1、成都火锅 成都火锅是四川最著名的美食之一。它以其独特的麻辣味道而著称。在火锅中，肉类、蔬菜和海鲜都可以用来煮，其中最著名的当属龙抄手和老火锅。 峨眉山的酸辣粉 峨眉山的酸辣粉是四川的一种传统美食。它由米粉、酸笋、辣椒、花生和香菜组成，味道酸辣可口，是游客在峨眉山必尝的美食之一。
2、酸辣粉 酸辣粉是四川地区的传统美食之一，也是四川旅游时必尝的美食之一。酸辣粉的主要原料是面条和酸辣汤，加上特制的调料，口感鲜美。兔头 兔头是四川的一种特色小吃，也是四川旅游时值得一试的美食。兔头制作过程精细，口感鲜美，入口即化。
3、红油抄手。红油抄手是川渝地区的特色小吃，属于川菜系 。抄手类似于馄饨，皮薄而润滑，但是它比馄饨还要小一点 。它的做法也不复杂，猪肉碎末放入盆中后加清汤、鸡蛋液、味精等搅拌均匀，形成馅心，然后用抄手皮包起馅心，让它呈现菱角的形状。
四川的美食是有很多的，例如辣子鸡，火锅，水煮鱼，夫妻肺片，麻婆豆腐，锅盔，甜水面，糖油果子，钵钵鸡，蒸蒸糕，豆花等等一些，这些美食都是非常好吃的，而且都是非常受人们欢迎的，所以我喜欢去四川吃美食。
麻辣火锅 麻辣火锅是四川的代表美食之一，它的独特之处在于浓郁的麻、辣味道。火锅底料使用了大量的花椒、辣椒、姜、蒜等调料，让人吃了之后口感刺激，回味无穷。同时，火锅中的各种食材也是非常丰富的，有牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜等等，让人吃了之后感觉非常的饱足。
川菜是四川美食的代名词，以其丰富的品种和突出的口味特色受到广泛喜爱。川菜分为渝菜、川西菜、巴蜀菜和江油菜四大流派，各有特色。如渝菜以重油重辣著称，火锅是其代表；巴蜀菜则讲究清爽和鲜香，宫保鸡丁为其代表菜品；江油菜则偏重营养和健康食材的使用。
川贝凉粉是四川的名菜。 一年四季都有人点，尤其是夏天配上一碗粥，非常爽口。 将凉粉切成条状，淋上辣椒油等调料制成的酱汁。 果冻很滑，很油腻。 有的人会在淋上酱汁后撒上一些花生碎和葱花。 ，吃起来清爽爽口，有辣椒的香气，吃起来不会单调噢。
1、四川“天府旅游美食名录”首发，100道美食你Pick哪道？食在中国，味在四川。今天，也就是2021年7月20日，四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布，全省21个地市州的809道美食参与pk，其中，成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道，是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
乐山万达好吃的店有以下几家： 麻辣诱惑火锅店 解释：这家店以其独特的麻辣火锅著称，汤底醇厚，辣度适中，深受食辣爱好者的喜爱。店内的牛肉、羊肉和特色海鲜都是新鲜食材，煮入麻辣汤底，味道极为鲜美。同时，服务周到，环境优雅，是万达广场内的人气旺盛的餐厅之一。
芳芳跷脚牛肉：第一次去乐山吃的芳芳也很不错，配红糖饼好吃炸裂，按照菜单上的推荐点不踩雷。 下午点心 雷四娘蛋烘糕 地址：乐山市市中区玉堂街1号（麦当劳斜对面） “网红店”在乐山不是一个贬义词，更多的是来自像成都人这类挑嘴食客的一种认可。
乐山的家常菜以其独特的风味和丰富的口感吸引了无数食客。顺发饭店和陈老三跷脚牛肉这两家餐厅无疑是其中的佼佼者。如果您来到乐山，不妨一试这两家餐厅的美食，相信您一定会爱上这些美味佳肴。
老码头火锅：这是乐山最有名的火锅店之一，以其鲜美的底料和新鲜的食材而受到当地人的喜爱。店内环境舒适，服务周到，是与家人和朋友聚餐的理想选择。 乐山豆花：乐山豆花是当地的特色小吃，以其细腻的口感和独特的味道而受到当地人的喜爱。
乐山火锅：乐山火锅是当地的特色美食，以麻辣味道和丰富的食材而受到广泛喜爱。推荐的火锅店包括乐山老码头火锅、乐山巴蜀火锅等。 乐山豆花：乐山豆花是一道传统的甜品，以其细腻的口感和独特的味道而受到赞誉。推荐的豆花店包括乐山豆花王、乐山豆花李记等。
以下是一些张公桥好吃街著名的美食摊位和餐馆： 乐山棒棒鸡：乐山棒棒鸡是乐山市特色小吃之一，以其麻辣鲜香、口感细腻而闻名。在张公桥好吃街，有很多乐山棒棒鸡的摊位，其中最有名的是“棒棒鸡一条街”，这里的棒棒鸡味道鲜美，价格实惠。
1、毛血旺：作为重庆江湖菜的代表，毛血旺以其独特的麻辣口感和鸭血为主料，被《渝菜烹饪标准体系》收录，深受西南地区食客喜爱。 水煮鱼：源自川渝地区的传统名菜，以草鱼为主要食材，口感麻辣鲜香，曾因一次厨艺大赛而大放异彩，风靡一时。
2、黄麻婆豆腐：这家餐馆以川菜和江湖菜为主打，口味地道，黄麻婆豆腐是他们的招牌菜之一，辣味浓郁。 江湖人家：这家餐馆提供正宗的川菜和德阳特色江湖菜，大厨精心烹制的糊辣汤、水煮鱼等都深受食客喜爱。 阿牛老火锅：虽然这是一家火锅店，但他们也提供德阳特色的江湖菜品。
3、去四川必点的6道川菜辣子鸡丁 辣子鸡丁作为一道著名的川味家常菜，以其“麻辣爽口，酥香美味”的口感而深受喜爱，蛋白质丰富，鲜爽开胃，是很多家庭都会做的一道菜。它是先将鸡块炸的外焦里酥，完全没有腥味，肉质酥香，不干不柴，再搭配干辣椒拌炒而成，色香味俱全，大人小孩都爱吃。