1、香菜炒牛肉准备食材：牛肉：150克，切成薄片香菜：适量，切段姜蒜：适量，切末料酒：适量食用油：适量生抽：适量盐、糖：适量烹饪步骤：热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。将牛肉片加入翻炒至变色，加入料酒提鲜。加入适量的生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
2、为了解决这个问题，推荐了6道简单易做、营养丰富的下饭菜，无论是大人还是孩子都会喜欢。麻辣鸡块将鸡肉切成小块，加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和芝麻香油，搅拌均匀。加入适量的玉米淀粉，将鸡肉腌制约一小时。将干辣椒段洗净并控水，碗中加入白芝麻和生粉，搅拌均匀。
3、白芝麻提香不少，不建议省掉哦。第三道：木耳烧腐竹这道菜虽说是纯素的，一点肉都没有放，但吃起来却是特别的下饭，比肉还香。腐竹，豆香浓郁，又有嚼劲。与木耳、红绿辣椒一起烧，颜色丰富，咸香开胃，拌在米饭里吃特别美味。制作方法也很简单，几样食材处理好之后，与碗汁一起烧一下就可以了。
4、排骨除了红烧、烤排骨和蒸排骨之外，这道可乐柠檬排骨酸甜开胃也是很讨人喜欢的，跟芋头蒸排骨比起来也是别有一番风味，小朋友非常喜欢吃，男人下酒吃也不错。准备食材：排骨600克、可乐一罐、柠檬一个、生姜大蒜适量。
5、原材料：长豆角豆豉鲮鱼罐头盐油 制做：先把豆豉鲮鱼罐头里的鲮鱼手掰成一小块预留；饭锅水添加些盐跟油，将长豆角中放进锅煮到九成熟后捞起预备；热锅凉油，添加蒜泥进行爆香，添加水果罐头里的豆豉鲮鱼块和水豆豉进锅爆锅几下；添加长豆角进锅煸炒两下，再倒入盐调料炒匀就可以。
1、为了解决这个问题，推荐了6道简单易做、营养丰富的下饭菜，无论是大人还是孩子都会喜欢。麻辣鸡块将鸡肉切成小块，加入盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉和芝麻香油，搅拌均匀。加入适量的玉米淀粉，将鸡肉腌制约一小时。将干辣椒段洗净并控水，碗中加入白芝麻和生粉，搅拌均匀。
2、香菜炒牛肉准备食材：牛肉：150克，切成薄片香菜：适量，切段姜蒜：适量，切末料酒：适量食用油：适量生抽：适量盐、糖：适量烹饪步骤：热锅凉油，加入姜蒜末煸炒出香味。将牛肉片加入翻炒至变色，加入料酒提鲜。加入适量的生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
3、辣椒炒肉做法五花肉500克清洗。将五花肉切片，用生抽酱油将肉腌制一会儿。备好朝天椒并清洗。将青椒和韭菜苔切条。起油锅，下五花肉爆香并出冒油。待五花肉八成熟时风靡备用。将朝天椒，韭菜苔下锅爆锅。直到辣椒炒至表层有点儿快糊的情况下，下肉一起炒匀。
4、接下来推荐6道美味的家常下饭菜，做法简单味道鲜美，滋补还不上火，大人孩子都特别爱吃，一周不重样，换换着吃，特省心。鲍鱼焖鸡块 秋天进补吃肉，鸡肉必不可少，鸡肉的味道鲜美，肉质鲜嫩，营养价值也很丰富，对滋补身体很有帮助。
分享四道简单的蒸肉食谱，无论你是新手还是老手，都能轻松掌握，这些菜品美味，上桌后汤汁也不会剩下。南瓜蒸肉片所需食材：南瓜、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、猪瘦肉。
红烧猪蹄：主料猪蹄。注意猪蹄去毛清洗切花刀入锅焯水，料头入锅翻炒，加猪蹄、清水、糖色水一起炖煮出锅食用。红烧猪蹄这样吃着才过瘾，不用剁开整个下锅，出锅香糯入味超解馋服务升级 2黄豆焖猪脚：主料猪脚。
首先将准备好的圆白菜一颗放入清水中洗净，这里的圆白菜我们不要用刀切。用手直接将其撕成小块。这样吃起来的白菜会更入味。香菇六个去掉柄部，然后用刀将其从中间分开。将香菇放在清水中，然后在里面加入50克的面粉。用手抓洗干净。面粉具有吸附性，很容易的就会将香菇表面的脏东西清洗干净了。
东坡肉，主料是半肥半瘦的五花肉，将五花肉切成正方块，用棉线绑起来，在砂锅底部垫上姜片、放入葱结，把肉块放入锅中，加入配料焖制而成。成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉也是酥烂无比。
以后添加与鱼身差不多的水。由于我们还需要添加水豆腐，因此，水不能加过少。把嫩豆腐切割成小三角儿，所有加进汤里，加入适量醋和豆瓣酱，烧沸。水烧开后添加水豆腐，转中火，渐渐地烧煮。大概15分钟，水豆腐容积显著涨大时，就可以收汁，但是不要收着过浓，熄火起锅。
凉拌黄瓜木耳 制作：将干木耳泡发，焯水后沥干。黄瓜拍裂切段，与泡好的木耳混合。加入葱花、蒜末、辣椒粉和热油，调入盐、生抽、蚝油、白糖和香醋，最后滴几滴香油或撒上花生米提香，凉拌黄瓜木耳即可完成。番茄炒蛋 制作：将鸡蛋打散加入少量盐，煎成金黄的蛋块。
三川归黑豆浆粉 三伏天的临近让大家的食欲都有所下降，别说是一日三餐，就连很多美味的小零食也吸引不到我们的味蕾。不过不吃饭更难以抵挡夏日的消耗，建议大家可以在家里准备点三川归黑豆浆粉，以备不时之需。
第四种：藕粉 俗话说：女人不可三日无藕！藕粉是从莲藕中提取出来的纯淀粉，营养高、易消化，又具有生津清热、健脾益气、养胃滋阴等作用，非常适合女性朋友食用。