1、烟台盘丝饼——面丝金黄透亮，酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内，加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团。福山大面——至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。筋道有韧，卤香味美。
2、烟台苹果：烟台是中国最大的苹果产区之一，其出产的苹果以色泽鲜艳、口感脆甜而闻名。游客可以在烟台的果园中亲自采摘新鲜的苹果，或者在市场购买到各种品种的烟台苹果。 烟台海鲜：作为一个海滨城市，烟台以其新鲜的海鲜而闻名。游客可以品尝到各种鲜美的海鲜，如鲍鱼、海螺、扇贝等。
3、红烧藕丸是烟台的地方特色菜肴，以其外香内脆、鲜美可口而受到欢迎。藕不仅有营养价值，还有药用价值，这道菜肴将鲜藕制成丸子，再用红烧方式烹饪，味道清香，健康有益。 拔丝苹果 拔丝苹果是烟台的特色传统甜品，属于鲁菜系。
4、烟台苹果：烟台是中国最大的苹果产区之一，其出产的苹果口感酥脆、甜度适中，被誉为“中国苹果之王”。无论是直接食用还是制作成果汁、果酱，都是绝佳的选择。 烟台海鲜：作为一个海滨城市，烟台的海鲜资源丰富多样。
烟台美食排名前十烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。
八仙晏，源自“蓬莱八仙”传说，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样，造型各异，工艺精巧，观之令人胃口大增，食之令人回味无穷。芙蓉干贝，胶东出干贝，品种多样。芙蓉干贝，是用鸡蛋清加干贝炒成，成品色泽洁白似芙蓉，在烟台久负盛名。
烟台海鲜：烟台位于海滨城市，拥有丰富的海产品资源，包括鲍鱼、扇贝、螃蟹等。这些新鲜的海鲜可以烹饪成各种美味的菜肴，口感鲜美，令人垂涎欲滴。 烟台烤鱼：烟台烤鱼是一道经典的烟台特色菜，选用新鲜的鱼类，经过特殊的烤制工艺，鱼肉鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气四溢。
烟台海鲜大餐：烟台以其新鲜的海鲜而闻名，不容错过的有鲅鱼、海螺、扇贝等。可以选择去烟台市区的海鲜市场或海鲜餐厅品尝各种烹饪方式的海鲜美食。 烟台烧烤：烟台的烧烤文化独特，可以尝试当地的烤鱼、烤蛏子、烤鱿鱼等。可以去烟台市区的夜市或小吃摊位寻找美味的烧烤。
1、蓬莱小面：位于烟台市蓬莱区的蓬莱小面是一家口碑良好的餐厅，以正宗的蓬莱小面为主打菜品。该餐厅的小面口感劲道，味道鲜美，价格实惠。紫菜包饭：位于烟台市芝罘区的紫菜包饭是一家口味独特的餐厅，以紫菜包饭为主打菜品。该餐厅的紫菜包饭口感丰富，味道鲜美，价格实惠。
2、、烟台海肠。烟台海肠是山东省烟台市特产，和沙虫不是一种东西，沙虫是方格星虫，海肠是单环刺螠，口感和烹饪方法也不一样。包饺子、涮锅、炒韭菜、麻辣，想怎么吃就怎么做，特别美味，每到过年，家家户户都要做一道长久有余财菜（肠、韭、肉、鱼），以寓来年获得更大的丰收。
3、烟台好吃的餐厅推荐 烟台海鲜餐厅：推荐尝试烟台的海鲜美食，一些海鲜餐厅如“海滨酒家”、“渔人码头”等都是不错的选择。 老城区小吃店：在烟台的老城区，如虹口、北大街等，有许多传统小吃店值得一试。 日式料理餐厅：对于喜欢日式料理的朋友，推荐去“樱花日本料理”等餐厅体验一番。
4、八仙晏，源自“蓬莱八仙”传说，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样，造型各异，工艺精巧，观之令人胃口大增，食之令人回味无穷。芙蓉干贝，胶东出干贝，品种多样。芙蓉干贝，是用鸡蛋清加干贝炒成，成品色泽洁白似芙蓉，在烟台久负盛名。
5、鲅鱼水饺是烟台人饭桌上最常见的美食，特别是时下，海鲜收获的季节，新鲜的鱼肉和唇齿厮磨，高级的鲜香味在舌尖绽开的那一瞬间，你会忽略饥饱的客观事实——因为“好吃”的感动，已经攻占了你全部的感受。
6、烟台是一个美食之都，有许多便宜又好吃的小餐馆值得推荐。以下是一些我个人喜欢的小餐馆： 烟台老鸭汤：这是一家以老鸭汤为主打的小餐馆，汤底鲜美，鸭肉鲜嫩，价格也非常实惠。 烟台炸酱面：这家小餐馆的炸酱面非常有特色，面条劲道，炸酱浓郁，配上各种蔬菜和豆腐，味道非常美味。
烟台海鲜大排档：位于烟台市区，以新鲜的海鲜为主打，口味鲜美，价格实惠，是品尝烟台海鲜的绝佳选择。 烟台老火锅：这是一家历史悠久的老火锅店，以其独特的调料和鲜嫩的牛肉而闻名。在这里，你可以品尝到正宗的川菜火锅。
烟台海鲜大排档：这是一家以海鲜为主打的餐厅，提供新鲜的海鲜，如螃蟹、虾、贝类等。这里的海鲜烹饪方式多样，口味鲜美，是品尝烟台海鲜的绝佳选择。 烟台老火锅：这是一家传统的火锅店，提供各种口味的火锅底料和丰富的食材。这里的火锅汤底鲜美，配料丰富，让人回味无穷。
烟台老鸭汤：这是一家以老鸭汤为主打的小餐馆，汤底鲜美，鸭肉鲜嫩，价格也非常实惠。 烟台炸酱面：这家小餐馆的炸酱面非常有特色，面条劲道，炸酱浓郁，配上各种蔬菜和豆腐，味道非常美味。 烟台海鲜大排档：如果你喜欢海鲜，那么这家大排档是一个不错的选择。
老船长海鲜大排档 位于烟台海边的老船长海鲜大排档，以其独特的海鲜烧烤和各种海鲜小吃而受到游客和当地居民的喜爱。这里的海鲜种类繁多，价格实惠，是夏日夜晚吃海鲜、喝啤酒的好地方。
烟台三道街是一个美食聚集地，这里有很多经济实惠的饭店值得推荐。以下是一些我个人推荐的饭店：烟台海鲜大排档：这家饭店位于三道街的繁华地段，以新鲜的海鲜为主打菜品。价格非常实惠，而且味道也非常不错。他们的海鲜烧烤和海鲜炒饭都是招牌菜，非常值得一试。