1、老店推荐 黄桥烧饼：这家店的烧饼外脆内软，香气四溢，每一口都让人回味无穷。 老胖烧烤：这里的烧烤肉质鲜嫩，配上那独特的酱料，简直是烧烤界的翘楚，让人欲罢不能。 川府小吃：这家小吃的麻辣鲜香，每一口都让人仿佛置身于四川的大街小巷，辣得爽快，麻得过瘾。
2、是郑州市政府有关部门批准的郑州仅有的几个夜市之一！到了晚上7点，各种各样的小吃摊就摆出来了，这里最值得推荐的就是甘梅薯条，小陈家的煎饼果子一直是老味道酥香可口，李老二家的烤串很齐全，烤鱿鱼的滋味也很地道。
3、郑州健康路夜市在金水区健康路一条街。这里到了晚上七点钟左右，各种各样的小吃摊就摆出来了，除了小吃，还有服装，日用品，可以边吃边逛，妹子们最爱的地方之一。这里最值得推荐的就是甘梅薯条，小陈家的煎饼果子一直是老味道酥香可口，李老二家的烤串很齐全，烤鱿鱼的滋味也最是地道等等。
烩面 郑州的标志性美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。面条筋道，汤汁浓郁，配料丰富。 胡辣汤 胡辣汤是郑州及河南地区的传统早餐，以其麻辣鲜香的特点深受人们喜爱。食材丰富，汤味浓郁，入口鲜香。 羊肉泡馍 郑州的羊肉泡馍肉质鲜嫩，馍香浓郁，汤醇味美。是冬日里的暖胃佳品。
热气腾腾的胡辣汤 当清晨的第一缕阳光洒在街头，一份热腾腾的胡辣汤便是唤醒味蕾的开门红。郑州的胡辣汤，如诗如画，酸辣适中，每一口都暖胃又提神。不论是老少皆宜的方氏胡辣汤，还是街头巷尾的小摊，都散发着地道的烟火气，让你的早晨从一碗胡辣汤开始，满载幸福滋味。
郑州烩面：河南省特色美食，劲道的面条。白吉馍：类似肉夹馍，以腊肉和腊肉汁为主。水煎包：发酵面制成，脆软香馅料。烧鸡：与北京烤鸭齐名，被誉为“天下第一鸡”。蒸饺：饺子皮薄馅大，中原地区热爱的美食。桶子鸡：河南特色美食，金黄色泽，肉质细嫩。焖饼：郑州常见家常菜，制作简单。
郑州美食探索：十大必尝经典美食排行榜郑州，这座美食之城，汇聚了各式各样的地方特色佳肴。以下是一份精心挑选的郑州十大名吃推荐列表。 豫菜精华信阳毛尖鸡，以其鲜嫩多汁的鸡肉搭配香糯的糯米饭，让人回味无穷；而焦作豆腐花的细腻口感和豆浆的浓郁香气，让人赞不绝口。
郑州烩面。烩面是河南省的特色美食，大街小巷随处可见，如果大家来到河南旅游，一定要尝试一次，味道很不错，面条吃起来很劲道。白吉馍。白吉馍看起来和肉夹馍很相似，但是其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主，并且饼皮也比较薄脆。水煎包。
河南郑州著名的十大美食红烧黄河大鲤鱼 红烧黄河大鲤鱼是河南省的传统名菜，属于豫菜系。做得好吃的红烧大鲤鱼看起来色泽红亮、味浓、肉质细嫩。吃起来更是肥而不腻、口感软糯、肉质筋软、香鲜味美、唇齿留香。
1、推荐美食：左小鱼酸菜鱼米饭 BOBO虾岛藤·龙虾烧烤馆 漫步在金街中，这里就是吃货的天堂。二七区、金水区和中原区都有金街，里面都是接近生活的美食，金街这样的美食街真是一个适合放松解压的好场所。
2、老城区：位于郑州市中心的二七广场附近，有许多传统的小吃摊位，如烩面、烧饼、炸鸡等。这里的夜宵摊位经营多年，口味地道，价格实惠。 健康路夜市：位于郑州市金水区的健康路，是郑州最有名的夜市之一。这里有各种美食摊位，如烧烤、炒货、烤鱼等。夜市氛围热闹，人流量大，是年轻人聚集的地方。
3、二七路小吃街 位置与特色：二七路小吃街位于郑州市中心，以二七纪念塔为核心向四周延伸。这里汇聚了河南各地的经典小吃，如胡辣汤、烩面、羊肉汤等。推荐美食：胡辣汤是这里的招牌，以其辛辣、浓香的特点著称，通常包含粉丝、豆腐和胡椒等食材，能提神醒脑。
4、第三家夜宵好去处位于西好店的南邙小区市场，这里算得上是郑州的一大特色美食汇聚区。推荐值得品尝的有泰国鸡脚、台湾菜、锡纸包饭、东北大饼、新疆羊肉泡馍、河南烩面等。这里还有很多美味的甜品，比如香格里拉酸奶、黑糖糍粑、芋圆爱玉、杏仁豆腐等，美味可口。
