扬州大饭店：这是一家历史悠久的老字号餐厅，以经典的扬州菜闻名。他们的招牌菜包括狮子头、清蒸鱼和蟹粉小笼包等。这里的菜品口味地道，做工精细，绝对值得一试。 扬州炒饭王：这家餐厅以炒饭为主打，提供各种口味的炒饭，如虾仁炒饭、鸡蛋炒饭和肉松炒饭等。
1、扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的一道特色菜肴，以其色香味俱佳而著称。选用优质大米，炒制时加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材，使得炒饭更加美味可口。 扬州三套鸭：扬州三套鸭是扬州的一道传统名菜，选用肥鸭、瘦鸭、野鸭三种鸭子，经过独特的烹饪工艺，味道鲜美，肉质鲜嫩。
2、扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的代表性美食，选用优质大米，加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材，炒制而成，色香味俱佳。 扬州炖鸡：扬州炖鸡选用肉质鲜嫩的土鸡，加入枸杞、红枣等食材，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
3、扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的代表性美食，选用优质大米，加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材，炒制而成，色香味俱佳。 扬州炖鸡：扬州炖鸡选用肉质鲜嫩的土鸡，加入枸杞、红枣等食材，炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。
清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
扬州炒饭 扬州炒饭是扬州的经典美食之一，以其粒粒分明、色香味俱佳而闻名。主要原料有米饭、鸡蛋、葱花等，口感鲜美，营养丰富。 扬州狮子头 扬州狮子头是一道具有悠久历史的名菜，以其肉质鲜嫩、口感丰富而著称。这道菜以猪肉为主料，经过精细的烹饪工艺，呈现出独特的口感。
扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的一道特色菜肴，以其色香味俱佳而著称。选用优质大米，炒制时加入火腿、虾仁、鸡蛋等食材，使得炒饭更加美味可口。 扬州三套鸭：扬州三套鸭是扬州的一道传统名菜，选用肥鸭、瘦鸭、野鸭三种鸭子，经过独特的烹饪工艺，味道鲜美，肉质鲜嫩。
扬州十大美食馆子： 东华门炒饭（东关大街店）：这家馆子以扬州传统特色炒饭著称，尤其是招牌菜“金丝炒饭”，口感独特，色香味俱佳。 福元小吃（大明路店）：福元小吃以美味的扬州灌汤包和独特的糕点闻名，是扬州传统小吃的代表之一。
美食之旅 瘦西湖三绝：瘦西湖三绝包括扬州独特的小笼包、金线油饼和鸡汁焖面，这三道菜由于出自于瘦西湖附近的小店，因此得名瘦西湖三绝。扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的传统特色美食之一，用贵妃鸡蛋炒出的饭与咸鲜美味的腊肠碰撞出独有的风味佳肴。
1、高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。自宋代起，高邮湖蟹就成为了扬州人的嘉肴美馔。
2、双黄鸭蛋：高邮特产，一蛋双黄，被誉为值得品尝的味道之一。琼花露酒：扬州名酒，宋代已有，现由五泉酒厂生产。绿扬春茶叶：香高、味浓、汤绿，深受消费者喜爱。牛皮糖：扬州一绝，口味香甜，外层芝麻均匀，切面光亮，富有弹性。千层油糕：半透明，柔韧，层层相叠，甜糯爽口。
3、以下是一些扬州的好玩和好吃的特产：扬州炒饭：扬州炒饭是扬州著名的美食之一，以米饭、虾仁、瘦肉丝、鸡蛋等为主要原料，炒制后香气扑鼻、口感细腻。扬州酱菜：扬州酱菜是扬州的传统美食之一，主要有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等品种，口感鲜美、回味悠长。
4、大麒麟阁糕点。大麒麟阁是创立于清朝的百年老店，直到现在都深受扬州人信赖，如果去过了趣园茶社又恰巧喜欢那里的京果粉泡金刚脐，一定要来大麒麟阁买袋京果粉作为手信，作为扬州最古老的茶食贩卖得，他的经久不衰只因为无可替代的美味。扬州漆器。
1、扬州炒饭：这不仅仅是扬州的代表菜，更是东关街的招牌美食。每一粒米饭都包裹着丰富的食材和香气，让人每一口都是满足。 扬州狮子头：这道菜以其丰富的口感和鲜美的味道，在东关街享有盛名。大肉丸外焦里嫩，每一口都是肉香四溢。
2、扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的特色美食之一，以其色香味俱佳而闻名。炒饭中的米饭颗粒饱满，配料丰富多样，口感鲜美，是一道不可错过的美食。 扬州狮子头：扬州狮子头是一道传统的扬州菜，以其鲜嫩可口而受到广泛喜爱。狮子头是用猪肉制成的大肉丸，外酥里嫩，味道鲜美，是扬州东关街的招牌菜之一。
3、去扬州东关街必吃十大美食如下：扬州东关街是扬州城里最具有代表性的一条历史老街，位于江苏省扬州市，东至古运河边，其十大著名美食有吴记黄桥烧饼、黑芝麻糊、大麒麟阁手工点心、扬州炒饭、三和四美酱菜、粗茶淡饭藕粉圆子、谢馥春传习所、皮包水、饺面、豆腐脑。
4、赵记牛肉汤：赵记牛肉汤以其嫩滑的牛肉和浓郁的汤头受到食客喜爱。 高邮盐水鸭：高邮盐水鸭以其细嫩的肉质和醇厚的汤头而成为扬州名菜。 文昌阁：这家酒楼提供正宗的扬州宴席菜肴，菜品精致，环境优雅。 老杨州糖炒栗子：老杨州的糖炒栗子香甜可口，是逛街时的理想零食。
1、扬州三丁包子——是用鸡丁、肉丁、笋丁这三丁制成的，以三丁作馅，味道十分鲜、香、脆、嫩，吃后令人念念不忘。黄桥烧饼——有咸有甜，馅料的种类也十分多样，外观色泽金黄，吃起来香酥可口，深受全国游客的喜爱。
2、清炖蟹粉狮子头是扬州传统特色美食，其起源于隋朝，距今已有上千年的历史。狮子头就是大猪肉丸子，但肉里面还掺着螃蟹肉、蟹黄和调料，下面再垫上青菜，然后放到蒸笼上蒸。成菜猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，十分美味。
3、扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。