各种小吃齐聚，热闹非凡。
4、鲜花饼：鲜花饼是云南昆明的特色点心，主要用可食用的玫瑰花入馅制成，能吃到沁人心脾的花香。小锅米线：小锅米线是昆明人非常喜欢吃的一种米线，做法特殊，在炭火上用小火熬沸，加入鲜肉和米线，再淋上特制的油辣子和骨头汤，一碗下肚，鲜美无比。
5、昆明十大必吃美食如下：小锅米线：小锅米线是云南昆明人常见的米线烹饪方法，也是到昆明十大必吃美食之一。过桥米线：过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，现云南各地都有，是昆明十大特色小吃之一。
过桥米线是昆明最家常、最普通的小吃，家里可以吃；食堂可以吃；街边小贩那里也可以吃，但建新园的米线却红火了100年，这无疑可以在昆明地方史上占一席之地了。 把一碗吃食搞得有些历史含义，需要用时间来证明，100年，这个时间足够了。
我认为昆明老街的游玩攻略：路线规划：（1）正义路开始，沿着光华街往西走，品尝小锅米线并购买古玩和药铺商品。（2）在光华街的西端逛甬道街花鸟市场，感受市井气息。（3）从甬道街往西走至景星街，淘货的好地方。（4）从景星街往南走至钱王街，体验潮流与历史的碰撞。
过桥米线：作为昆明人日常饮食的一部分，过桥米线遍布城市各个角落，从家庭餐桌到街边小摊，都能找到它的身影。而建新园的过桥米线更是有着百年历史，成为昆明地方史上的美食传奇。
过桥米线：过桥米线是云南著名的小吃之一，起源于云南省红河州，有着百年历史。这道菜的特色在于其独特的上桌方式：一碗热汤、一盘生肉片和其他配料如豆腐皮、蔬菜等分开上桌，顾客需将生肉片和其他食材一一放入滚烫的汤中，现场“过桥”煮熟，这样既能保证食材的新鲜度，又能体验烹饪的乐趣。