醇厚奶香的酥油茶作为甘孜地区标志性的藏族饮品，酥油茶以茶叶、酥油和盐为原料，经过精心调制，口感醇厚，奶香四溢，是高原地区温暖身心的佳饮。 麻辣鲜香的水煮肉片作为川菜代表之一，甘孜的水煮肉片选用新鲜猪肉，配以辣椒和花椒，快速煮制，肉片嫩滑，味道麻辣，让人回味无穷。
团结包子 团结包子原名为蒸肉，流行于四川涉藏地区，特别是甘孜州巴塘县一带。这个传统美食是在1950年中国人民解放军进军巴塘期间由当地民众创造并命名的。
藏式糌粑汤：这是一种将糌粑煮成汤的食品，通常会加入牛骨汤或羊骨汤作为底汤，再放入蔬菜和肉类，营养丰富，味道鲜美。高原野菜：甘孜州地处高原，野生植物资源丰富。当地人会采集各种野菜，如野菌、野菜等，烹饪成各种美味的菜肴。
麻辣味：四川甘孜地区的美食以麻辣为主要特点，这与四川菜系的整体特点相一致。当地的人们喜欢吃辣椒，因此在烹饪过程中会加入大量的辣椒和花椒。这种麻辣味道不仅能刺激味蕾，还能帮助消化、驱寒。在当地，无论是炖菜、炒菜还是火锅，都离不开麻辣这一特点。酸辣味：除了麻辣，酸辣也是甘孜美食的一大特点。
1、香猪腿是甘孜县地区的名产品，味美可口，是节日和招待宾朋的美食。每到冬季，家家户户都要宰杀肥猪，过去宰猪多数把猪四脚捆住，从胸部用刀开一孔，伸手入胸腔扯断心肺联结处，将猪杀死后，缝好刀口，反复用干草把猪毛烧尽后剖开，将其肥、瘦肉剥离开。
2、丹巴香猪腿是四川省甘孜藏族自治州丹巴县的特产，以其独特的香味和口感而闻名。
3、甘孜位于四川，有着美丽的高原风光和帅气的康巴汉子。属于中国第二大藏区。今天就来盘点一下甘孜的特产吧！甘孜特产一：丹巴香猪腿香猪腿是丹巴地区的名产。味道鲜美，是过节和招待客人的好食品。每到冬天，家家户户都要宰杀肥猪。以前大部分猪都是四肢着地被绑着，用刀子在胸口开一个洞。
4、丹巴特色吃的有：冷锅鱼、香猪腿、石巴子、火烧馍、酸菜包子等。丹巴县位于甘孜藏族自治州东部，是甘孜州的东大门，东与阿坝州小金县接壤，南和东南与康定县交界，西与道孚县毗邻，北和东北与阿坝州金川县相连。
5、巴塘县美食有香猪腿、青菠面、花馍馍、熏牛肉、玉米馍、团结包子、奶渣、麻辣猪肝、糌粑、冷锅鱼等。香猪腿：传统美食，鲜嫩清香、营养丰富。青菠面：特色美食，筋韧绵滑、汤鲜味美。花馍馍：传统小吃，味道香浓、焦香可口。熏牛肉：特色美食，入口酥香、筋道十足。
6、香猪腿：香猪腿是由肥猪的四条腿做成的。具体做法是将猪宰杀后去毛剖肚，砍下四个“肘肋”，顺着猪蹄将每个“坐凳”的外皮剥开，去掉肥肉，就做成了造型完整的猪腿，猪腿做成后，在露天冻上2~3晚之后，挂在阴凉通风的房间里，放一段时间就可食用。
首先，甘孜县的自然风光令人叹为观止。最著名的景点之一是稻城亚丁，被誉为“香格里拉的最后一片净土”。这里有壮丽的雪山、原始森林、湖泊和草原，还有丰富的野生动植物资源。游客可以在这里徒步旅行，欣赏到壮丽的自然景观。其次，甘孜县还有许多古老的寺庙和文化遗址。
康定古城：康定是甘孜州的首府，有着悠久的历史和独特的藏族文化。古城内保留了许多传统的建筑和街道，游客可以欣赏到藏族的传统文化和风俗。 亚丁景区：亚丁被誉为“最后的香格里拉”，是一个自然保护区，拥有壮丽的雪山、原始森林和高山草甸。
