炸鸡柳：上学时光的美味回忆之一，酥脆的外皮，香嫩的肉质，再撒上调味粉，超好吃！不过一度被称是“米奇肉”。所以还是无法抹灭鸡柳兄在大家心中的地位。
可口堡！就是那种一个大饼里夹着烤肠，夹着土豆丝生菜等很多菜的夹饼。它最大的特色就是里面会放花生碎，嚼起来特别香。
每次回忆起那段青葱岁月，首先涌入脑海的就是学校旁边的那条美食街，永远的人声鼎沸，熙熙攘攘，各种美妙的香气交织在一起，让你流连忘返。 热干面，这是我最爱的味道，过早来一碗刚煮好的碱水面，浓郁的面香扑面而来，配上芝麻酱，香油，香醋，榨菜丁等佐料，混合均匀，那味道好极了。
螺蛳粉虽然闻起来有点臭，但真的吃起来很舒爽！酸豆角和酸笋酸的够味、黄豆酥脆、炸豆皮浸入汤汁里的独特口感，真的好吃。
第一种就是，炒饼丝，上大学的时候，室友们非常喜欢吃炒饼丝的，那个时候，天天都会吃，在饼丝上面加上青菜，辣椒等调料，香脆可口，配上一碗粥，简直是太美味了。
上大学的时候，吃过最美味的东西，当属2006年夏天的时候，与宿舍的哥们一起去秦岭北麓吃过的农家菜——炝拌核桃花。
大学食堂，以满足五湖四海大学生的口味为主。常见家常菜，如青椒肉丝、红烧肉、红烧茄子、麻婆豆腐，与地方特色菜如重庆的片片鱼，构成了食堂的主食。在人口流动大的背景下，找到合口味的菜品不易。家常菜因其普遍性，成为了学生们的最爱。个人偏好中，麻婆豆腐，属川菜，微辣下饭，是第一选择。
大学食堂里面最好吃的菜是要根据不同的地域孩子们的特点去说的。例如东北地区的孩子们喜欢的最喜欢吃的菜就是酸菜炖粉条炖白肉。而湖南方面的孩子们则喜欢的是米粉肉。山西的孩子们则喜欢红烧肉。新疆的孩子们最喜欢大盘鸡烤肉。内蒙古的孩子们则喜欢那牛肉干。
大学食堂提供了多样化的菜品，满足不同学生的口味偏好。 炸鸡腿因其鲜嫩多汁和适量的份量，成为许多学生的最爱。 麻辣烫以其选择的多样性和香辣口感，深受学生欢迎，同时简便快捷。 炒饭作为经典菜品，以其丰富的口感和实惠的价格，广受学生喜爱。
烤鱼，个人喜欢番茄，青花椒和麻辣，鱼肉很嫩，味道鲜美。
素食菜品：随着健康饮食观念的普及，越来越多的学生开始注重饮食平衡，因此素食菜品也逐渐受到欢迎。豆腐、蔬菜沙拉、素炒面等都是不错的素食选择。早餐食品：早餐是一天中最重要的一餐，大学食堂通常会提供丰富的早餐选择，如包子、馒头、油条、豆浆、粥等，这些食品方便快捷，能够迅速为学生提供能量。
冬瓜丸子 冬瓜丸子的长处就是你可以用各种主食来配它，米饭、馒头、包子，甚至红薯。 这是一道荤菜，但是吃起来并不油腻，说实话，那是因为食堂的大师傅们在丸子里面加的肉太少了。不过也因为这样，才能让冬瓜的清香得以保留，所以，很多女生也都比较喜欢这道菜。
酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三 早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四 早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五 早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日 早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶。
