1、应城豆皮：应城豆皮是当地非常有名的特产，以其薄如纸张、色泽金黄、口感独特而闻名。它是采用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮浆、点卤、摊晾等多道工序制作而成。购买一些正宗的应城豆皮回家，无论是直接食用还是做成各种菜肴都是很好的选择。
2、应城糯米， 应城地处北纬30度，江汉平原与鄂中丘陵的过渡地带，阳光充足，雨量充沛，是国内籼糯种植最适宜区域之一。当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素，享誉全国，应城也被誉为“全国籼型糯稻第一市”。白湖莲藕，在应城东南的郎君、长江埠地区，清水湖、东西汊湖成片水面万亩。
3、云梦大米：虽然名为“云梦”，但实际上这种大米主要产于应城及其周边地区。云梦大米以其粒长、色白、香软可口而闻名，是应城的一大特产。应城板栗：应城出产的板栗个大肉厚，甘甜可口，是非常受欢迎的坚果类食品。无论是直接烤着吃，还是用来烹饪各种菜肴，都是不错的选择。
4、应城的主要土特产品有：白湖莲藕、人和荸荠、三合射干、松花皮蛋、黄滩酱油、白玉面条、三结豆皮、应城膏枕、玉兰石膏、三宝薄脆、汤池甲鱼、东西汊湖毛蟹等。 特色小吃： 沙子馍 主要是在应城市长江埠地方小吃里比较常见，后流传至湖南、江西一带。此饼香脆可口，正反两面皆布满卵状凹凸形状甚是特异。
热干面：作为湖北的特色小吃，热干面几乎是每个来湖北的游客必尝的美食。面条经过特殊的处理，既有嚼劲又不易断，搭配特制的芝麻酱，口感香浓独特。豆皮：豆皮是湖北的传统小吃之一，尤其在武汉非常受欢迎。它是用豆腐皮包裹着各种馅料（如猪肉、木耳、胡萝卜等），蒸熟后食用，味道鲜美。
应城是一个充满美食的小城，有着名扬四方的“应城好吃一条街”，是美食爱好者的必去之地。在这里，我们可以找到各种好吃的小吃，如鸭脖、烤串、豆腐脑、卤肉饭等等。其中，以烤串最为著名，十分地道，口感鲜美。不仅如此，还有一些年轻人喜欢的网红小吃，如糯米肉、鱼丸粉等，同样不容错过。
沙子镆（流动摊位）时间：不定时，常见于应城市人民公园西门附近，需留意流动摊位。 猪油饼子地点：城西大街城中派出所旁小门店，早上6：00-10：00营业，可能需要排队购买。 草鞋板子地点：建设街与工农路交汇处，北行5米巷口，与猪油饼子同在。 米粑时间：6：00-8：30，城中菜市场内。
应城油炸糕：应城油炸糕是一种传统的汉族小吃，选用优质的糯米粉，搭配红糖、花生、芝麻等食材，经过油炸而成。油炸糕色泽金黄，外皮酥脆，内馅甜而不腻。吃一口，满口留香，让人回味无穷。
应城烧饼：应城烧饼是一种传统的糕点，选用优质面粉制作，内馅有红豆、花生、芝麻等多种口味。烧饼外皮酥脆，内馅香甜，是一道老少皆宜的美味小吃。应城鱼丸：应城鱼丸选用鲜鱼肉制作，将鱼肉剁成泥，加入淀粉、盐等调料，搅拌均匀后捏成丸子。煮熟后的鱼丸口感滑嫩，味道鲜美，是一道深受欢迎的传统美食。
砂子馍是应城长江埠特有的小吃，因为离我们老家非常近，所以也可以经常饱饱口福。一般做得好的砂子馍掰开后，能清楚地看见里面的一层层酥，五六层之多。较常见的做砂子馍都是用的猪油，但好的砂子馍要用麻油。