稻城亚丁：被誉为“最后的香格里拉”，是甘孜最著名的景点之一。这里有壮丽的雪山、原始森林、湖泊和草原，还有独特的藏族村落。游客可以欣赏到美丽的日出和日落，还可以进行徒步旅行和骑马探险。 理塘：位于甘孜北部，是一个海拔较高的县城。这里有广袤的草原、清澈的河流和壮丽的雪山。
海螺沟景区是一个集观光、休闲、疗养、避暑、生态、科考、探险、登山、摄影等旅游于一体的综合旅游胜地。稻城亚丁是四川甘孜的一个5A景点，位于四川省甘孜藏族自治州稻城县稻城亚丁景区。它是一个净土，被誉为心灵深处的一片净土。在这里，你可以感受到大自然的宁静与美丽。
甘孜水淘糌粑历史悠久，它以选料好、加工细、香美可口而闻名于康巴。“糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。经水磨磨出的糌粑，粉细，色泽洁白，吃起来味香可口、酥软喷香，奶油的芬芳，曲拉的酸脆、糖的甜润，十分可口。
或许是第一次戴红花的缘故，我竟激动得想落泪，说不出的一种激情澎湃的感觉。 第一次来到甘孜州的北路，有个明显的区别就是北路是车在草原上飞驰，而南路则是在大山间穿梭。我很喜欢这种“平阳”的感觉，似乎很“久违”了。
康定~毕竟是州府，流动人口大，本地饮食超难吃。长期呆这边，都不知道有时候该吃什么了。这边消费能力四川来说算不错的。火锅鶑吃过的，就陈家大院略好。消费不低哟。生意火爆。康定这边大型餐饮几乎没有。PS：你说得雅江，甘孜太远了。进货什么的很不方便。运输成本提高了，食材成本也相应提高。
如果有人没有听说过青岛大虾事件，完全可以上网搜一下，这就是近年来旅游景区宰客的标志性事件。如果真的碰到这样的情况，以后就再也不想到这个地方来玩儿了，而且好事不出门，坏事传千里，这种事情会严重影响旅游景区的声誉，严重影响到景区的收入，我觉得应该是每一个商家都唾弃的事情。
稻城亚丁风味馆（稻城县）稻城亚丁风味馆位于稻城县，靠近著名的稻城亚丁风景区。这里的菜肴以当地的农产品为原料，新鲜可口。推荐的菜品有高原野菌汤、手抓羊肉、藏式烤饼等。餐厅的视野开阔，可以一边用餐一边欣赏远处的雪山。在甘孜品尝美食时，还可以体验到藏族的热情好客。
稻城亚丁藏式餐厅：这是一家以藏式菜肴为主的餐厅，提供正宗的藏式火锅、酥油茶和糌粑等传统藏族美食。这里的菜品口味独特，食材新鲜，深受游客喜爱。稻城亚丁牦牛肉餐厅：稻城亚丁地区是牦牛的主要产地，这里的牦牛肉非常有名。这家餐厅专门提供各种牦牛肉制品，如牦牛肉干、牦牛肉火锅等。
康定藏餐馆：康定的藏餐馆也是品尝藏族美食的好地方。这些餐馆的菜品丰富，包括酥油茶、青稞酒、糌粑、牦牛肉、酥油饼等藏族传统美食，口感独特，深受游客喜爱。康定甜皮鸭：康定的甜皮鸭是当地的特色小吃，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、味道鲜美而闻名。
老李炸鸡店：这是新龙县最受欢迎的炸鸡店之一。他们的炸鸡外酥里嫩，口感极佳。店内环境干净整洁，服务态度也非常好。无论是当地人还是游客，都会来这里品尝美味的炸鸡。小张炸鸡店：这家炸鸡店以其独特的调料和炸鸡技巧而闻名。他们的炸鸡外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。