农村大学生的饮食安排，早晨的时光从7：00到9：00，早餐是他们能量的起点。营养均衡的主食，如紫薯、红薯、玉米，或全麦面包、燕麦粥等，搭配低脂牛奶、酸奶、豆浆或豆腐脑，再添上一些绿叶蔬菜、水果或坚果，确保了膳食纤维和维生素的摄入。中午的餐点在11：00到13：00之间，是能量的补充。
大学生每天吃的食物有很多呀。大学里的人来自各地的都有，饮食偏好也比较明显，有的学生喜欢吃米，有的学生喜欢吃面，还有的学生喜欢吃馒头。所以大学生每天吃的都是各种各样的。举例说明几个大学里常见的吃的食物吧。自选餐。这是我们学校的自助，通常有冷热荤素等选择。
快餐食品 大学生普遍喜欢快餐食品，如炸鸡、汉堡、薯条等。这些食品制作简便，节省时间，符合大学生快节奏的生活方式。同时，这些食品口味丰富，符合年轻人的味蕾需求。各类饮品 除了食物，饮品也是大学生钟爱的选择。奶茶、果汁、咖啡等饮品在大学校园内极为流行。
冰淇淋杯： 冰淇淋加上水果块，最后点上巧克力酱，这种美食是一种非常简单的甜点。 酸奶果仁沙拉： 可以将酸奶和水果混合在一起，然后添加一些坚果和蜂蜜，非常适合下午茶时间食用。上述食谱都是可以在不火加热情况下做出来的，适合宿舍党们享用，同时也更加方便快捷。
在大学宿舍可以简单完成的美食：面条面条制作十分简单，你只需要准备一个小锅，再买上一包面条和几片青菜就行了，如果追求更好的口感还可以买来西红柿和鸡蛋，西红柿鸡蛋青菜面不需要几分钟就做好了，非常美味的。
在大学宿舍，可以轻松制作的各种美食包括：即食桶装方便面，只需用热水冲泡即可。速溶油茶面、豆奶粉、豆浆粉等冲调饮品。速冻水饺、手抓饼等便捷食品。
1、米饭杀手一，椒盐蘑菇，虽然是炸出来的但没有一点儿油味，外面再裹上薄薄的一层鸡蛋，肉质感很强，咸度适中，每次不知道吃什么的时候就买它，不会后悔的。
2、肉末酸豇豆，初夏豇豆上市，直到初秋，期间大量时间可泡制酸豇豆。方法超级简单：大陶坛子，装满豇豆，10：1的盐撒上，倒满凉开水或泉水，豇豆不露出水面，放在闲置地方，20天后就可以捞出来做菜吃了。
3、“米饭杀手”顾名思义就是超级下饭的菜，能让你胃口吃得饱、吃的好。下面我就来分享一下我的所认为的米饭杀手。麻婆豆腐。麻婆豆腐的的材料主要是豆腐、肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是来自花椒，而辣是来自辣椒。它的口感是麻辣鲜香的，足以刺激你的神经。
4、红烧肉：红烧肉是一道以猪肉为主要材料的传统名菜，口感鲜美，肉质酥烂，肥而不腻，很容易让人食欲大增，想吃很多米饭。 红烧牛肉：红烧牛肉是一道以牛肉为主要材料的传统名菜，口感鲜美，肉质酥烂，汤汁浓郁，很容易让人食欲大增，想吃很多米饭。
5、我感觉以下这几样菜是真正的米饭杀手。第一道：西红柿炒鸡蛋：这道菜色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃，同时营养还丰富。洗净的西红柿一半切块，一半切丁，葱切葱花，蒜切蒜末。碗内打入两个鸡蛋，顺着一个方向完全打散，热锅冷油加入蛋液，用筷子不停的搅拌，鸡蛋定型盛出，这时的鸡蛋特别滑嫩。
6、杀手级别：★★☆☆☆ 红烧茄子，极其家常，历史悠久的家常菜，茄子本身没有太多味，但海绵体的肉身，一旦和酱汁搭上关系，就像海绵一样吸得满满的，一口下去味美多汁，外香里嫩，真是白米饭的绝配之一。