东坡饼：又名空心饼、千层饼，是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆，里面的鲜嫩美味。云梦鱼面：云梦鱼面的营养十分丰富，非常容易消化吸收，被人们美誉为长寿面。襄阳牛肉面：是襄阳人最喜欢的早餐之一，它的特点是：一辣二麻三鲜，味道可口，百吃不厌。
四季美汤包：意为一年四季都有汤包供应，汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色。汤包的款式也很多：蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包等，风味独特。东坡饼：又名空心饼、千层饼，是湖北地区特色传统美食小吃之一。它的外皮酥脆，里面的鲜嫩美味。
应城藕粉：应城因其水系发达，盛产莲藕，而应城藕粉就是以当地新鲜莲藕为原料制成的一种传统食品。它口感细腻，营养丰富，可以直接冲泡食用，也可以用来做汤或糕点。应城酱菜：应城的酱菜种类繁多，包括酱萝卜、酱黄瓜、酱豆角等，都是采用传统工艺腌制而成，味道鲜美，是当地的餐桌常客。
应城市美食有勾炉饼子、砂子馍、米发糕、干浆粑、汽水粑、月半粑等。勾炉饼子：勾炉饼子制作时面上是四角突起的爪子，每爪子上铺以芝麻，放在炉中烘烤，用钩子勾出炉。吃起来很焦，因为形同驴脚爪子因而又得名“驴脚爪子”。砂子馍：砂子馍是长江埠特有的面点小吃。
老街坊家常菜馆：这家餐馆位于应城市城中街道古城大道与蒲阳大道交汇处东北角，以其正宗的湖北家常菜闻名。这里的装修简约而温馨，营造出一种家的感觉。菜品方面，推荐尝试“清炒藕片”和“红烧肉”，藕片清脆爽口，红烧肉则软烂入味，肥而不腻。
川味观：川味观是一家以川菜为主的餐厅，这里的菜品口感鲜美，辣度适中。招牌菜有鱼香肉丝、糖醋里脊、酸辣土豆丝等。这家餐厅的服务非常热情，价格也比较实惠。总之，应城市的川菜馆虽然不多，但每家都有自己的特色和招牌菜。
乡村人家农家乐：这是一家以农家菜为特色的餐厅，位于市郊的一个乡村里。这里的环境宁静，空气清新，是一个体验乡村生活的好地方。餐厅提供各种地道的农家菜，如炖土鸡、炒土豆丝等，让人回味无穷。总之，应城市有很多美食等着你去品尝，无论是高档餐厅还是街头小吃，都能让你感受到这座城市的魅力。
应城夜市美食街 位置：通常位于人流密集的商业区或市场附近。特色：应城的夜市美食街是夜生活的重要组成部分，从傍晚开始营业直至深夜。这里有丰富的海鲜、烤串、炒菜等，还有各种甜品和水果摊。夜市不仅提供美食，还有小商品和游戏摊位，是市民夜晚休闲的好去处。
孝感市应城美食街：位于孝感市应城市区的美食街，是孝感市应城市的美食代表之一。这里有各种美食，如应城扒肉、太子米、广水滑肉等，价格实惠，味道鲜美。孝感市汉川美食街：位于孝感市汉川市区的美食街，是孝感市汉川市的美食代表之一。
以下是一些孝感比较好吃的地方：孝感城区：孝感城区有很多美食街和美食广场，如新华路美食街、光荣路美食街、文化路美食街等。这些地方提供各种孝感特色美食，如孝感麻糖、孝感米酒、云梦鱼面、应城扒肉等。
其中，最具代表性的当属应城蛋黄锅贴和热干面。应城蛋黄锅贴以独有的蛋黄酱为特色，口味独特，让人回味无穷。而热干面则是湖北传统美食之一，以麻、辣、鲜、香的味道深受食客喜爱。此外，应城还有芝葱蒸饺、黄桥烧饼、大麻花、剑腾豆腐干等众多美食，任君品尝。